adn1966
Über mich
Ich liebe: die Liebste und unsere Hündchen „Cookie“ und „Wauzi“. Ich mag: aus meinem Cockpit einen Sonnenuntergang sehen, reisen, kochen, nette Abende mit Freunden bei gehaltvollen Gesprächen auf unserer Terrasse, natürlich gutes Essen, begleitet von ebenso guten Weinen und ja, singen. Ich mag nicht: Intoleranz, Engstirnigkeit, schlechten Service und rohe Tomaten
Lieblingslokale
Stadtwirt, Martinelli, Campari Bar, Thomas im Johanneshof (Tattendorf)
Lieblingsspeisen
klassische Wiener Küche, gute italienische Küche
Lieblingsdrinks
guter Weiß- und Rotwein, bulgarischer Rakija
Liebstes Urlaubsziel
Toscana, Südsteiermark, USA
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Tester Ranking
Tester Rangliste »Lokal Bewertungen (151)
Besuch im Konoba, mit viel Vorfreude und großer Erwartungshaltung, leider mit einem großen Na-Ja als Ergebnis. Aber der Reihe nach. Vor meiner ReTe-Zeit waren die Liebste und ich schon einmal in der Konoba, die Begeisterung damals war groß. Der in meiner Erinnerung beste Oktopus-Salat, toller Fis... Mehr
Ein Update zu meiner Bewertung des Kornat: Gestern waren die Liebste und ich nach 5 Jahren wieder einmal im Kornat. Der Sinn stand nach gutem Fisch in ebenso gutem Ambiente, am besten, wenn man auch rauchen kann, also ab ins Kornat. Die Online - Reservierung funktionierte nicht wirklich, ich w... Mehr
Ein schnelles Abendessen geht sich noch aus, bevor ich die Liebste vom Flughafen abhole. Irgendwo nicht allzu weit von mir, wenn möglich am Weg zum Airport. Der Stadtwirt fällt mir ein, aber irgendwie habe ich auch Lust, etwas Neues zu probieren. Die „Gruabn“ kommt mir in den Sinn, ein echtes Wiener... Mehr
Für den Herrn Comic gibt es einen oder mehrere Extrapunkte!
Für den Weg zu einem Termin im Salzburger Land habe ich mir diesmal die Mühe gemacht, vorab Alternativen zu den Autobahnraststationen auf ReTe zu suchen. Nach Konsultieren der Suchfunktion, Zoomen und Verschieben der Map, Lesen vorhandener Bewertungen und dem Besuch der jeweiligen Restaurant – HP fi... Mehr
Ein kleiner Weihnachts-Lapsus meinerseits (die Ringgröße der Liebsten falsch eingeschätzt, mon dieu!) führte uns am ersten Werktag nach Weihnachten ins Zentrum, um das Geschenk umzutauschen. Nachdem auch wir, wie wahrscheinlich alle anderen, über die Festtage so brav gefastet hatten ;-) gelüstete es... Mehr
......präpotent und arrogant......
Vor 7 oder 8 Jahren habe ich diese Lokal auch auf meine NIE MEHR Liste gesetzt. Das Personal war damals sowas von Präpotent und Arrogant, da habe ich mir geschworen sicher nicht mehr. Dürfte sich einiges geändert haben..... HGL vom 331er
Das Lingenhel also. Ein vergleichsweise neuer Genusstempel, der auf meiner Landstraßer Haupt seine Pforten geöffnet hat. Und mit einem hochinteressanten Konzept. „Lingenhel ist Genuss-Oase, Feinschmecker-Treffpunkt, Käse-Erlebniswelt und urbane Lebensmittel-Werkstätte in einem“, beschreibt Johan... Mehr
Was bei Restaurantreservierungen meist nicht der Fall ist.
Bezahlt haben die eh schon fuer alles.
Passagiere, die nicht fliegen - ja von denen hat man die Adresse und die sollen dann zur Kasse gebeteten werden. Das sind aber auch andere Beträge als für Futteraufnahme in irgendeinem Lokal, wo man bloß die Tel. Nr. hat. Flugpassagiere die nicht erscheinen sollten zur Kasse gebeten werden und zwar zu 100 %!!!
Ein Herbstabend in Kirchberg am Wagram mit unseren guten Freunden S. und M. Kulinarisches Ausflugsziel: das „Weritas“ in Kirchberg am Wagram, nördlich der Donau, eine knappe Autostunde von Wien. Diese Gegend ist ein weißer Fleck auf unserer kulinarischen Landkarte, die Liebste und ich waren also ge... Mehr
Zwei Tage Flugdienst endeten am späten Abend mit einem Anflug auf Innsbruck. Der Herbst hat hier schon Einzug gehalten, die tiefe Wolkendecke machte es durchaus spannend, ob wir landen können. Wir konnten, und eine knappe Stunde später, um 22:30, war ich an der Hotelbar, wo ich leider erfahren musst... Mehr
Das Paolo im Dritten, am Paulusplatz, ist ein echtes Urgestein, ein lange etablierter Fixstern am schwierigen Lokalhimmel im Dreieck Landstraßer Haupt, Petrusgasse Schlachthausgasse. Seit 1985 gibt es das Lokal, eine gastronomische Ewigkeit für diese Gegend, in der es viele Lokale versucht, aber nur... Mehr
sehr schön, Paolo ist wirklich seit Jahrzehnten immer einen Besuch Wert.......allerdings ist man hier eindeutig im Herzen des dritten Bezirks, das wird jeder eingfleischte Erdberger eindeutig bestätigen ;)
Schön zu lesen, besonders weil dem Paolo anscheinend (nicht "scheinbar") alles Gute zu wünschen ist.
