Gourmetmaxi
Über mich
Wie der Name bereits aussagt: ein Gourmetmaxi der Qualität vor Quantität bevorzugt, sehr gerne Lokale besucht und jederzeit bereit ist, Lokale in deren Gesamtheit zu bewerten, auch wenn diese das eine oder andere mal negativ ausfallen sollte.
Lieblingslokale
Heuriger Schmidt in Hagenbrunn
Lieblingsspeisen
österr. und int. Küche
Lieblingsdrinks
Rotwein
Liebstes Urlaubsziel
Fernreisen
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Um deine Frage in der Titelzeile zu beantworten - natürlich zu Hause und zubereitet von der besseren Hälfte in meiner Beziehung. Goldgelb gebacken in Butterschmalz, nicht zu dick/dünn geklopft, mi...
Aber: Keine 200 m weiter mt (schräg gegenüber) bekomt man herrliche noch heisse Stelzen mit jeder gewünschten Beilage, wird von freundlichen und kundenorientiertem Servicepersonal bedient und bezahlt dann sogar um einiges weniger als im SH. Ob das den Kolariks zu denken gibt, wage ich zu bezweifeln.
Dass vor gar nicht allzu langer Zeit die Normalportion Zander serbisch unter 20,- € gekostet haben, ist leider eine Tatsache. Mittlerweilen nimmt Herr Humer 24,- €uronen dafür. Dass der Salat in Miniportionen serviert wird, leider ebenfalls. Und muss ein 1/8 Zweigelt wirklich 4.- € kosten ? ( = 1 L 32,- €)
Die Portion Fisch (Karpfen?) mit Beilage und Salat in ausgesuchter Qualität um 23€ empfinden ich nicht als überzogen
Nicht meine Gegend - trotzdem danke für d. Warnung ⚠️
Das mit der Portionsgröße muss man wissen, daher bleibt einem nur übrig 2 x Tafelspitz zu bestellen, wollen 2 satt werden. Was die Preise anbelangt, man akzeptiert sie oder nicht. Eine gute Alternative für die Rindfleischküche ist der Renner in Nussdorf. Ich gehe gerne zum Plachutta, aber nie in die Wollzeile, und angesichts der Kosten zu höheren Anlässen.
Angeblich laut Rechnung ein Grassl, geschmeckt hat er wie ein Blaufränkischer aus einem Tetra-Pack. Tafelspitz für 2 Personen 47,40 - laut Speisekarte kostet der für 1 Person 29,90 Fleischeinlage jedoch nur für 1 Person.
Wollzeile ist furchtbar. Ja eh, die Location ist nett, aber Ambiente (Sitzabstände) und Service haben mich dazu veranlasst, es "Fast Food Lokal für Betuchtere" zu nennen. Kein Charme, keine Persönlichkeit, zugegeben guter Tafelspitz (no-na, seit Dekaden kocht Plachutta dieses Gericht) und zumindest für Touristen und ausländische Geschäftspartner eine interessante Präsentation (im Kupferkessel, Anrichten am Tisch, etc.). Hietzing, aber auch Nussdorf, sind viel besser.
Das Bedienungspersonal war jedenfalls sehr aufmerksam und bemüht, die Preise zivil und angepasst - man bekommt ja auch die Bootsfahrt dazu. Leider sieht ma bei den beschlagenen Fenstern genau NIX.
Just 5 Info - es war ein Schweineschnitzelchen mit kleinem Salat.
A echtes „Wiener“ kostet halt mittlerweile… und für diese Location im 1. Hieb - muß man selbst entscheiden ob’s einem das wert ist! Im 11. gibts ein GH (⭐️) - da löhnt man aktuell 30€ gerade aus 😰! Da bin ich nimmer mit dabei …
Ich gehe davon aus, dass ein Kalbswiener konsumiert wurde. Dafür sind auch 28€ hochpreisig, keine Frage, aber man kann es nicht in Relation zum Schweinsschnitzel setzen. Insofern m.E. Fehler des Gastes bzw. gibt es auch Speisekarten, also nix für ungut - Danke aber für die ergänzende Auskunft. Ein Wiener werde ich dort auch sein lassen. 😁
Um den Hunger zu stillen relativ empfehlenswert. Wer jedoch Wert auf ein halbwegs erträgliches Ambiente Wert legt, sollte anderswo hingehen. Lokaltyp 'Gasthaus' spottet jeder Beschreibung, uraltes heruntergekommenes Wirtshaus wäre eher angebracht. Essen qualitativ gleichwertig allen anderen, Preis-/Leistungsverhältnis ebenso. Im Lokal und im Garten sitzen auf unbequemen Sesseln / Bänken machen den Aufenthalt nur wenig erbauend. den Verkehr auf der Hirschstettnerstrasse hört man sehr laut.
Wo bekommt man ein ausgiebiges Bauerfrühstück oder ein Schnitzerl mit Salat um 3.90 € ? Dass dieses Restaurant ob der günstigen Preise von den Gästen gestürmt wird, ist in der heutigen Zeit - wo jeder Gastronom nicht mehr weiss, wieviel er verlangen soll (kann) - nachvollziehbar.
Die Speisen sind durchwegs genießbar, kommen im Normalfall auch relativ zeitnah zum Tisch - derzeit leider wegen Personalmangel im Servicebereich und der Küche nicht. Deshalb sind Teile des Lokals für Gäste gesperrt und manche müssen vor dem Zugang warten, bis ein Tisch frei wird. Hoffe das ändert sich bald zum Besseren.
