amarone1977
Über mich
Essen ist meine Lieblingsspeise! Sagte schon Ephraim Kishon. Mein Bewertungsschlüssel... jeder hat so seine eigene Sicht der Dinge, warum eine 5, eine 3 oder eine 0 gegeben wird, deswegen ist es ja auch so wichtig, diese Noten auch durch Text zu untermauern. Trotzdem mal ein Versuch, den eigenen Notenschlüssel zu erklären, speziell mal für's Essen: 0... absolut ungenießbar, entweder ist da alles verbrannt oder verdorben 1... gravierende Mängel, Lieblosigkeiten sind offensichtlich 2... Erwartungen nicht erfüllt, eher darunter 3... Erwartungen erfüllt bzw. knapp darüber (Gasthäuser wie Luxusrestaurants gleichermaßen; wobei eine 3 für ein Luxusrestaurant schon eher enttäuschend wäre 4... Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern auch übertroffen! 5... Erwartungen wurden nicht nur übertroffen, der Gaumen singt!
Lieblingslokale
Hoffmann's Café in Güssing
Lieblingsspeisen
Authentisch Italienisches und Kalbswienerschnitzel
Lieblingsdrinks
Blaufränkisch (Südburgenland)
Liebstes Urlaubsziel
Sardinien, Burgenland und Balkonien
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Tester Rangliste »Lokal Bewertungen (258)
Schnell was Gutes im Bezirk finden. Das war zuerst mein Plan. Ich hatte wieder mal Lust auf „Happy Vietnam“, doch siehe da: das „Good Morning Vietnam“ ist ja gleich um die Ecke. Das wiederum wusste ich nur deshalb nicht, weil es in einer Einbahn zwischen Alserbachstraße und Gürtel liegt, die i... Mehr
Kurzes Speisen-Memo aus der „Frommen Helene“. Zwei Besuche. Josefstädter Straße, Ecke Lange Gasse. Das innen mit schön dunklem Holzboden, zum Teil rot ausgemalten Wänden und schönen Bildern, sowie im Extrastüberl mit jeder Menge Schauspieler-Fotos von jetzt und anno dazumal ausgestattete Gasthaus... Mehr
@magic ich war vor ein paar Monaten dort und kann nur beistimmen, Portionen klein und das Backhuhn war nicht sehr gut, trocken und die Panier fett. Da denke ich mit Wehmut an die \'alte\' Fromme Helene die einmal das angesagteste Steak Lokal in Wien war. Vielleicht gab es ja ein Umdenken beim Besitzer, weil bis vor kurzem war das Essen nicht so besonders!
Weder meine Freundin noch ich leben Diät, aber die Portionsgrößen waren echt mickrig. Ist aber schon eine Weile her, vielleicht hat sich hier ja was positiv geändert!
Salate und Sonstiges mit Kernöl sind in Wien oft ein Problem, weil es dieses typisch steirische Öl in der klassischen Wiener Küche nicht gibt. Dennoch ist schon seit Jahren bei vielen Lokalen der Trend festzustellen, es trotzdem auf die Karte zu setzen. Warum auch nicht? Leider können viele Köche aber nicht damit umgehen, und daher wird die oft recht flüssige Salatmarinade mit etwas Kernöl angereichert, und das Ergebnis ist dann unbefriedigend und unsteirisch.
Kurzbesuch in der Herrengasse. Eigentlich wollte ich im Beaulieu vorbeischauen, das war allerdings voll besetzt und warten wollte ich auch nicht. Das Palais Ferstl ist ein gewaltiger Bau, geht man in Richtung Stephansdom kann man am Café Central nicht vorbei. Ich auch nicht. Drin eine „Säulen... Mehr
HelmuthS: stimmt schon, die Säulenhalle ist ja auch einzigartig, aber Ambiente ist ein Gesamteindruck, steht ja auch im Bericht. Dass Touristen hier manchmal reinströmen, um genau das zu fotografieren, macht das Lokal zu einem Ameisennest, die Architektur verstärkt mit ihrem eingebauten Hall-Effekt die Stimmung. Gemütlich essen, Kaffee trinken und Zeitung lesen ist also woanders besser.
Unregistered: entschuldige bitte den völlig aussagelosen Bericht. Die Preise sind mir selten wirklich wichtig zu erwähnen, sie waren "erwartungsgemäß" für ein solches Lokal im 1. Bezirk. Rechnung war insgesamt für die beschriebenen Speisen + 2 Getränke um die 30-35 Euro. Nichtraucher: ich denke schon, mir fiel im riesigen Säulenwald keine bauliche Trennung auf (geht auch gar nicht), demnach kann es nur ein Nichtraucherlokal sein. Ich hoffe, nach dem "Update" ist mein Bericht nicht mehr ganz so aussagelos wie zuvor ;-) Wenn du allerdings immer noch völlig ratlos vor dem Schirm sitzt, dann meld dich bitte wieder.
