Sa, 18. Jän 2025
RestaurantTester News
hat ein Lokal bewertet
3 Tage
SpeisenAmbienteService
Nette Atmosphäre, Speisen (grilled Shrimps 23 EUR) ganz gut aber zu wenig geschmackliche Vielfalt für einen Aufschrei
hat ein Lokal bewertet
5 Tage
SpeisenAmbienteService
So, eine etwas verwirrende Geschichte : in das ursprüngliche Heurigenlokal "GAMA" in der Stiftgasse 4 in Pfaffstätten, zieht nun jedes Wochenende (freitags bis sonntags) die "Wildhütte Heiligenkreu...Mehr anzeigenSo, eine etwas verwirrende Geschichte : in das ursprüngliche Heurigenlokal "GAMA" in der Stiftgasse 4 in Pfaffstätten, zieht nun jedes Wochenende (freitags bis sonntags) die "Wildhütte Heiligenkreuz" ein.....
Diese bezaubernde Lokalität stand nun schon einige Jahre leer, da "GAMA" nur mehr den Hofladen mit angeschlossenem Stüberl, sowie die Mangalitza - Zucht betreibt!
Die "Wildhütte" suchte wiederum ein Lokal mit professioneller Küche, um auch andere Spezialitäten außer Würstel und Leberkäse zubereiten zu können....so entstand diese Verbindung!
Soweit - so kompliziert!
Aber so schlimm ist es gar nicht - wir erfuhren davon und machten uns auf den Weg....
Der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit.....
An der Adresse angekommen, querten wir den kleinen Innenhof und befanden uns sogleich im gemütlichen Stüberl...
Klein, aber fein!
Gerade ein Tisch war noch frei und der wurde unserer!
Auf einer Schiefertafel fanden wir mit Kreide aufgelistet die Hauptspeisen, auf einer anderen Tafel die Getränke...
Die Karte auf dem Tisch bot die Getränke und die kleinen Speisen, wie Wildwürste und Wildleberkäse aus Heiligenkreuz an.
Hier jedoch konnten wir uns auch an Hirschragout und Wildschweinbraten samt Beilagen laben...
Es wurde auch Rehrücken um € 33,50 angeboten, was uns allerdings ein wenig happig im Preis erschien!
Also wurden es je eine Mostüberschwemmung, ein Wildschwein und ein Hirsch zu €18,80 bzw. €16,80.
Die Speisen mundeten vorzüglich, wie damals bei der besten Oma....und auch die Portionsgröße stimmte!
Das Ambiente hätte sich mehr als eine "3" verdient, wäre es wärmer im Raum gewesen!
Leider konnte der Holzherd das Stüberl nicht gut genug heizen und wann immer sich die Tür öffnete, strömte eiskalte Luft herein!
Natürlich wurde auch das WC aufgesucht - ebenfalls auf einer Schiefertafel angeschrieben, befindet es sich nach einer weiteren Stube. Leider ist es nicht barrierefrei, da eine hohe Stufe dies verhindert!
Der Service wurde vom Wildhüttenchef persönlich geführt, war freundlich aber leider ein bisschen langsam....
Mit Geduld und warmer Kleidung ausgestattet, kann man hier allerdings wirklich gute Qualität zu vernünftigen Preisen genießen!
Wir kommen gerne wieder!
Diese bezaubernde Lokalität stand nun schon einige Jahre leer, da "GAMA" nur mehr den Hofladen mit angeschlossenem Stüberl, sowie die Mangalitza - Zucht betreibt!
Die "Wildhütte" suchte wiederum ein Lokal mit professioneller Küche, um auch andere Spezialitäten außer Würstel und Leberkäse zubereiten zu können....so entstand diese Verbindung!
Soweit - so kompliziert!
Aber so schlimm ist es gar nicht - wir erfuhren davon und machten uns auf den Weg....
Der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit.....
