laurent

Es war sicherlich sehr riskant, nach zwei überaus dürftigen Bewertungen (Rete bzw. Tupalo) den Besuch einer Gaststätte zu wagen. Deshalb richte ich mich persönlich auch nur nach Empfehlungen von vertrauenswürdigen "Platzhirschen", die es hier auch geben soll.

Höre ich hier ein wenig Zynismus ? Man sollte nicht glauben, in wievielen Getränkekarten (auch von Top lokalen) das falsch geschrieben ist... War ja nicht böse gemeint:-)

Unregistered am 04.02.2013- Aperitif- wie recht du hast, Mea culpa, unverzeihlich, grober Fauxpas- wer nicht einmal Aperitif schreiben kann soll sich nicht einbilden Lokale bewerten zu können...

Dein kommentar ist etwas zu hart. Zwar bin ich als Lucky Wok-Geschädigter (Wagramerstr. 189) kein absoluter Fan dieser Buffets), aber dieses Lokal hat echt Qualität. - Ich war diesen Sommer einige Male in Begleitung dort und wir alle (Erwachsene und Kinder) waren sehr sehr angetan von Qualität, Frische und der Vielfalt des Speisenbuffets. Absolut zu empfehlen!

Re - Alfred Güll jr. Jede Beschreibung/Bewertung eines Lokales ist immer sehr subjektiv; sie ist die Beurteilung nach meinen Maßstäben. Sie soll als Vorinformation an potentielle Gäste eines Lokales ergehen, ist nicht als Kritik gedacht, sondern ist eine Schilderung meiner subjektiven Eindrücke. Darum- auch wenn es sich sehr überheblich liest (so soll es nicht zu verstehen sein) interessiert es mich nicht, warum die Suppe kraftlos, der Salat nicht vorrätig und die Panier des serbischen Karpfen manchen Ihrer Gäste zu stark gewürzt ist. Zu Ihrer Frage, warum ich meine Meinung in einem Bewertungsportal poste und diese Kritik nicht gleich direkt gesagt habe: Weil es nicht zu kritisieren gab (darum auch die Bewertung GUT). Dies war die subjektive Momentaufnahme einer einzelnen Person, welche erst durch eine Vielzahl von unterschiedlichen Meinungen zu einer Gesamtbewertung kommt. Diese lautet für das Lokal Treno Speisen 35 Ambiente 31 Service 38; ich denke damit ist das Lokal gut/gerecht/fair/ bewertet

Alfred Güll jr. : grundsätzlichen Dank für eine korrekte Reaktion seitens eines Lokales, kommt viel zu selten vor. Tipp: Sie können sich links unten in der Lokalinfo als "Lokalinhaber" einloggen.

Sehr geehrter Laurent! Ich wurde vor ein paar Minuten von einem Gast auf Ihre Bewertung hier hingewiesen. Lassen Sie mich zunächst sagen, dass es mir leid tut, wenn bei uns zwei Speisen nicht Ihren Vorstellungen entsprochen haben. Es ist mein persönlicher Anspruch als Geschäftsführer des Restaurants Treno, dass bei uns jeder Gast zufrieden das Lokal verlässt. Ich bin Ihre Bewertung mit dem an diesem Tag diensthabenden Personal durchgegangen, wobei sich der Kellner an Sie erinnern konnte, und möchte dazu gerne folgende Stellungnahme abgeben: Bei der Suppe gab es kurz vor Ihrer Bestellung eine Beschwerde, dass diese zu stark sei, leider hat der Koch es dann wohl mit dem Aufgießen übertrieben, sodass sie bei Ihnen dann zu schwach war. Dies sollte nicht passieren und ich habe den Koch auch entsprechend darauf hingewiesen. Zum Karpfen: Dieser wird bei uns in der traditionellen Paprika-Knoblauch-Mehl Panade paniert. Es ist natürlich sehr schwer, hier den richtigen Mittelweg zu finden, mit dem jeder Gast zufrieden ist. Manchen ist unsere Panier schon zu stark, Ihnen war sie leider zu mild. Wie mir mein Kellner sagte, haben sie auf die Frage, ob alles in Ordnung ist und es schmeckt, leider nicht gesagt, dass Ihnen der serbische Karpfen zu mild ist. Wir hätten Ihnen sonst gerne noch zusätzlichen frischen Knoblauch gebracht. Der Blattsalat war leider nach den Feiertagen gerade aus und wir haben erst am Nachmittag des 27 die frische Lieferung bekommen. Da mir persönlich die frische der Ware ein großes Anliegen ist habe ich lieber einmal etwas nicht, statt alte Ware zu verkaufen. Ich denke, dass dies auch im Sinne unserer Gäste ist, auch wenn es für sie natürlich ärgerlich ist, wenn das gerade gewünschte nicht serviert werden kann. Generell stehe ich natürlich jeglicher Kritik und Verbesserungsvorschlägen offen gegenüber, wobei ich mir aber gewünscht hätte, dass sie uns Ihre Kritik auch gleich direkt gesagt hätten, statt sie nur auf einem Bewertungsportal zu posten. Denn nur so können wir sofort reagieren, wenn einmal etwas nicht passen sollte. Mir war diese Website ehrlich gesagt auch bis heute nicht bekannt und ich hätte von diesen zwei Problemen ohne den Hinweis des Gastes nichts erfahren. Ich hoffe auf alle Fälle, dass wir Sie wieder bei uns begrüßen dürfen und hoffentlich in einem kürzeren Intervall als von 2 Jahren.

