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In der Bahnhofstraße, nahe des Hauptplatzes in Leibnitz, findet sich das Restaurant Rebstock, eine kulinarisch erfreuliche Adresse. Das Restaurant liegt in einem entzückenden Stadthaus, wohl aus dem späten 19. Jahrhundert stammend. Im Erdgeschoß gleich rechts findet man das Restaurant. Das Lok... Mehr
Thailand in der Albertgasse, das ist das Programm dieses kleinen Lokals, das sich in kurzer Zeit zu einem Geheimtipp für die Wiener Freunde der Thaiküche entwickelt hat. Ich bin auch neugierig und schaue an einem verregneten Februartag auf ein Mittagessen vorbei. Es ist mein zweiter Versuch, vor ein... Mehr
weils cool ist...
Benehmen: Besteck Kein Thai würde auf die Idee kommen, beim Essen eine Gabel in den Mund zu stecken. Es gibt doch Stäbchen. - Allerdings würde auch kein Thai auf die Idee kommen, Reis mit Stäbchen zu essen. Dafür ist doch der Löffel da. Verwirrt? Hier die Auflösung dieses Geheimnis: Generell wird zum Essen eine Gabel und ein Löffel benötigt. Mit dem Löffel wird die Speise in den Mund gebracht. Die Gabel wird lediglich zur Unterstützung benötigt, um Speisen vom Teller auf den Löffel zu schieben! Stäbchen kommen nur bei Nudeln in Soße/Suppe zum Einsatz. Alles klar? - Stäbchen werden nicht abgeleckt und Gabeln nicht in den Mund gesteckt! Nudelsuppe Nudeln in "Brühe" werden gut gewürzt. Mit Zucker, Essig und Chilipulver. Allerdings nur, um die Nudeln und die Klöße in der Brühe schmackhaft zu machen. Die Brühe wird NICHT aus der Schale getrunken. Sollten Sie sich diese gerne noch teilweise einverleiben wollen, nehmen Sie kurz bevor die Nudeln alle sind den Löffel und fischen Sie damit die Nudeln mit "viel Soße" aus der Schale ;-) Reis Anders als z.B. in China ist Reis in Thailand etwas "zu beachtendes" - Sollten Sie also die Gelegenheit haben, im Kreise von guten Bekannten zu speisen, geben Sie dem Reis zu Beginn der Mahlzeit die notwendige Beachtung und kosten Sie ihn als ERSTES vom Essen. Nur wenn der Reis gut ist wird auch das restliche Essen gut sein können.
Schön ist es hier, innen wie außen. Der Regensburger Hof ist ja an sich schon ein sehenswertes Stück Wiener Jahrhundertwendearchitektur und das Lugeck ist ein modernes, nicht minder sehenswertes Lokal an dieser prominenten Adresse. Mit viel Liebe zum Detail und einer sicherlich stattlichen Tischlerr... Mehr
Einkauf am Brunnenmarkt steht am Programm, natürlich mit Lokalbesuch. Wir probieren das An-Do, einfach weil das Lokal optisch mit seinen großen Glasflächen einen freundlichen, offenen Eindruck macht. Der setzt sich auch innen fort. Freundlich, leger, unkompliziert – diese Adjektive beschreiben ... Mehr
@dajonny: Slow Food (engl. slow ‚langsam‘ und food ‚Essen‘) wurde von der gleichnamigen Organisation als Begriff geprägt für genussvolles, bewusstes und regionales Essen und bezeichnet eine Gegenbewegung zum uniformen und globalisierten Fastfood. Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion. Und das soll schlecht sein?
Also, ich als dubiose ältliche Mannsperson lasse mir gern Zeit beim Essen :-)
Slowfood ist ein Nachteil für die ältere Generation, weil?