An der Adresse angekommen, querten wir den kleinen Innenhof und befanden uns sogleich im gemütlichen Stüberl...
Klein, aber fein!
Gerade ein Tisch war noch frei und der wurde unserer!
Auf einer Schiefertafel fanden wir mit Kreide aufgelistet die Hauptspeisen, auf einer anderen Tafel die Getränke...
Die Karte auf dem Tisch bot die Getränke und die kleinen Speisen, wie Wildwürste und Wildleberkäse aus Heiligenkreuz an.
Hier jedoch konnten wir uns auch an Hirschragout und Wildschweinbraten samt Beilagen laben...
Es wurde auch Rehrücken um € 33,50 angeboten, was uns allerdings ein wenig happig im Preis erschien!
Also wurden es je eine Mostüberschwemmung, ein Wildschwein und ein Hirsch zu €18,80 bzw. €16,80.
Die Speisen mundeten vorzüglich, wie damals bei der besten Oma....und auch die Portionsgröße stimmte!
Das Ambiente hätte sich mehr als eine "3" verdient, wäre es wärmer im Raum gewesen!
Leider konnte der Holzherd das Stüberl nicht gut genug heizen und wann immer sich die Tür öffnete, strömte eiskalte Luft herein!
Natürlich wurde auch das WC aufgesucht - ebenfalls auf einer Schiefertafel angeschrieben, befindet es sich nach einer weiteren Stube. Leider ist es nicht barrierefrei, da eine hohe Stufe dies verhindert!
Der Service wurde vom Wildhüttenchef persönlich geführt, war freundlich aber leider ein bisschen langsam....
Mit Geduld und warmer Kleidung ausgestattet, kann man hier allerdings wirklich gute Qualität zu vernünftigen Preisen genießen!
Wir kommen gerne wieder!
hat ein Lokal bewertet
6. Jän
SpeisenAmbienteService
Im Gasthaus Gruber blickt man auf eine lange Familiengeschichte zurück.
©Homepage: Im Laufe der Jahre ist vieles entstanden, manches ist gekommen, anderes gegangen, eines ist jedoch immer geblieb...Mehr anzeigenIm Gasthaus Gruber blickt man auf eine lange Familiengeschichte zurück.
©Homepage: Im Laufe der Jahre ist vieles entstanden, manches ist gekommen, anderes gegangen, eines ist jedoch immer geblieben; Das Bekenntnis zu bedingungsloser Qualität, das Fundament des Betriebs. Vier fleißige Generationen, und die nächste steht schon in den Startlöchern, Melanie im Service und Christian in der Küche
„Wir lieben unseren Beruf, und sehen es als unsere Aufgabe, zukunftsträchtige Wege für das Gasthaus zu finden. So wie die Generationen vor uns, möchten wir bewahren und verändern, wir gehen und wir bleiben.“
Ein weiteres Atout: Die Fleischbank. Dort finden man selbstproduzierte und selbstveredelte Produkte, mit Fleisch von Bauern aus der Umgebung. Egal ob Leberkäse, Wurstaufschnitt, verschiedenste Würstel, Geselchtes, Braten, Fleischknödel oder hausgemachter Speck, alles wird hier im Haus mit Sorgfalt hergestellt.
Man ist breit aufgestellt im Gruber, man steht auf mehreren Beinen: Da ist mal die gemütliche Gaststubn, wo noch Karten gespielt wird, wo man ein wohlfeil kalkuliertes Menü (Klare Rindsuppe mit Nudeln, Gekochtes Rindfleisch mit Röstkartoffeln, Fisolengemüse und Apfelkren) um 14,90 genießen kann.
Der rückwärtige Raum hinter der Gaststube, modern in dezenten Farben gehalten mit gehobenem Ambiente und richtiger Wohlfühl-Fine-Dine-Atmosphäre.