Zum Nussgartl also. Beim Stöbern auf ReTe blieb ich bei den Bewertungen des Nussgartls hängen. Gute Wiener Beislküche, angeblich sensationelle Schnitzel, gleichwohl in Riesenportionen serviert, was mich eigentlich immer gleich etwas skeptisch stimmt. Riesenportionen bei gleichzeitig guter Produktqua... Mehr
Schade, wenn er die Zeiten nicht ändert, denn Sa wäre der einzige Tag wo mein Mann und ich gemeinsam essen gehen können.
Bei JEDEM meiner Besuche war das Lokal / der Gastgarten voll.
„If I could turn back time“ – diesen Wunsch, den Cher 1989 als Titel für einen ihrer Hits gewählt hat, konnte ich mir gestern bei einem Besuch im Beograd erfüllen. Lang, lang ist’s her, seit ich das letzte Mal dieses Restaurant besucht habe, vor etwa 30 Jahren wird das gewesen sein, Mitte der Achtzi... Mehr
@adn1966, wg. "Tastes like chicken": So ähnlich wie das Huhn mit 1000 Aromen schmeckt in der Sichuan - Küche leicht etwas. :-)
Unbekannte Rohstoffe zumindest zu kosten rentiert sich! Ich mag keine Leber im Stück (also geröstet, gebacken...), aber das beruht auf hinreichend ;-) oftmaliger Verkostung (meist wenn sich ein Stück Leber in eine Portion Nierndl verirrte).
Dachte ich mir nach Lektüre der anderen Bewertungen, dass der 50er schon länger her ist. Ich war nur zu faul, das genaue Gründungsjahr zu recherchieren. :-o
Wie hieß es vor ewigen Zeiten in der „Rennbahn-Express“ – Werbung? „Summa is’, haaß is’ ...“ oder so ähnlich. Egal. Genau so fühlte es sich heute Mittag an. „Hot town, summer in the city“, wie es schon "The Loving Spoonful" in meinem Geburtsjahr richtig zusammengefasst hatten. Der richtige Tag, um e... Mehr
Danke, 331er, aber ja, Ristretto mit einem Löffel Zucker, that's the poison of choice. Stark, kurz, schwarz, aber süß. Ein Grappa dazu passt natürlich perfekt, aber das ist eine andere Geschichte.
HGL vom 331er, nur Zucker in den Espresso? :-)
Das Fazit vorweg: ein gutes, griechisches Restaurant mit gewaltigem Potential. Vor geraumer Zeit erschien dieser neue Grieche auf unserem Radar. Am Heumarkt, also in Steinwurfweite von unserem zu Hause, ist das schon einmal interessant und will probiert werden. Ich bin jetzt nicht der Über-Drüber... Mehr
Ja, das ist der Odysseus. Wobei ich das letzte Mal vor ca. 10 Jahren dort war.
Der von Dir geschätzte Grieche im 14. Bezirk, ist das der Odysseus?
Solltest Du, geschätzter cmling. In manchen Dingen ist noch Raum nach oben, insgesamt aber wirklich ein nettes Lokal mit einem sehr bemühten Team.
Ein Termin beim Steuerberater im 8. macht hungrig. Der Sinn steht uns nach Japanisch, möglicherweise, weil ich das Gefühl nicht loswerde, Finanzminister Schelling würde mein Einkommen mit einem Samurai-Schwert, - vergessen wir das, ich schweife ab. ReTe wird konsultiert und ich stoße auf das „Uma... Mehr
Ich frage mich, ob echte Japaner ein Restaurant so nennen wuerden...
Umami (jap. 旨味, dt. „fleischig und herzhaft, wohlschmeckend“) gilt neben süß, sauer, salzig und bitter als fünfte Qualität des Geschmackssinns und ist die Bezeichnung für einen vollmundigen Geschmack. Hervorgerufen wird der Umami-Geschmack durch die Aminosäure Glutaminsäure, die in geringen Mengen natürlich in proteinhaltiger Nahrung wie z. B. Fleisch, Käse, Tomaten und Pilzen zu finden ist. Künstlich zugefügte Glutaminsäure wird vor allem in der asiatischen Küche und bei der industriellen Herstellung von Convenience Food (Fertigsuppen, vorgefertigte Lebensmittel) eingesetzt. (Wikipedia)
Enoki ist übrigens ein nettes Beispiel, wie sehr sich kultivierte Formen im Aussehen von der Wildform unterscheiden können: Link Im "Feine Sichuan Küche" wird dieser Pilz auch in manchen Speisen eingesetzt, dort als Büschel, so wie er in der Flasche gewachsen ist.
