amarone1977

so isses und nicht anders

Sozusagen ein Schrumpf-Steak...*lächel*

Roland Trettl vom Ikarus hat's in einem Interview perfekt gesagt (sinngemäß): man kann mit einfachen Dingen begeistern - die einfache Frage ist immer nur: wie? Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Und ein Müsli kann nur dann schmecken, wenn ich mir zum Beispiel darüber Gedanken mache, was mir woanders so überhaupt nicht zusagt (und warum!).

ich hab jetzt den ur zahn auf café... wahnsinn, schön dass jemand so emotional und beflügelt über CAFE und MÜSLI schreiben kann !!! Ich bin zwar morgen zum Mittagstisch dort.. werde mir aber definitiv ein Plätzchen für Café offen halten :-)) und optisch geben Erdbeeren auf Müsli schon wahnsinnig viel her, finde ich - aber ich liebe Erdbeeren allgemein - am liebsten die aus dem Garten :)

P.S.: Abgesehen davon, dass ICH keinen Hund besitze, hat sich das liebe Hundi artig benommen, was nicht auf die "Wichtigkeit" des Gegenübers schließen lässt, sondern auf seine Kompetenz in puncto Hunde"schule". Mehr noch aber ist erwähnenswert, dass sich das Personal von sich aus um den Hund gekümmert hat. Den "Köter" kann sich also suzuka mal gut und gern sparen, denn es könnte sein, dass suzuka selbst der/diejenige ist, der/die nicht immer gut erzogen auftritt - und sich dessen wohl auch nicht wirklich bewusst ist. Denn wem im "Kleinen Cafè" im 1. Bezirk die Bedienung verweigert wird, der dürfte sich wohl nicht zum ersten Mal daneben benehmen.

Unregistered: falsch. In Napoli herrscht die Camorra, nicht die Mafia. Ich glaube aber, dass du auch das jetzt nicht wirklich verstanden hast. Unregistrierte Einsilbige sollten sich ein anderes Hobby suchen - oder eine Selbsthilfegruppe gründen.

Hast du nichts besseres zu tun als eine zweiseitige Bewertung zu schreiben?!! Vielleicht bist du ja von der Restaurant- bewerungs Mafia ;)

Danke, ich hätt's nicht besser sagen können. Sehr unterschiedliche Pizza-Erlebnisse hier gehabt.

Ich bin auch bald wieder unten... schaust bei den von mir empfohlenen Weingütern vorbei? Wie sieht's mit Bardolino und Lugana aus? PM...

PS: mit Chef meinte ich einen älteren Herrn.

Derweinrat: Valpolicella?

CAH: Beispiel - ich esse vielleicht zwei Mal im Jahr Schweinsbraten. Einmal davon ist der Aschermittwoch. Das heißt: gefastet wird nicht, wenn die Waffeln duften, müssen sie einfach zum Tisch rüberwachsen. Wäre ja schade um den Genuss, den das schlechte Bodenpersonal vom Herrgott glaubt, verbieten zu müssen ;-)

Es ist sehr gemein diese Waffelbeschreibung in der Fastenzeit zu posten, v.a. da ich diese auch schon mal genießen durfte. Denoch natürlich H-G-L :-)

Slapet - gute Frage, der Besuch ist jetzt schon einige Zeit her. Ich war davor einmal privat bei einer persischen Familie eingeladen und Wochen danach hier, also 1001 persische Erfahrungen habe ich noch nicht. Kann man nur hingehen und fragen ;-)

adn: siehe Forum "Gurken und Tomaten" ;)

... und erst die Gurktaler Alpen, - muss für Dich ja wie ein Berg Gurkerl klingen. H-G-L, what else. P.S.: Besteht die Abneigung nur gegen GurkERL oder auch gegen deren große Brüder?

Görkerl consultant!