Das Speisenangebot eher klein gehalten, als Gedeck serviert man warmes hausgemachtes Brot, dazu gibt´s Speck aus der eigenen Fleischerei und aufgeschlagene Joghurtbutter, 3.90
Gebeizter Saibling & Rauner, Buttermilch, Kren, Gewürznüsse 17.00
Der Fisch von hervorragender Qualität, die Rote Rüber gibt Erdigkeit im Geschmack, alles exakt so dosiert, dass es den Fisch unterstützt, aber nicht dominiert. Ein hervorragender Gang; fokussiert und richtiggehend köstlich
Beef Tatar; eingelegtes Gemüse, Senfmayo, Butter, getoastetes Brot 16.00
Klassisch und solide, das eingelegte Gemüse und die Senfmayo verleiht dem Gang doch das gewisse Etwas.
Bouillon von Rind mit hausgemachten Frittaten 5.00
Eine tiefe Schüssel befüllt mit intensiv- wohliger, kräftiger Suppe und hervorragenden Frittaten
Stosuppe, Kartoffel, Schwarzbrot-Croutons 7.50
Schmeckte dicht und klar, aber auch kraftvoll-rahmig; ganz leicht gebunden mit würfelig geschnittenen Erdäpfeln und knusprigen Brotwürfeln
Kalbsrahmgulasch, Topfenspätzle 24.00.
Ganz und gar klassisch, perfekte Fleischqualität, weich gegart aber doch noch genug Biss, das Safterl mollig-rund aber nicht oberslastig, die dazu gereichten, hausgemachten Nockerl mit deutlichem Topfengeschmack in Butter geschwenkt.
Rumpsteak & Zwiebel; Beiried rosa gebraten, Anna Kartoffel, Petersilienwurzel, Rindsjus mit Zwiebeln 36.00
Das man es schafft das Fleisch punktgenau gegart serviert zu bekommen, darf man sich fast erwarten, dass die Fleischqualität exzellent war, hat auch nicht wirklich überrascht.
Das medium-rare gegarte Fleisch hatte Biss, war trotzdem zart und außerordentlich voll im Geschmack, intensiv „rindig“, aber nicht streng – eine bessere Beiried habe ich kaum je gegessen. Dazu gabt es hervorragenden, geschmorte Selleriewurzel, dunkel glänzenden, intensives Rindssafterl; schmeckte umwerfend gut, der Fokus lag hier auf exzellenten Produkten und punktgenauer Garung. Mehr als eine Erwähnung wert die Anna-Kartoffeln; eine grandios schmeckende Beilage
Zander & Safran, Risoni, Kohlsprossen, eingelegter Fenchel, Safran 29.00 Ein meisterlicher Gang, ein prachtvoll glasig gegartes, hohes Filet; ein finessenreicher Gang, welcher durch den Safran einen großartigen, geschmacklichen Kick bekam. Zander kann einem vielerorts angeboten werden; selten aber in solcher Ausführung
Aber auch Klassiker wie Cordon bleu mit Petersilienkartoffeln werden angeboten, Das Schnitzel vom Kalb 26.00 oder Schwein 16.00 serviert mit Petersilienkartoffeln
Die Desserts, wie Schokolade & Himbeere, Mousse von der dunklen Schokolade, Himbeersorbet 9.50 oder lauwarme Topfennockerl mit Zwetschkenröster 9.00 waren gut, hinterließen aber nicht den grandiosen Eindruck wie die Gänge davor.
Und noch ein weiteres Atout ist Service &Wein. Der Juniorchefin, gelingt es einen exzellenten Service zu bieten. Immer präsent, da muss nichts nachgeordert werden, Wasser, Gebäck, Wein immer rechtzeitig nachgebracht und eingeschenkt.