also ich bin seit jahren dort kunde und es hat bis jetzt fast immer gepasst natürlich kann es manchmal sein das irgendwas nicht passt aber wo ist das nicht der fall das hat man sogar im 1. Bezirk. ich habe dort auch schon geburtstagsfeiern organisiert und ich muss sagen der kellner war immer bei den kunden die aschenbecher sind nicht voll gewesen und alles hat geschmeckt aber wenns ihnen nicht passt bzw. nicht schmeckt können sie ja auch woanders hingehen nur gibt es auch leider sehr viele leute die sich beschweren und dann noch immer hingehen!!! :)

"Hitze kann Ihre Gesundheit gefährden!" Momentan merkt man das leider an vielen Kommentaren.

Immer wieder schön, auf kritikfähige Menschen zu stossen.

Da ich hier gerade beim durchforsten bin, habe ich Ihr Kommentar zu unserem Zweigelt Barrique gelesen. Unser Weingut befindet sich in der 'Theyerner Dorfstraße 12' In '3134 Theyern/Nussdorf. Wenn Sie Interesse an unserem Wein haben besuchen Sie uns doch bei unserem Heurigen im August oder im November, oder besuchen Sie unsere Homepage: winzerhof-auer.at Danke für Ihr Kompliment zu unserem Wein!

Wenns Dir eine Freude macht...

und was gibt Dir die Befugnis, Dich als Restaurant-Kritiker zu fühlen? Darf ich Dich in Deinen Job auch "bewerten"?

Nein, die Hauskatze kam vorbei um sich zu erkundigen, ob s denn auch schmeckt!

nett geschruíben. trotzdem 3x die 3 von mir. Besseres im Bereich Pizzeria findet man in derGegend nicht meinst du? Naja, in Essling das Castello ist auch OK

Ich bin aus der Gegend und Stammgast dort - aus gutem Grund. Es gibt auch eine 2. Pizzeria im Ort (Il Fornaio), die auch nicht schlecht ist (Pizza hat mehr Auflage, ist aber quatschiger und hat weichen Wulstrand, Salate sind aber auch sehr lecker), aber Gwölb hab ich trotzdem lieber. Pizzen sind genauso, wie ich es mag. Dünn, nicht quatschig in der Mitte, Ränder sehr knusprig, gute Auflage, groß. Meeresfrüchte-Gerichte alle sehr gschmackig. Raffinierte Gewürze, nicht 0815. Salate sehr frisch und wunderbare Dressings. Lasagneblätter selbst gemacht. Immer überall das selbe Gemüse kann ich nicht entdecken. Über die Küche gibts wirklich nichts zu meckern! Preise sind günstig bis normal. Gastgarten sehr nett, Parkplätze genug da. Interieur etwas pseudo-italo, aber trotzdem gemütlich urig, und mir ist das Aussehen eines Lokals immer auch sehr wichtig. Man kann auch gerne einen ganzen Abend dort sitzen und quatschen, ohne dass man schief angeschaut wird. Änderungswünsche sind nie ein Problem. Panna Cotta mit Beerenkompott ein absolutes Gedicht, hab selten noch wo so ein gutes gegessen. Bedienung für oststerr. Verhältnisse ausreichend freundlich. Besser findet man es in der Gegend leider kaum. 5 Sterne von mir

Sehr appetitanregend. Komisch, dass der Service so lustlos war, ich hatte dort damals zwei wirklich gesprächige Kellner, die auch aus dem Kochlehrbuch zu erzählen wussten.

Danke!

Sehr guter Bericht! Danke vom Gerry

bei mir war alles ok...bella italia

Also sehr lecker!! Frisch, sehr gute qualitāt!

waltone: esattamente così ;-)