Carissimo Amarone: zur kosmischen Strahlung gibt's tatsächlich Statistiken, die das erhöhte Risiko, an Krebs zu erkranken, recht eindrucksvoll darstellen, aber das würde in diesem Rahmen wohl doch etwas zu weit führen. Außerdem: "ein bißchen schädlich" gibt's nicht, wie ja auch "ein bißchen schwanger" nicht existiert. Und der Helm und die Maske des Straßenarbeiters schützen leider nicht wirklich vor Kohlenmonoxid und Feinstaub. Wo bleibt also sein Arbeitsschutz? Und Du möchtest ja selbst entscheiden, ob Du das Risiko, 60.000 km zu fahren, eingehen willst oder nicht. Stell Dir vor, der Arbeitnehmerschutz würde Dich auf 1000 km/Jahr im Ortsgebiet limitieren, weil Du sonst Umwelt, andere Verkehrsteilnehmer und Dich selbst über Gebühr schädigst/gefährdest? Und net bös sein: das Argument, eine Kellnerin bekäme weniger als ein Pilot greift ins Leere, weil: macht sie das gesundheitlich schutzbedürftiger?? Oder bekommt der Pilot nicht schließlich deshalb mehr (wobei sich das im Schweizerhaus eventuell etwas relativiert), weil die Komplexität der Tätigkeit, Risiko und Verantwortung sich in den beiden Berufen doch deutlich unterscheiden (ohne KellnerInnen auch nur im Entferntesten nahe treten zu wollen!!) Zum Schluß noch Dein Beispiel mit den Gerüchen: ja, kann ich mir sehr gut vorstellen. Und? Stellen wir uns folgendes vor: Bildete sich ein Wirt ein, sein Lokal extrem nach, sagen wir einmal, dem süßesten, schwersten Parfum oder Klo-Spray oder Kuhsch... duften zu lassen, - sein gutes Recht als Gastronom. Ich würde das Lokal halt meiden. Und genau das ist der Unterschied. Der Staat hat das Recht und die Pflicht, seine Bürger in den Bereichen zu schützen, für die er die Verantwortung trägt. (öffentlicher Raum, öffentliche Gebäude, bzw. Unmündige und Kinder auch in nicht öffentlichen Bereichen) In privaten Bereichen wie einem Lokal nur in sofern, als z.B. ein Arbeitnehmer, der nicht raucht, die Arbeit in einem Raucherlokal als nicht zumutbar ablehnen kann. Umgekehrt sollte es der Markt regeln dürfen, ob ich als Wirt heute noch erfolgreich sein kann, wenn ich ein reines Raucherlokal, noch dazu mit mangelhafter Lüftung betreibe. Gergely macht's vor, dass auch die Trennung perfekt funktionieren kann und dass auch ein Raucherraum nicht stinken muss. Unter anderem auch deshalb ist er wirtschaftlich höchst erfolgreich mit seinen Betrieben. In meiner Wohnung (und Ähnliches sollte wohl auch in einem Lokal gelten) kann ich ja auch von meinen Gästen verlangen, sich entweder damit abzufinden, dass die Liebste und ich rauchen, oder eben nicht zu uns zu kommen. Private responsibility must remain private responsibility, nicht alles sollte der Staat regeln dürfen.

Das stimmt - ich war selbst mal Raucher. Aber ich habe in Restaurants nie geraucht, weil ich in Restaurants immer essen wollte. Ich war - wie viele andere auch - in Studenten-WGs. Niemand rauchte drinnen, alle rauchten am Balkon. Und wie schon gesagt. Rauchen ist Genuss. Aber der kalte Rauch, den andere atmen müssen, kann kein Genuss sein. Das war mir schon als Raucher bewusst. Das "Argument", ich wäre ja auch mal Raucher gewesen, ist also keins.