Schon das Aperitifangebot nicht alltäglich; vom hausangesetzten Wermut bis Champagne Réserve Brut, Bérêche & Fils, dazu eine tolle Auswahl an hausgemachten Limonaden, Sepplbauer Fruchtsäften und Birnen Spritz / Gin & Birnencider
Das Weinangebot: Recht fair bepreist und in unglaublicher Vielfalt: Nebst den vinophilen Klassikers bietet man Weine aus Slowenien, Tschechien, Schweiz …. ; also nicht nur Mainstreams sondern auch Rares in sehr guter Jahrgangstiefe.
>2017 Sammarco von Rampolla/Toskana- stoffig vom Cabernet geprägt- kräuterwürzig-konzentriert und komplex
>2018 Weißburgunder Gola, Wohlmuth/Südsteiermark - merklich substanzreich&Maischestandzeit, Kraft und vielschichtige Eleganz
>2021 Furmint Alte Reben, Wenzel/Gols - Feuerstein und Kamille, balanciert und saftig, markante Säure, druckvoll und dicht bei leichten 12,5 Vol%, sehr präzise
Es war ein genussvoller Abend; tolle Küche + toller Service in angenehmem Ambiente; oft sind es die Kleinigkeiten, die den Unterschied ausmachen – und deren gab es da viele……
©Homepage: Im Laufe der Jahre ist vieles entstanden, manches ist gekommen, anderes gegangen, eines ist jedoch immer geblieben; Das Bekenntnis zu bedingungsloser Qualität, das Fundament des Betriebs. Vier fleißige Generationen, und die nächste steht schon in den Startlöchern, Melanie im Service und Christian in der Küche
„Wir lieben unseren Beruf, und sehen es als unsere Aufgabe, zukunftsträchtige Wege für das Gasthaus zu finden. So wie die Generationen vor uns, möchten wir bewahren und verändern, wir gehen und wir bleiben.“
Ein weiteres Atout: Die Fleischbank. Dort finden man selbstproduzierte und selbstveredelte Produkte, mit Fleisch von Bauern aus der Umgebung. Egal ob Leberkäse, Wurstaufschnitt, verschiedenste Würstel, Geselchtes, Braten, Fleischknödel oder hausgemachter Speck, alles wird hier im Haus mit Sorgfalt hergestellt.
Man ist breit aufgestellt im Gruber, man steht auf mehreren Beinen: Da ist mal die gemütliche Gaststubn, wo noch Karten gespielt wird, wo man ein wohlfeil kalkuliertes Menü (Klare Rindsuppe mit Nudeln, Gekochtes Rindfleisch mit Röstkartoffeln, Fisolengemüse und Apfelkren) um 14,90 genießen kann.
Der rückwärtige Raum hinter der Gaststube, modern in dezenten Farben gehalten mit gehobenem Ambiente und richtiger Wohlfühl-Fine-Dine-Atmosphäre.
Das Speisenangebot eher klein gehalten, als Gedeck serviert man warmes hausgemachtes Brot, dazu gibt´s Speck aus der eigenen Fleischerei und aufgeschlagene Joghurtbutter, 3.90
Gebeizter Saibling & Rauner, Buttermilch, Kren, Gewürznüsse 17.00
Der Fisch von hervorragender Qualität, die Rote Rüber gibt Erdigkeit im Geschmack, alles exakt so dosiert, dass es den Fisch unterstützt, aber nicht dominiert. Ein hervorragender Gang; fokussiert und richtiggehend köstlich
Beef Tatar; eingelegtes Gemüse, Senfmayo, Butter, getoastetes Brot 16.00
Klassisch und solide, das eingelegte Gemüse und die Senfmayo verleiht dem Gang doch das gewisse Etwas.
Bouillon von Rind mit hausgemachten Frittaten 5.00
Eine tiefe Schüssel befüllt mit intensiv- wohliger, kräftiger Suppe und hervorragenden Frittaten
Stosuppe, Kartoffel, Schwarzbrot-Croutons 7.50
Schmeckte dicht und klar, aber auch kraftvoll-rahmig; ganz leicht gebunden mit würfelig geschnittenen Erdäpfeln und knusprigen Brotwürfeln
Kalbsrahmgulasch, Topfenspätzle 24.00.
