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Unser dieswöchige Ausflug zu Mittag führt uns einmal mehr nach Kalsdorf, ins dortige Restaurant Kager. Der Parkplatz direkt vor dem Gebäude ist bei unserer Ankunft ziemlich pünktlich zu Mittag voll besetzt – man ist aber scheinbar auf größeren Gästeansturm vorbereitet und direkt neben dem Gasthaus f... Mehr
Letzten Samstag ist nach einem Termin in der Obersteiermark das spannend benannte Gasthaus Italo-Steirer in Leoben-Göß mein Ziel, um den mittäglichen Hunger zu stillen. Das Lokal liegt ein wenig außerhalb von Leoben in der Badgasse, kurz vor dem Gebäude ist auf der anderen Straßenseite ein ausreiche... Mehr
Wir nutzen letzten Samstag das herrliche Wetter, um dem Bauernmarkt am Lendplatz einen Besuch abzustatten. Es ist knapp nach 13 Uhr und wenig überraschend meldet sich der Hunger. Die Stände sind gut besucht, um nicht zu sagen überfüllt, also kehren wir in eines der umliegenden Gasthäuser ein. Die W... Mehr
Man muss schon ganz gezielt hinfahren, in die Pizzeria Forno Antico, die fast ein wenig idyllisch zwischen Einfamilienhäusern in Graz-Liebenau liegt. Wir legen kürzlich unseren Heimweg ganz bewusst, um den weißen Fleck in unserer gastronomischen Landkarte auszumerzen. Vor dem relativ großen Gebäud... Mehr
Im Zuge eines Wochenendausflugs Ende April verschlägt es uns nach Gamlitz und diesmal nicht wie üblich weiter Richtung Süden, sondern ins Grubtal. Wir nutzen den sonnigen Freitag und kehren am späteren Nachmittag in der Buschenschank Muster ein. Der Betrieb liegt gute sieben Fahrminuten von Gaml... Mehr
Wer hätte sich das vor ein paar Jahren gedacht, als man Burger ausschließlich mit einem der beiden großen amerikanischen Big Player in Verbindung gebracht hatte. In den letzten Jahren kamen mehr und mehr einzelne Burger-Lokale mit teilweise beachtlichem Erfolg hinzu, mancherorts scheint sogar soetwa... Mehr
Stellt sich halt die Frage, wie weit die USA (wie in so vielen Dingen, die meisten davon ärgerlich) imitiert werden. Die dortige Burgerbraterdichte ist noch lange nicht erreicht!
Der Markt wird sich wie überall früher oder später bereinigen...
Auch dieser Trend wird vergehen :)
Nach einem Shoppingtag quer durch Wien meldet sich am Weg zurück ins Hotel der Hunger. Die Auswahl in der Umgebung ist groß, wir entscheiden uns ohne besondere Vorbereitung für einen Besuch im Bettelstudent. Das Lokal erscheint von außen recht groß, neben dem Eingang sind ein paar Tafeln angebracht,... Mehr
Wir starten letzten Donnerstag wieder eine kulinarische Erkundungstour und landen diesmal in Unterpremstätten, in der dortigen Pizzeria Primavera. Ganz einfach ist es nicht, das Lokal zu finden, denn es liegt ein wenig unscheinbar in einem Geschäftsgebäude und ist erst auf den zweiten Blick erkennba... Mehr
Ein kleiner Ausflug führt uns kürzlich ins niederösterreichische Weinviertel. Mein Eindruck, dass der Montag nach wie vor der freie Tag der Friseure und der Dorfwirtshäuser zu sein scheint, bestätigt sich im Zuge meiner kulinarischen Recherche im Vorfeld. Als rühmliche Ausnahme tut sich das Gasthaus... Mehr
Die Möglichkeiten im näheren Umfeld mittags einzukehren werden weniger und weniger. Umso mehr freut es uns, ab und zu doch noch einen Zufallstreffer zu machen, so geschehen kürzlich - diesmal ausnahmsweise an einem Mittwoch. Die Recherche online hat ein wenig gedauert, uns letztendlich aber zum ... Mehr
