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Fettes Fleisch/Wurst, geschmackloser Käse – nicht alles was es auf einem Bauernmarkt gibt ist gut. Und nicht jedes Landgasthaus ist einen Ausflug wert. Oft haben wir StädterInnen den Eindruck, dass alles das das Etikett "Bauer" oder "vom Land" trägt, gut, natürlich, authentisc... Mehr
Wieder einmal Besuch in den Wald/4ler Stub'n. Das Ergebnis war durchwachsen. An und für sich ist es ein günstiges Gasthaus für viele Gelegenheiten, Leute und Zwecke und für jede/n etwas dabei – Familienfeiern, alte und junge Leute, Treffpunkt von Waldviertlern, "Tranklerbereich" vorne, Gas... Mehr
Stimmt, Semmelkren ist immer ein Gatsch, aber es kommt nur drauf an ob es ein "appetitlicher" Gatsch ist. Wenn es mein Mann kocht (sein Revier, weil ich mag von der ganzen Rindfleischkocherei eigentlich nur die Suppe) oder er es in einem anderen Gasthaus (z.B. Diewald) isst, schaut es viel appetitlicher aus. Damals hat er die Hälfte stehen lassen...(weil undefinierbar, zuwenig Kren, und wirklich nicht gut)
beinfleisch gibts mager auch?
Das Sulmtaler Huhn: eine alte steirische Rasse, auch Kaiserhuhn genannt, das früher oft an Kaiserhöfen gegessen wurde. Heute eine Seltenheit. Wer schon einmal ein Sulmtaler Hendl gegessen hat , kennt den Unterschied zu einem normalen. Heute ist es auch in der Steiermark nur selten zu bekommen u... Mehr
Toller Bericht - ich mag Menschen die sich ausdrücken können und klicke auf lesenswert...
Wir sind hier in dieses Gasthaus am Hauptplatz von Neunkirchen zufällig hineingestolpert. Das Ambiente ist nicht berauschend, zumindest nicht im Schankraum, wo wir saßen ; wie ein durchschnittliches Landgasthaus halt, obwohl Neunkirchen ja eine Stadt ist. Die Speisekarte ist sehr klein und sehr f... Mehr
Wieder einmal ein Besuch in Gergely's Reich – sprich Schlossquadrat, diesmal beim Silberwirt. Meine BegleiterInnen bedauerten, dass es gerade keine Schweinsstelze gibt, weil die sonst immer so lecker war und heute immer seltener zu bekommen ist. Also wählten wir Wiener Schnitzel von der Kalbsros... Mehr
Lokalaugenschein am Samstag zu Mittag in der Bar, also im Steh-Bereich. Das Lokal gestopft voll, überall Gedränge, trotzdem war das Personal sehr freundlich und bemüht. Das Glas Wasser kam sogar zum Aperitif-Prosecco und als wir uns umsetzten, sprich an der Bar endlich einen Sitzplatz fanden, wurde ... Mehr
Gutes Frühstück. Das Lokal macht sehr früh auf und es ist ein Genuß
Da ich schon mal in Äthiopien war und wir hin und wieder auch zu Hause Doro Wot (siehe unten) kochen, war ich sehr erstaunt und erfreut, beim Vorbeifahren plötzlich ein äthiopisches Restaurant auf der Währingerstraße zu entdecken, das es bis vor kurzem noch nicht gab (Eröffnung: 1. Februar 2011). Al... Mehr
so wird das wohl mit der mehrheit der hier ausländischen lokale sein. Nichts ist authentischer als vor Ort zu essen.leider ist dies aber nicht vielen Menschen vergönnt. Insofern sollte ein bisschen Nachsicht gegeben werden.
Wer schonmal in Äthiopien gegessen hat wird mit diesem Restaurant nicht zufrieden sein. Hat nix mit äthiopischem essen zutun außer das es auf der Karte steht. Wirklich nicht zum empfehlen, war ne Riesen enttäuschung für mich da ich äthiopisches essen über alles liebe.
viel Spass dabei!