@Meidlinger - lass' Dir Deinen Sterz, Grießkoch oder Kartoffel gut schmecken. Wenn man zum XXXLutz essen geht ist man deshalb kein schlechter Mensch, sondern schaut halt ua. auch auf sein Geldbörserl. Nicht alle haben's so dick wie vermutlich Du und die Speisen sind alles andere als letzklassig. Merkt man z.B. am Freitag + Samstag, wo man zum Frühstück froh sein muss wenn man ob dem Andrang einen Tisch bekommt. Haben die alle keinen Geschmack oder bist Du der einzig alleinige sachverständige Genießer ?? Steuertrickserei beim Lutz ?? Hat's Di ?
Ja, Lesekompetenz wäre gefragt, aber auch die Schreibkompetenz mancher Bewertungen kann man hinterfragen. Das war jetzt ganz allgemein gemeint. Hier sage ich nur, sich für ein Lutz Restaurant über Gebühr zu erwärmen hält sich bei mir in Grenzen. Aber jeder darf lieben, was ihn anspricht.
Im Post von M12 - es geht nicht um Dich! (3. Kommentar von 9)
Ein Restaurant mit einzigartigem Flair, unvergleichlicher Atmosphäre und einem Ambiente das seinesgleichen sucht - aber nicht finden wird. Die Speisen sind von ausgesuchter Qualität und Geschmack, das Preis-/Leistungsverhältnis ist (wenn man die anderen Friss-dich-zu-Tode 'Gourmettempel' als Beispiel heranzieht) meht als fair und günstig. Die Bedienung ist stets freundlich und auch die Küche ist für etwaige Sonderwünsche aufgeschlossen. Wir haben mit der exclusiven Zaubershow im Dinnertheater einen unvergesslichen Abend genossen. Dass wir gerne wieder kommen, ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
Vergebe selten die maximale Anzahl an Sternen, dieses Lokal jedoch verdient sehr viele mehr.
Habe mir den Leopoldauerhof empfehlen lassen, und diesen bereits nach dem 2. Besuch zu meinem neuen Gourmettempel erkoren.
Speisen von sehr guter Qualität, Wartezeit hält sich trotz vielen Gästen in Grenzen, Bedienung sehr freundlich,
Das Hirschragout (trotz verm. Convenience Produkt) schmeckt sehr gut, Portionen mehr als ausreichend, die Serviettenknödel könnten etwas weniger trocken sein. Die gebackene Leber (ich steh' halt drauf) war 'uuurlecker'.
Komme gerne und immer wieder. Ev. vorher Tisch reservieren !.
War schon öfters dort Gast. Bedienung ist freundlich und flink. Speisen sehr lecker und mehr als reichlich. Bin immer pappesatt :-D Mein Lieblingsgericht: Käsepariser. Unbedingt mal probieren ;-)
Es ist viel zu laut in diesem Tempel, man muss sich anschreien um verstanden zu werden, die Speisen liessen sehr lange auf sich warten obwohl das Lokal nicht mal zur Hälfte besetzt war. Auch die Qualität war leider nur so lala, Quantität ist leider nicht das selbe wie Qualität.
Die Bedienung war trotz großzügigem Trinkgeld (23,- ) bei einer Rechnung von € 207,- eher unfreundlich und nur wenig zufriedenstellend.
Kann leider nur abraten und werde auch nicht mehr hingehen.
soll man den kellner für unfreundlichkeit ind lahme bedienung auch noch belohnen ??
weil es sozusagen 'zum guten ton' gehört, trinkgeld zu geben.
23,- euro trinkgeld für 14 gäste ist etwas mehr als 1 euro/gast, oder ?
@ Rodauner - (solltest Du mein Kommentar meinen). Nur dann, wenn die Bewertung gerechtfertigt ist und vor allem, wenn man das betreffende Lokal aus vielen vorangegangenen Besuchen kennt.
Schweizerhaus ein Fastfood-Lokal? Man lernt nie aus. :) - In letzter Zeit kenne ich es in Sachen Wr. Küche immer besser, sodass ich es nun häufiger besuche. Das Menü zur MIttagszeit schlägt etliche andere Gasthäuser und es ist zu der Zeit erstaunlich ruhig und gemütlch hier. Was die Wartezeiten betrifft bin ich offensichtlich auch darin besser im Bilde. Aber solche Rezensionen habe ich schon hier als auch beim Englisch Reiter vermerkt, dass sie wie polarisiert vorgenommen werden. Das liegt am Kultstatus, den man teilt oder nicht.
Ins Schweizerhaus geht man ja nicht zwingend wegen Gemütlichkeit und herzlichem, persönlichen Service. Ist (offenbar) so viel Kult, dass viele (sehr viele) bereit sind, bei Service, Gemütlichkeit, Wartezeit, etc. - bis hin zur Exaktheit der Stricherln am Bierdeckel - Abstriche zu machen bereit sind. Ich meide es seit vielen Jahren, - für mich ist es - ähnlich dem Plachutta - wie ein Fastfood-Lokal - in dem Fall allerdings nicht für Tafelspitzafficionados, sondern ein Fastfood-Lokal (mit Kultstatus, gilt für Beide) für Stelzen- und Bierafficionados. Mir persönlich ist Service und ein Hauch Entschleunigung und Persönlichkeit zu wichtig, deshalb fallen mir sowohl für Stelze, als auch für Tafelspitz, (Biertrinker bin ich sowieso nicht der Große) bessere Adressen ein.