amarone: Jetzt driftest du aber mit deinen Behauptungen ein bisserl ab: Es ging darum, das Nichtraucher nicht den Rauch in Raucherlokalen reklamieren sollen, nicht darum, dass Raucher überall rauchen wollen. Ich will im Nichtraucherlokal nicht rauchen und beschwer mich auch nicht darüber. Will ich rauchen, dann geh ich eben heute nicht in ein Nichtraucherloka,l oder eben vor die Tür. Und genau so eine Entscheidung ist doch bitte sehr auch dem Nichtraucher freigestellt - oder? So ganz nebenbei: Man merkt, dass auch du einmal geraucht hast. Ehemalige Raucher sind in vielen Fällen die militantesten Nichtraucher, dabei solltet doch grad ihr Verständnis für uns alte Suchtpatschn aufbringen ;-)

Tomtom, ich stimme amarone vollinhaltlich zu. Ist halt echt Geschmackssache. Was für Dich an der Sachsengang-Review zu viel des Guten war, war für mich das Salz in der Suppe des Berichtes. Keiner macht hier andere nieder, wenn zu viel beschrieben wird (die essentielle Info wie Essen, Trinken, Service, Ambiente, ...) ist ja auch in laaaaangen Berichten für Jedermann enthalten. Kritische Stimmen finden sich in den Kommentaren dieses Forums vorwiegend über "voll supi Abend" Berichte, aus denen nichts, für niemanden herauszulesen ist.

Tomtom: und wie xagt, niemand muss über die Anfahrtskilometer davor berichten, für mich war's am Sachsengang aber das "Motto", das sogar der Restaurantleiter auf die Reservierung geschrieben hat. Das einzige, das ich von.einem Bericht verlange, ist Authentizität und glaubwürdige Info darüber, was mich erwartet. Das schaffen täglich locker 10 Berichte, die ich allesamt lese und auch per Mausklick für gut befinde!

ich finde den lokalbericht sehr gut- aber ich finde jeder sollte schreiben dürfen wie er will. wenn man zum beispiel einen kulinarischen spitzenabend (mit vielen guten getränken..) in einem lokal genossen hat, kann es schon mal passieren, dass man sich nicht mehr an jedes detail erinnern kann. außerdem finde ich es auch sehr schade , wenn manche user hier leute kritisieren ,dass sie keine ahnung haben. keiner der leute hier ist ein profitester- ansonsten würde er wohl kaum hier sein profundes wissen umsonst weitergeben. abgesehen davon sind die tester vom guide michelin die einzigen, welche anonym und mit gastronomischer ausbildung aufwarten können. also in diesem sinne, mahlzeit und jedem seinen eigenen stil beim schreiben und bei der wahl der lokale zugestehen!

Mein Onkel war im Vietnamkrieg als Militärarzt.

Thom: damit wollte ich nur selbstkritisch zum Ausdruck bringen, dass ich, wie viele andere Menschen auch, von Vietnam nicht viel bis gar nichts wissen.

hallo amarone1977, ja da hast du recht. hier auf dieser Seite geht es nur rein um die Bewertung, da muss man nicht gleich den Krieg der vor 100 Jahren war erwähnen. Außer du warst selbst im Krieg, was ich kaum glaube, dann will ich dich nicht widersprechen ;-) PS: Wir waren schon in Vietnam und werden vll jedes Jahr hinfliegen weils der schönste Ort in Asien ist. Vietnam is the best place for a beautiful Vacation.

Martin: Der, der sich aufgeregt hat, warst du. Ich habe über eine alles andere als alltägliche Kaffee-und-Kuchen-Pause sehr positiv berichtet, die aufgrund der Qualität des Gebotenen mehr als eine Stunde gedauert hat. Mein Gulaschessen von vor ein paar Tagen dauerte im Vergleich dazu gerade mal ein halbe Stunde. Zitat: "Dabei sollten sie doch mal auf sich selbst schauen .......sind Sie perfekt ?" Niemand ist das, Gott sei Dank. Nur: was habe ich denn denn deiner Meinung nach nicht passend "kritisiert", Herr Pseudo-"Komentar"? Übrigens: wenn dir ein abendlicher, mehrgängier Obauer-Besuch nicht mehr entlockt als "genial, inspirierend" (wo is' sie, deine Inspiration?), dann ist das deine Sache. Darüber hinaus aber auch noch aus meinem Bericht küchentechnische Ahnungslosigkeit herauszulesen, beweist das Wesen eines wahrlich ahnungslosen Pseudo-"Komentars" ;-)