Nicht wirklich aussagekräftig. Keinerlei Preisangaben, ist es ein Nichtraucherlokal, usw.?
Stefanie Herkner. Nein, nicht Stefanie Hertel. Ich muss schon bitten! „G’scherte“ wie ich haben von Herkners Vater Heinz noch nicht so viel gehört. Das erklärt nämlich auch den klingenden Namen, den viele „Herkner-Fans“ anlässlich der Eröffnung des Lokals in der Wiedner Hauptstraße sehnlichst, j... Mehr
@adn1966 Sehr scharfsinnig: Erbrechen ist eindeutig eine Funktion des Verdauungstraktes
heli: Vielen Dank - hoffe, der Appetit treibt dich bald in die Wiedner Hauptstraße. Lohnt sich!
*LOL* Das unregistrierte Nichtschwimmer-Hunderl bellt am Beckenrand die Schwimmer an. Lieb! Also, ich quäle ich mich nicht durch lange Texte, die mich nicht interessieren bzw. nicht hilfreich sind, mein Tipp also: auf "nicht hilfreich" klicken! Oder leidest du gar an "Les-und-Brech"-Sucht? :-D
ReTe-„Betriebsausflug“. Ich muss jetzt ein bisserl lästern – „Betriebsausflug“ klingt ein bisschen wie Busfahrt im Heizdecken-Bomber mit anschließender Produktpräsentation im Seminarhotel. Doch das Treffen im 6. Bezirk war allererster Güte, vielen Dank für die perfekte Organisation nochmal an un... Mehr
Tatsächlich? Na da muss ich ja in meine vinophilen Katakomben hinabsteigen, wenn das so ist! :-D
Die Öffis fahren bis Bruck an der Leitha, von dort ein Taxi. z.B. ;)
Ja Weinrat...wann und wo soll die Sitzung stattfinden?
Kurzes Speisen-Memo, „fast live“ aus dem 16. Bezirk. Ich wohn‘ ja wieder mal in der Maroltingergasse (original Lukas: Marrroittingergossn!) und suche mit meinem schlauen Telefon „Lokale in der Nähe“. Ein bekannter Name taucht auf, Biergaststätte. Leicht „dafruan“ und hungrig. Ich frage an Rezept... Mehr
lexxal: ich will nicht sagen, dass Kartoffeln in der Suppe nicht passen würden. Ich mag zum Beispiel sehr gern die Suppe über Fleisch und Kartoffeln drübergegossen, und zwar reichlich davon. Aber vorher sollten die Kartoffeln in der Pfanne eine schöne Kruste bekommen haben ;-)
du magst keine kartoffel in der suppe? Mach dir zu hause mal eine kräftige rindssuppe, mit vor allem erdäpfel und roten! karotten, diese zerquetscht du wenn fertig in einem teller, rührst das ganze mit -nunja, sagen wir randvoll mit superfaden(!!!) nudeln auf, schnittlauch drüber und ein paar löffel suppe - es sollte allerdings durchaus noch mit der Gabel essbar sein. Dazu ein Markbrot und die Welt ist schön !
Hast recht, der Kren ist wirklich was für Weicheier!