Ganz und gar klassisch, perfekte Fleischqualität, weich gegart aber doch noch genug Biss, das Safterl mollig-rund aber nicht oberslastig, die dazu gereichten, hausgemachten Nockerl mit deutlichem Topfengeschmack in Butter geschwenkt.
Rumpsteak & Zwiebel; Beiried rosa gebraten, Anna Kartoffel, Petersilienwurzel, Rindsjus mit Zwiebeln 36.00
Das man es schafft das Fleisch punktgenau gegart serviert zu bekommen, darf man sich fast erwarten, dass die Fleischqualität exzellent war, hat auch nicht wirklich überrascht.
Das medium-rare gegarte Fleisch hatte Biss, war trotzdem zart und außerordentlich voll im Geschmack, intensiv „rindig“, aber nicht streng – eine bessere Beiried habe ich kaum je gegessen. Dazu gabt es hervorragenden, geschmorte Selleriewurzel, dunkel glänzenden, intensives Rindssafterl; schmeckte umwerfend gut, der Fokus lag hier auf exzellenten Produkten und punktgenauer Garung. Mehr als eine Erwähnung wert die Anna-Kartoffeln; eine grandios schmeckende Beilage
Zander & Safran, Risoni, Kohlsprossen, eingelegter Fenchel, Safran 29.00 Ein meisterlicher Gang, ein prachtvoll glasig gegartes, hohes Filet; ein finessenreicher Gang, welcher durch den Safran einen großartigen, geschmacklichen Kick bekam. Zander kann einem vielerorts angeboten werden; selten aber in solcher Ausführung
Aber auch Klassiker wie Cordon bleu mit Petersilienkartoffeln werden angeboten, Das Schnitzel vom Kalb 26.00 oder Schwein 16.00 serviert mit Petersilienkartoffeln
Die Desserts, wie Schokolade & Himbeere, Mousse von der dunklen Schokolade, Himbeersorbet 9.50 oder lauwarme Topfennockerl mit Zwetschkenröster 9.00 waren gut, hinterließen aber nicht den grandiosen Eindruck wie die Gänge davor.
Und noch ein weiteres Atout ist Service &Wein. Der Juniorchefin, gelingt es einen exzellenten Service zu bieten. Immer präsent, da muss nichts nachgeordert werden, Wasser, Gebäck, Wein immer rechtzeitig nachgebracht und eingeschenkt.
Schon das Aperitifangebot nicht alltäglich; vom hausangesetzten Wermut bis Champagne Réserve Brut, Bérêche & Fils, dazu eine tolle Auswahl an hausgemachten Limonaden, Sepplbauer Fruchtsäften und Birnen Spritz / Gin & Birnencider
Das Weinangebot: Recht fair bepreist und in unglaublicher Vielfalt: Nebst den vinophilen Klassikers bietet man Weine aus Slowenien, Tschechien, Schweiz …. ; also nicht nur Mainstreams sondern auch Rares in sehr guter Jahrgangstiefe.