Also ich war schon ein paarmal dort essen und finds einfach nur genial und inspirierend. das reicht ja wohl als komentar und es ist echt toll wie sich pseudo kritiker die kritisiert werden gleich aufregen. lol

Alphawoelfin: lass die Unken unken ;-) Wer eine Ahnung von nicht alltäglicher Mehlspeiskultur hat und des sinnverstehenden Lesens mächtig ist, der muss den Inhalt deswegen nicht mögen, verstanden sollte er ihn aber haben.

Gerrito der Koch im Las Dahamas - des kann nur gut werden ;-)

Eben erst gelesen...musste die letzte Zeit viel zu viel kochen...natürlich wie immer H-G-L! Der erste 200er von dir, lieber amarone1977, wie seinerzeit der Goldi, der aber den Flug leider nicht stehen konnte...er war aber trotzdem der ERSTE! Ein gutes Neues vom Gerry

Ich denke auch immer nur an das eine : Wo gibts was leckeres... ...zum Essen? (Nicht zum vernaschen!!!)

Unregistered: es gibt Momente und Situationen, wo man sich wirklich beklagen und beschweren muss, weil gravierende Mängel beanstandet werden müssen. Ich hab's damals dabei bewenden lassen - wenn ich mich recht erinnere, war's eine Information des jungen Kellners, nicht unbedingt eine in der Speisekarte vermerkte, is aber auch schon zu lange her, dass ich das jetzt noch genau im Kopf hätte. Es erschien mir damals nicht so überlebenswichtig, Mich darüber zu beschweren oder nachzufragen, à la "ja warum war denn das jetzt nicht so..." war mir dann eigentlich nicht wichtig genug. Es hat auch weder die Gesamtbewertung des Essens nachhaltig beeinflusst, noch die Leistung vom Service.

Das Mag sein, aber man kann dort übers Internet die Monatskarten usw Abrufen. Dort war nur Saure Suppe mit Brennsterz zu finden. Was ich mich Frage, wenn Sie Wirklich das gesesen haben auf der Karte, dann Frage ich mich, ob sie nicht die Bedienung gefragt haben,(wie die Suppe abserviert worden war) Wo die Innereien sind, warum haben sie das nicht gemacht?

Siehst du mit einer Zeitmaschine grade in die Vergangenheit, was "vor Monaten" auf der Karte "steht"? Sorry, ich zitiere nur deine "logische Beweisführung". Sehr überzeugend! PS: lies nochmal deinen Kommentar! Merkst du's jetzt? ;-)

Ja, dann wünsche ich Dir alles Gute und viel Erfolg für Deinen Kindergartenabschluß. Nur Mut! In diesem Jahr schaffst Du es (vielleicht). ;)

@lelia: wie meinst das mit dem 21ten? Hab gar ned auf die Uhr geschaut - so spät ists schon? @asiaseiwachsam: das setzt ja Matura voraus und ich arbeite grad am Ganztagskindergartenabschluß. Im "Kauderwelsch" Sprachführer hab ich gelesen, daß die Koreaner bei Langnasen ohnehin sehr nachsichtig sind. Ihnen (den Langnasen) werden keine Kenntnisse der zahlreichen Höflichkeitsstufen, keine tiefen Verbeugungen und keine Kniefälle abverlangt. Koreaner freuen sich schon über ein einfaches, auf europäisch gestottertes "Anyong haseo"!

Griecherl, einen Koreanischkurs wo man lernen kann richtig zu grüßen findest du hier: Link

Danke für den Tip; damit weiß ich wohin mein nächster Essaufenthalt in St. Pölten sein wird.