Das Lin in der Albertgasse, schräg gegenüber vom Cafe Hummel, ist ein klassischer Panasiate mit einer Speisekarte, die von Austrochina über Bangkok bis Tokyo reicht. Ich bin hier eher zufällig eingekehrt, eigentlich wäre ein Besuch im nahe gelegenen Mamamon geplant gewesen, das aber leider renovieru... Mehr
Der Umar am Naschmarkt ist durch den Umbau um einiges geräumiger geworden. Dicht an dicht stehen die Tische zwar noch immer, dennoch ist das Raumgefühl ein freieres geworden, auch wegen der großen Glasfronten, dank derer man hier auch im Winter gefühlsmäßig mitten im Marktgetümmel Platz nimmt. Leide... Mehr
Heute bin ich zur Mittagszeit in Leoben und will ein ordentliches Mittagessen. Die Suche bei Rete wirft als erstes Ergebnis die Mensa der Montanuni aus (!), aber da ich ja glücklicherweise auch noch mit analogen Medien umgehen kann habe ich für solche Fälle den Wirtshausführer im Handschuhfach. Und ... Mehr
Ich treffe abends in Graz in meinem Hotel ein und muss feststellen, dass es dort nichts zu essen gibt. Jetzt nochmal ins Auto und zu einer meiner Grazer kulinarischen Lieblingsadressen fahren? Heute ist mir das zu viel. Deshalb frage ich an der Rezeption nach dem nächstgelegenen Gasthaus. Und so gel... Mehr
Eine berufliche Veranstaltung hat mich ins Bosei geführt und das Hotel hat sich dabei von seiner besten Seite gezeigt. Alles an dem Event war hervorragend. Alles, bis auf eines: das Mittagessen. Ein Buffet hatte man für uns vorgesehen. Das Restaurant war leer, außer den Gästen der Veranstaltunge... Mehr
Gute Stimmung herrscht im Kameel eigentlich immer, diesem gleichermaßen leichtlebigen und gediegenen Stehimbiss in der Wiener Innenstadt, in dem sich angeblich schon Ludwig van Beethoven an Schinkenbroten und Veltliner labte, dessen Logo niemand Geringerer als Georg Ferdinand Waldmüller erschuf und... Mehr
Das Brauhaus Mariazell ist wohl eine der kleinsten Wirtshausbrauereien unseres Landes. Nur rund 60 Gäste finden in den Stuben, im Eingangsbereich und an der Schank Platz. Und trotzdem macht man das Bier hier selber und kocht ganz ohne industrielle Zutaten feine Sachen aus ordentlichen, regionalen Pr... Mehr
Am Fuße des Grimmig, mitten im Ennstal, thront unübersehbar Schloss Trautenfels. Und am Fuße des Schlosses, gleich neben der Bundesstraße, liegen die Schlossteiche, die vor langer Zeit dafür zuständig waren, dass die Leute im Ennstal auch in der Fastenzeit etwas Ordentliches auf den Teller bekamen. ... Mehr
Das Erzherzog Johann am Kurhausplatz mitten in Bad Aussee ist ein richtig feines 4-Stern-Spa-Hotel mit einem nicht minder feinen Restaurant, das ich immer wieder gern besuche. Ein beruflicher Termin hat mich wieder einmal ins Ausseerland geführt und während ich in der Hotelgarage einparke, sinniere ... Mehr
das ist mal sehr erfreulich zu lesen! Das Erzherzog Johann war vor ~15-20 Jahren unser Stammhotel in Bad Aussee, leider haben wir es die letzten 10 Jahre nicht mehr in diese Gegend geschafft. Schön zu hören das es scheinbar unverändert gut ist!!
Auf der hp finden sich zwar die div. Zimmerpreise, aber zu den Speisen fand ich keinerlei Angaben.