>2017 Sammarco von Rampolla/Toskana- stoffig vom Cabernet geprägt- kräuterwürzig-konzentriert und komplex
>2018 Weißburgunder Gola, Wohlmuth/Südsteiermark - merklich substanzreich&Maischestandzeit, Kraft und vielschichtige Eleganz
>2021 Furmint Alte Reben, Wenzel/Gols - Feuerstein und Kamille, balanciert und saftig, markante Säure, druckvoll und dicht bei leichten 12,5 Vol%, sehr präzise
Es war ein genussvoller Abend; tolle Küche + toller Service in angenehmem Ambiente; oft sind es die Kleinigkeiten, die den Unterschied ausmachen – und deren gab es da viele……
hat ein Lokal bewertet
6. Jän
SpeisenAmbienteService
Vielen Dank an das Laahener Wirt Team für diese gelungene Familienfeier. In einem liebevoll, mit viel Aufwand gestalteten Ambiente konnten wir (32 Personen) im privaten Speiseraum gemütlich beisamm...Mehr anzeigenVielen Dank an das Laahener Wirt Team für diese gelungene Familienfeier. In einem liebevoll, mit viel Aufwand gestalteten Ambiente konnten wir (32 Personen) im privaten Speiseraum gemütlich beisammensitzen. Wir wurden freundlich und zuvorkommend bedient und mit hervorragenden Speisen kulinarisch verwöhnt. Die Wartezeit von der Bestellung bis zum Servieren der Hauptspeise wurde uns mit einem schmackhaften Gruß aus der Küche auf Kosten des Hauses verkürzt. Zum Abschluss wurde uns ein fulminantes Nachspeisenpotpourri aus verschiedenen Eissorten, Früchten, und Kuchen serviert. Wir durften auch noch lange nach der Sperrstunde sitzen bleiben, hatten viel Spaß und waren sehr zufrieden. Nochmals vielen Dank dafür an Maria Schaumberger und Patrick Höglinger und das gesamte Team.
hat ein Lokal bewertet
5. Jän
SpeisenAmbienteService
Zwischen Weihnachten und Neujahr wieder einmal einen Stadtbummel in Wien unternehmen - das war schon länger unser Wunsch und dieser 30.12.2024 bot sich bestens dafür an....
Vom Badener Bahnhof gin...Mehr anzeigenZwischen Weihnachten und Neujahr wieder einmal einen Stadtbummel in Wien unternehmen - das war schon länger unser Wunsch und dieser 30.12.2024 bot sich bestens dafür an....
Vom Badener Bahnhof ging es brav öffentlich (mit nur 1x umsteigen wegen eines defekten Zuges) nach Wien-Mitte.
Dort begann dann unser Bummel in Richtung Innenstadt.
Immer geradeaus, über den Ring bis zum Luegerplatz, von dort weiter die Wollzeile hinauf und dann nach links.....hier standen wir direkt am Stephansplatz! Die Jasomirgottstraße befindet sich gegenüber des Riesentores.....
Für 19.00 Uhr hatten wir ein Tischchen sowie ein Zeitfenster von zwei Stunden reserviert.
Also, hinein in die gute Stube!
Eine der jungen Damen geleitete uns zum Platz - tatsächlich nur ein winziger Tisch, der mit LED-Lampe, Speisekarte und Menage schon fast gefüllt schien! Der Nebentisch musste ein wenig beiseite geschoben werden, damit sich meine Wenigkeit setzen konnte.
Der beste Ehemann nahm gegenüber am Sessel Platz und wir wurden mit den Gepflogenheiten des Hauses vertraut gemacht.
Zunächst ging es die Treppe hinab in den Weinshop.
Wie soll man unter angeblich 2.000 Weinen den richtigen finden?
Da stach uns ein südafrikanischer "Pinotage rose" aus Stellenbosch ins Auge.....er schien passend zur gemischten Platte, leicht, angenehm zu trinken und sogar preiswert!
Dass beginnt das Prozedere : man gibt die Flasche beim Verkäufer ab, eine Servicedame eilt herbei, bringt ihn zur Schnellkühlung und serviert ihn ca. 15 Minuten später bei Tisch! Zum Preis werden €15,- "Stoppelgeld" verrechnet, eine Flasche Mineralwasser gibt es gratis dazu.
Ein bisschen kompliziert, aber.....
Die Platte für zwei Personen um € 25.90 kam mit dreierlei Schinken, Mortadella, Hartkäse, Oliven, gesalzener Butter und knusprigem Baguette daher....
Durch die enge Bestuhlung und die etwas zu rasche "Abfertigung" kamen wir uns zwar ein wenig wie im Fastfood-Restaurant vor, aber wenigstens zeigte die junge Dame Aufmerksamkeit und ein freundliches Lächeln.