Die Keiner Stuben also. Ich bin immer wieder einmal daran vorbeigegangen/gefahren, ich glaube sogar, vor vielen Jahren einmal dort zu Mittag gegessen zu haben, der Besuch scheint allerdings keinen bleibenden Eindruck hinterlassen zu haben, sicher bin ich mir nämlich nicht. Als mich heute ein ... Mehr
Das ist natürlich eine plausible Erklärung.
Ein später Lunch führte uns heute ins Plachutta auf der Wollzeile. Ist schon ein paar Jahre her, dass ich zuletzt da war. Irgendwie ist es mir dort zu hektisch, die Tische sind sehr eng aneinander gestellt, und das ganze Ambiente hat weder die Ruhe, noch die Eleganz, die ich erleben möchte, wenn ich... Mehr
Beim Renner kann man eine Portion zu zweit essen und die Zutaten frei kombinieren (eine ist bei allen inklusive). Etwa wird man mit einem Leberknödel das Auslangen finden, aber noch extra Rösterdäpfel wollen. Nur die kosten dann extra.
leider ist es ein Irrglauben, dass man zu zweit mehr fleisch bekommt. ich habe schon allein 3 stk. fleisch bekommen und zu zweit eineinhalb. auch die aussage, dass es nach gewicht geht, ist unwahr. vielmehr glaube ich der aussage eines ex-kochs, dass da halt einfach 2-3 scheiben heruntergeschnitten werden und wenns nur 2 sind und der koch rutscht beim schneiden ein bisschen ab und erwischt nur ein halbes stück, isses auch gut
Die Aufzahlung, wenn man ein Gericht zu zweit bestellt, kann ich verstehen, das ist OK. Zu zweit bekommt man 3 Stück Fleisch vs. 2 pro Portion. Ich finde halt einfach, die Leistung, speziell im Service, die geboten wird, entspricht nicht dem Qualitätsanspruch des Hauses. Irgendwie ist es eine Schnellabfertigung, quasi Fastfood auf hohem monitären Niveau. :-)
Das rosnovskyundco im Achten hatte sich bisher meinem Radar entzogen. Noch nie gehört. Umso größer war die Neugier, als W. vorschlug, unser nächstes Sechsertreffen dort stattfinden zu lassen. Zur Vorabrecherche besuche ich erst einmal die HP des Lokals, eine freundliche und gut gestaltete Seite, auf... Mehr
„Hot town, summer in the city, ...“ – die Zeile des Hits von „The Lovin’ Spoonful“, mit dem ich das Geburtsjahr teile, passt in diesen Tagen. Mir stand der Sinn spontan nach einem schattigen Garten, einem witzigen Ambiente, gutem Essen und nein, für Schnitzel und Co. war’s mir zu heiß. Ich erinn... Mehr
Während eines langen Fluges unterhielten wir uns mit meinem Kopiloten R. über unsere gemeinsame Leidenschaft, gutes Essen in guten Restaurants. Er schwärmte für das „Il Sestante“, es sei sein Lieblingsrestaurant, die beste Pizza und überhaupt. Häh? Ich war 2012 im Sestante und habe nach dem Erleb... Mehr
Muss ich auch wieder einmal hinschauen. Das Lokal war einmal sehr gut, dann eine Zeit lang eher nicht.
Kann ich auch genau so bestätigen, schöner Bericht, HGL vom 331er
Das ist mal eine gute Nachricht!
Das Distrikt, der neue Steak-Tempel im Ritz Carlton am Ring, tauchte vor einiger Zeit auf meinem Radar auf, ein Gesamtrating von 47 aus möglichen 50 Punkten, eine Reihe ausführlicher und ernst zu nehmender Bewertungen bekannter TesterInnen machten mich neugierig und ließen mich das Distrikt sogleich... Mehr
Stimmt, diese Bar meinte ich am Schluss mit "indoor". Wir waren jedenfalls draussen vor dem Lokal, für ein Zigaretterl war's ja warm genug.
@adn: Freut mich, dass Du ebenfalls solch erfreuliche Erfahrungen im Dstrikt machtest. Was das Rauchen anlangt: Gleich neben dem Restaurant kannst Du in der D-Bar Dein postprandiales Zigaretterl geniessen.
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Ja, den Abend hatte ich mir besser vorgestellt. Das Trinkgeld war auch knapper bemessen, als es von mir üblicherweise gegeben wird.
Schade, dass euch der Abend doch irgendwie verdorben wurde, auch wenn es geschmeckt hat. Die Serviceleistung ist ja gleich Null gewesen; ich hoffe, das hat sich auch beim Trinkgeld bemerkbar gemacht.