Nach einem späten Termin noch essen gehen – nicht immer einfach. Wäre man doch in Italien, wo man sich ohnehin erst gegen 21 Uhr langsam aber doch zu Tisch begibt. Was also tun? Würschtldompteur? Unhappy Noodles, Hopeless Wok oder gar Desperate Sushi? Aber nein, wir sind ja nicht in Klagenfu... Mehr
Ein paar Dinge vorweg: Wie schon bei meinem letzten „griechischen“ Lokalerlebnis stelle ich nicht den Anspruch darauf zu wissen, was authentisch oder original ist. Ich war einmal für längere Zeit in Kreta – und im Falle des vorliegenden Lokals noch nie in Mexiko. Aber eines fällt hier in de... Mehr
derweinrat - wie denn!? Du warst zu Mittag dort, wir am Abend ;-)
Stereotypisch genial! Link
Vielleicht sollte man eine neue Auszeichnung für Lokale einführen: **** (VON MINDESTENS VIER RETE-EXPERTEN FÜR GUT BEFUNDEN) ;)
Die Weimarer Republik war also der Namensgeber für eines der wohl schönsten Kaffeehäuser Wiens. Jetzt könnte man mir andichten, ich wäre altvaterisch, aber wenn das wirklich so ist, dann bin ich’s gern. Doch was gibt es Schöneres, wenn man nach langer Fahrt nach Wien das Auto im P+R stehen lässt,... Mehr
woody: ;-) Ich glaub, mein Vorteil ist, dass ich mir für Lokale Zeit lasse. Wenn ich's eilig habe, mach ich Pasta mit Tomatensauce oder kauf mir ein Weckerl. Aber in Lokalen habe ich Zeit zum Essen, Trinken, Lesen, Schauen, Hören. Dann einfach darüber erzählen. Was das Weimar betrifft - wenn einem das Geschilderte zusagt, sollte man sich das schon mal anschauen :)
@magic Ja genau, Palme hieß das, der Kaffeehaus-Underground des ausgehenden letzten Jahrtausends, danke fürs Ausgraben aus den Weiten des Internets! :-)
Kein Kummer, kein Leid. Im Gegenteil. Hier ist man gut aufgelegt. Zwar in Gürtelnähe gelegen befindet sich das Gasthaus der Familie Heidenkummer in ruhiger Lage des Breitenfelder Grätzels. Drinnen geht’s aber geschäftig zu, im gut besuchten Lokal wird eifrig diskutiert und gelacht, das hemdsärme... Mehr
Immer wieder, immer wieder, immer wieder Österreich! Nein, ich war nicht im Wettcafé, obwohl ich dort bisweilen schon auch mal anzutreffen bin, wenn es darum geht, interessante Fußballmatches zu verfolgen, wenn’s sein muss auch mit möglichst fleischloser Auftaupizza, zumeist aber immer mit dem st... Mehr
Noodle Boxen sind eine Beleidigung an die asiatische Küche und des guten Geschmacks!
Solange man Integration nicht mit Assimilation verwechselt. Ich glaub, wer das Selbst und das Andere gleichermaßen respektiert, ist überall zuhause, was nicht heißt, dass einem alles schmecken muss. Noodle-Boxen z.B. :-P
Danke...zu viel des Lobes! Aber ich denke das ist die Schuldigkeit jedes Zugrasten (?) in jedem Land. Love it or leave it. Das heisst aber denoch nicht, das ich alles gutheisse, was hier manchmal geschieht.
Eigentlich ein gut gewählter Name für ein Gourmetlokal. Ein essbares Wortspiel so zu sagen. Tags zuvor war ich um den Besuch beim Gaumenspiel gekommen, schaffte ich es doch nur zu einem Aperitif im Schwesterlokal St. Ellas nebenan, ein Live-Auftritt im Stadtsaal dauerte glatt bis kurz vor Mittern... Mehr
catcher: Vielen Dank für's Kompliment, aber bitte Feinschmecker ohne Chefstatus, danke ;-)
amarone1977 - Immer ein Genuss, lesend unserem Cheffeinschmecker beim Essen über die Schulter schauen zu dürfen …
Legendär. Jetzt aber richtig! Dabei beginnt diese prägende Wiener Episode schon zwei Tage vorher: es ist nach wie vor drückend heiß, Wien matcht sich temperaturmäßig immer noch mit Tunis und Hurghada. Die Pratersauna ist obsolet geworden, in den Lokalen weiß man nicht, wo’s angenehmer ist – im b... Mehr
Helmuth - du musst auch nicht lachen. Wenn du berechtigte Kritik als Retourkutsche bezeichnest, dann bist du am falschen Dampfer. Ich möcht jetzt net scho wieder von vorn anfangen mit erklären...bitte...
Danke Helmuth, aber hier geht's und ging's nie um Retourkutschen, sowas hat niemand nötig, dafür verbrauche weder ich noch irgendein anderer der hier vermehrt aktiven Diskutanten Sauerstoff oder Tastendruck.