Das erste Haus am Platz – diese Rolle spielt der Goldene Stern in Gmünd. Vier Sterne hat das direkt am Stadtplatz gelegene Hotel, ein Restaurant mit kulinarischem Anspruch, vielen gemütlichen Stuben und einem rustikalen Gastraum mit Schank, der auch von den Einheimischen frequentiert wird. Ich gerat... Mehr
Ein leichtes, feines Mittagessen am Sonntag in Atzenbrugg ist geplant. Wir beschließen, im Clubhaus des Golfplatzes vorbeizuschauen. Wir sind zwar keine Golfer, aber wir rechnen dort mit einem ordentlichen Essen. Ein Club mit dem Renommee von Atzenbrugg wird doch wohl auch gastronomisch auf Niveau s... Mehr
Mittagessen im Sommer an einem Wochentag, heiß ist es. Da zieht es einen fast schon instinktiv ans Wasser, auch wenn Baden nicht am Programm steht. Und so landen wir beim Klee am Hanslteich. Das Vorgängerlokal habe ich noch in Erinnerung, mit dem Klee hat das aber außer der Lage gar nichts gemeinsam... Mehr
Auf der A9 führt die letzte Abfahrt in Österreich („Spielfeld“, KM 228) unmittelbar vor der slowenischen Grenze zu einem Kreisverkehr. Direkt dahinter liegt das Gasthaus Sternad. Für alle, die das wissen, ist der Sternad eine brauchbare und kostengünstige Alternative zu den Autobahnraststätten, ohne... Mehr
Kuechenmeister: Selbstverständlich hast Du recht. Aber gleichzeitig gilt für mich auch: Ich kann nicht ein Leid mit einem anderen aufwiegen.
Und für mein Sprachempfinden ist eine Voliere etwas ziemlich Großes in Freiluft.
Es gibt auch - neben den oarmen Afferln auch jede Menge Tiere, die für niedrigsten Kilopreis auch in Käfigen hausen müssen und mit Antibiotika vollgepumpt werden, damit sie nicht durch die Konsequenzen der "Lagerhaltung" (Verletzungen durch Autoaggression, monotones Futter, Stress durch Enge..) krank werden.
Dass der alte Schottenhof zu neuem Leben erwachen wird, war schon seit einiger Zeit an der Baustelle zu erkennen. Die Neugier wuchs, und bald nach der Eröffnung war ein Besuch organisert. Beim Eintritt sind wir überrascht. Moderne Architektur, klare Linien, helle Farben – nicht nur der moderne Z... Mehr
Vorweg gleich ein wichtiger Hinweis: Dieses Lokal ist eine Kantine. Erwarten Sie also keine kulinarischen Höhenflüge, die Kost ist einfach. Und rechnen Sie auch nicht mit erstklassigem Service. Sie müssen Ihr Essen vielmehr auf einem Tablett selber zum Tisch tragen. Der Ort, an dem dieser Tisch steh... Mehr
Lustenau liegt in Oberösterreich, genauer gesagt in Linz. Im Stadtviertel dieses Namens befindet sich seit den 40er-Jahren auf dem Gelände der ehemaligen Station der Pferdeeisenbahn, die Budweis mit Linz verband, der Südbahnhofmarkt. Der ist eines der nettesten Plätzchen in der oberösterreichischen ... Mehr
Wir haben hier heute zu Mittag gegessen und ich kann mich der Meinung von Küchenmeister nur zu hundert Prozent anschließen: Saugut, sehr günstig, einfach nur empfehlenswert!
Danke. Wie befürchtet schlechte Öffnungszeiten für mich, aber schaumermal
Öffnungszeiten vom Lokal kenn ich nicht, aber die werden sich wohl nach den generellen Marktöffnungszeiten richten: Mo-Fr 6 - 18, Sa 6 - 13.
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"Ein wenig wirkt das Lokal wie ein hochklassiges englisches Pub": Das Lokal war früher tatsächlich ein Pub (bzw eine Cocktail-Bar), nämlich das "London Inn". Die Einrichtung ist geblieben (siehe meine Bewertung).