Die selbstgebrauten Biere sind sehr zu empfehlen. Neben den immer erhältlichen "Franzl" und "Josef" gibt es noch etliche Spezialbiere, wie Brenneselbier, Himmelblau (Himmelschlüssel), Jogabluat (Honig und Ingwer), Bock, etc. Die saisonalen Spezialitätenwochen sind ein Hit: Fischwochen im April, W... Mehr
Kann mich dieser Meinung nur anschliessen, kenne die gute Küche schon länger - irgendwie macht das Lust auf einen Ausflug....
Ein netter Heuriger am Ortsrand von Gumpoldskirchen. Innen ist das Ambiente nicht wirklich toll, allerdings mit schönem Ausblick auf die Weinfelder, aber im Frühling/Sommer /Herbst – also wenn man draußen sitzen kann – sehr schöner Garten, der gemütlich ist und wo man sich wohl fühlt (Wir waren auc... Mehr
Die Speisekarte des Lokals ist sehr groß (ca.12, 13 Seiten): neben einer umfangreichen Tageskarte und normalen Karte, gibt es eine Seite "Fische der Woche", Wildspezialitäten vom Frischling und Reh, ab Dienstag (Schlachttag) Innereien, eine kleine vegetarische Auswahl und eine ganze Seite ... Mehr
Mein Lieblingsperser seit Jahren, hat immer offen, sehr freundliche und nette Bedienung, sehr authentisch. Diverse Fleischsorten (Lamm, Huhn, Rind) vom Holzkohlengrill, exquisite Spieße und Eintöpfe. Wir aßen zur Vorspeise Mastmousir (eine Art Joghurt mit wildem pers. Knoblauch) - sehr lecker, Djudj... Mehr
keine Sorge, bin morgen frei und bleib am Boden. None the less, - eine Diskussion wie diese hat mich wieder darin bestätigt: irgendwann werde ich den "harten Kern" dieses Forums, i.e. die Leute, die aussagekräftige Berichte schreiben, bewerten, mit H-G-L auszeichnen, bei einem guten Essen und einem nicht minder gutem Glas Wein (z.B. einem Amarone) kennen lernen und Diskussionen wie diese "live" erleben können. Jetzt aber wirklich: "cleared to land" ... and to sleep.
Der Bericht bleibt ja davon unberührt. adn, bitte nicht vorm Steuer einschlafen! Vorher Autopilot einschalten ;-) Buona notte :)
amarone: ich danke Dir für eine angeregte und niveauvolle Diskussion. So ganz werden wir uns nicht einigen, mir scheint das Liberale, die Möglichkeit des Besitzers, zu wählen, näher zu sein, als Dir. Die Differenzen sind sicherlich subjektiv beeinflusst durch die Tatsache, dass ich als Raucher mich oft über mangelnde Toleranz ebenso ärgern muss wie Du als Nichtraucher über verrauchte Lokale. evba: ich hoffe, die exzessive Raucher/Nichtraucher Diskussion, die der letzte Satz Deines Berichtes ausgelöst hat, verdrängt nicht die Tatsache, dass Dein Bericht sehr gut, lesenswert und aussagekräftig war. Thanks and good night.
Kleine Weinbar und Vinothek, die untertags auch Greißlerei und Cafe ist. In regelmäßigen Abständen Weinverkostungen. Offene Weine glasweise zu moderaten Preisen: Weiße - bekannte Östereicher (Polz, Jurtschitsch, etc.) Rote - eher Ialien (Sangiovese), Spanien (Rioja). Flaschenweise viel mehr. Diverse... Mehr
Die Fotos machen ja nicht gerade Appetit auf mehr, was sich auch mit meiner Erfahrung deckt.
Nettes Ausflugsgasthaus am Fusse des Sonnwendstein. Ausgangspunkt für viele Wanderungen (Sommer) und Wintersport (Schifahren - Semmeringnähe, Wechsel-Semmering-Langlaufloipe). Die Bewegung vor dem Essen ist auch notwendig und man darf sich von großen Portionen nicht abschrecken lassen (nicht umsonst... Mehr
Ja der Kummerbauernstadl ist berühmt für seine Portionen. Cordon Bleu ist fast unmöglich aufzuessen.
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Er kann sich ja bei der "Schotter-Mizzi" alias Fekter Maria beschweren... ;-)) Gerry
schodazara, dorftrottel deppata....
Und du, bleibe bitte diesem Forum fern..."schodazara"-Kasperl, der sich hinter der Anonymität versteckt. Gerry