Also offenbar sind da ja mehr Stammuser beim Kopp, als ich dachte. Wenn ich das nächste Mal laut "Restauranttester" rufe, bitte alle die Hand heben. Dann könnten wir so die Plätze tauschen, daß wir alle an einen Tisch kommen. :-))
Wieder einmal ein Spaziergang durch das Alte Wien. Einige „To-Dos“ haben bereits ihren Sommerurlaub begonnen und „freuen sich ab September auf Ihren Besuch“. So lange warte ich nicht, Gasse um Gasse wird durchforstet. „Beim Czaak“ wäre ja eigentlich noch ein Schnitzel fällig, doch ob der hohen T... Mehr
Kurzes, italienisches Speisen-Memo im 7. Bezirk. Beste Pizza in Wien? – Il Mare, keine Diskussion. Seit vielen Jahren. So sagte man mir zumindest beim gemütlichen, abendlichen Sit-in beim Italiener in der Heimat vor einer Woche. Das trifft sich ja wunderbar. Ein anstrengender Tag geht zu End... Mehr
"Nihonbashi ist ein Stadtteil Tokyos dessen Zentrum die gleichnamige Brücke bildet. Sie gilt als der Mittelpunkt Japans; Alle Distanzen nach Tokyo werden als Distanz bis zur Nihonbashi angegeben." (© Website und Speisekartendeckblatt) So neugierig war ich schon lange nicht mehr auf einen Besuch ... Mehr
SSW: ja wann denn? Ich bin bald wieder in Wien!
Ich werde diesmal einen Morgentau Tee mitbringen. Du wirst staunen!
Il disco volante, die fliegende (Pizza-)Scheibe. Der „große Bruder“ der Pizza Marì (siehe [Link]) ist die „logische“ Fortsetzung von Maria Fuchs‘ Suche nach der vera pizza napoletana. Wirklich glücklich war ich im Schwesterlokal ja nicht, das hatte mehrere Gründe, nachzulesen dort. Von a... Mehr
HrMann: so isses, die Pizza ist ein neapolitanisches Heiligtum, was man von Nichtitalienern oft als Pizza verkauft bekommt, teilt mit dem Original nur die geometrische Form.
Zum Thema Pizza: Ich habe nichts gegen die österreichische überladene Variante. Wenn ich mich darauf richtig einstelle und wenn ich sie auch so erwarte, dann schmeckt mir diese fette Pizza auch. EIn Problem wird es nur, wenn ich in AUT zu einem "Italiener" geh und dieser mir eine Pizza mit geriebenen 0815-"Pizza"-Käse serviert. Da denk ich mir schon, wo dieser seinen Anstand und seine italienischen Wurzeln liegen lassen hat.
@selbsternannter Zustellkritiker Nachdem Du in Italien „seeeeeeehr viel Pizza gegessen“ hast„ (schreibst Du) „werde ich in Wien wohl nicht mehr so schnell Pizza essen können.“ Ist doch klar, mein Guter: Du hast Dich in Italien – bei allem Respekt - schlichtwegs überfre…!
Das heutige Motto: Altstadtspaziergang mit Finale am Fluss. Motto am Fluss. Motto am Kanal [kanaoi] klang wohl eher unvorteilhaft, also entschied man sich für die Namenskorrektur schon vor der Taufe. Das Lokal liegt ja in bekanntlich begnadet guter Lage, die Schiffsstation Wien-City vor dem ... Mehr
... aber nicht so "priceless" wie dieser Bericht. Bravo, amarone. Ci sentiamo domani.
amarone1977 meets Otternase. Dank des ausgezeichneten Berichts eines weiteren geschätzten Users, SarastroCulinario (--> lesen!!), konnten wir nicht umhin, den polnischen Abend hier im 15. Bezirk auszutragen. Das Treffen war schon überfällig, nach einem vortrefflichen polnischen Abend samt vi... Mehr
Wo ist das Problem? Das norxi liest keine Texte, sobald es feststellt, daß sie ihm zu lang sind, und wir lesen keine Texte, sobald wir sehen, daß sie von norxi stammen.
Es muss eben immer Stänkerer geben. Ich stänkere halt bei zuwenig Infos. Warum nicht stänkern wenn derer zuviel sind? Für manche sind eben eine Flut von Infos nur schwer zu verarbeiten ;)
Eigentlich eine Frechheit, als Gschichtldrucker hingestellt zu werden, nur weil man sich die Mühe macht, so viel Information und Fakten wie möglich einem Unwissenden irgendwie zu übermitteln....
Yppenplatz. Bunt und üppig. Im 10. Oder im 16. Bezirk sollte man nicht wohnen. Wer in Wien gerade eben „angekommen“ ist, bekommt schon mal so eine Empfehlung. Warum eigentlich? Geht man von der U6 Haltestelle Josefstädter Straße über die Brunnengasse zum Yppenplatz, so spielt sich hier ein re... Mehr
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3x wöchentlich McWürgerking umso mehr ;)
Aber Kleinkinder mit Sushi zu füttern ist verantwortungslos!
Deshalb finde ich es pädagogisch wertvoll, wenn Eltern sich die Mühe, Zeit und investition aufnehmen, ihre Kinder frühzeitig mit diversen Landesküchen bekannt zu machen.