Teil zwei unserer Gutschein-Einlöse Aktion führt uns letzten Samstag in das beschauliche Birkfeld, wo wir im Traditionswirtshaus Gallbrunner zu Mittag einen Tisch reserviert haben. Die Anfahrt aus Graz dauert gut eine Stunde und führt uns über teils abenteuerliche Straßen ans Ziel. Wir finden oh... Mehr
Letzten Donnerstag überrascht mich der kulinarische Wegbegleiter bei unserer regelmäßigen Diskussion wohin uns die Mittagspause denn führen sollte – er hat Lust auf Sushi. Kein leichtes Unterfangen in der Gegend, in der wir sind, aber ich war ebenfalls nicht abgeneigt und nach kurzer Recherche führt... Mehr
Der erste Samstag im März ist wettertechnisch leider sehr weit weg vom Frühling und wir versuchen mit einem Besuch bei einem Italiener zumindest kulinarisch ein wenig in den Süden zu entfliehen. Das Ristorante Peppone am Grazer Franziskanerplatz solls richten und bei der Gelegenheit lösen wir auch g... Mehr
Fast hätte ich ihn vergessen, den Genusspass 2015, der mir als Geschenk zwei nette Abende in einem von 15 ausgewählten Lokalen bescheren sollte. Die vier Gutscheine können entweder einzeln, oder auf einmal eingelöst werden – ich nehme natürlich Fr. bluesky mit und löse Gutschein Nr. 1 und 2 am letzt... Mehr
Ein privater Termin führt mich letzte Woche am späten Vormittag in die Nähe von Leibnitz. Nach der Pflicht folgt die Kür in Form einer kleinen Mittagspause im „Ranninger am Grottenhof“. Der Grottenhof ist der Rest eines geschliffenen Renaissanceschlosses, der heute als Naturparkzentrum und als Ver... Mehr
Wie immer eine sehr lesenswerte Bewertung! LG
Valentinstag. Da lässt Mann sich natürlich etwas Besonderes einfallen und reserviert gut zwei Wochen im Voraus einen Tisch im Landhaus Oswald. Das mit zwei Hauben geadelte Restaurant, das seit Kurzem steirischer Genusswirt des Jahres ist, liegt unweit von Deutschlandsberg mitten in der Weststeiermar... Mehr
Obwohl mein letztes Pizza-Debakel in noch guter Erinnerung ist, ergibt sich kürzlich spontan ein Besuch bei einem anderen Italiener. Wir fahren nach Seiersberg zur dortigen Don Camillo Filiale, an der es nun liegt, die Ehre der Italiener wiederherzustellen. Das Restaurant ist eines von mittlerweile ... Mehr
Dem Tipp eines lieben Bekannten folgend, werden wir auf ein kürzlich eröffnetes Burgerlokal in der Grazer Innenstadt aufmerksam und machen einen spontanen Abstecher ins Freigeist. Das Lokal liegt eigentlich sehr zentral, fast direkt am Verkehrsknotenpunkt Jakominiplatz. Die Eröffnung scheint Anfang ... Mehr
Der Landhauskeller, Jahrzehnte lang Fixpunkt in der kulinarischen Szene in Graz wurde 2015 neu übernommen, von Grund auf adaptiert und ist nun Teil des gastronomischen Imperiums der Familie Schwarz. Ich muss gestehen, dass ich den „alten“ Landhauskeller wie er mal war nicht kannte, deshalb gibt’s an... Mehr
Trotzdem wir uns fest vorgenommen hatten, unsere Besorgungen für Weihnachten schon Anfang Dezember zu erledigen, läuft es bei den Kleinigkeiten natürlich auch heuer wieder auf den 23. hinaus. Als motivierenden Abschluss planen wir einen Einkehrschwung abseits der Glühweinstände. Ein Abstecher in... Mehr
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Jetzt hab ich total Lust auf Eierschwammerl ...
Lasst uns Rauchern wenigstens noch diese 2 Jahre geniessen, bitte!