Für einen netten Abend in der Wiener Innenstadt trotzdem jederzeit zu empfehlen!
Vom Badener Bahnhof ging es brav öffentlich (mit nur 1x umsteigen wegen eines defekten Zuges) nach Wien-Mitte.
Dort begann dann unser Bummel in Richtung Innenstadt.
Immer geradeaus, über den Ring bis zum Luegerplatz, von dort weiter die Wollzeile hinauf und dann nach links.....hier standen wir direkt am Stephansplatz! Die Jasomirgottstraße befindet sich gegenüber des Riesentores.....
Für 19.00 Uhr hatten wir ein Tischchen sowie ein Zeitfenster von zwei Stunden reserviert.
Also, hinein in die gute Stube!
Eine der jungen Damen geleitete uns zum Platz - tatsächlich nur ein winziger Tisch, der mit LED-Lampe, Speisekarte und Menage schon fast gefüllt schien! Der Nebentisch musste ein wenig beiseite geschoben werden, damit sich meine Wenigkeit setzen konnte.
Der beste Ehemann nahm gegenüber am Sessel Platz und wir wurden mit den Gepflogenheiten des Hauses vertraut gemacht.
Zunächst ging es die Treppe hinab in den Weinshop.
Wie soll man unter angeblich 2.000 Weinen den richtigen finden?
Da stach uns ein südafrikanischer "Pinotage rose" aus Stellenbosch ins Auge.....er schien passend zur gemischten Platte, leicht, angenehm zu trinken und sogar preiswert!
Dass beginnt das Prozedere : man gibt die Flasche beim Verkäufer ab, eine Servicedame eilt herbei, bringt ihn zur Schnellkühlung und serviert ihn ca. 15 Minuten später bei Tisch! Zum Preis werden €15,- "Stoppelgeld" verrechnet, eine Flasche Mineralwasser gibt es gratis dazu.
Ein bisschen kompliziert, aber.....
Die Platte für zwei Personen um € 25.90 kam mit dreierlei Schinken, Mortadella, Hartkäse, Oliven, gesalzener Butter und knusprigem Baguette daher....
Durch die enge Bestuhlung und die etwas zu rasche "Abfertigung" kamen wir uns zwar ein wenig wie im Fastfood-Restaurant vor, aber wenigstens zeigte die junge Dame Aufmerksamkeit und ein freundliches Lächeln.
Für einen netten Abend in der Wiener Innenstadt trotzdem jederzeit zu empfehlen!
hat ein Lokal bewertet
5. Jän
SpeisenAmbienteService
Beste Küche, alles Top, gemütlich, MAMA Ridler kocht einfach super!!
Auch Service und Umgebung einach Spitze.
hat ein Lokal bewertet
4. Jän
SpeisenAmbienteService
Fantastische Erfahrung im ROX!
Wir hatten das Vergnügen, eine kleine Geburtstagsfeier im ROX zu veranstalten, und es war wirklich ein unvergesslicher Abend! Die Überraschung mit der brennenden Ker...Mehr anzeigenFantastische Erfahrung im ROX!
Wir hatten das Vergnügen, eine kleine Geburtstagsfeier im ROX zu veranstalten, und es war wirklich ein unvergesslicher Abend! Die Überraschung mit der brennenden Kerze war das Highlight und sorgte für eine wunderbare Atmosphäre.
Das Essen war absolut köstlich – und ein Genuss für die Sinne.
Die Bedienung war außerordentlich freundlich und aufmerksam. Sie haben wirklich alles getan, um sicherzustellen, dass wir einen tollen Abend hatten. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen definitiv wieder!
Vielen Dank an das gesamte Team für diesen perfekten Abend. G.C.
Wir hatten das Vergnügen, eine kleine Geburtstagsfeier im ROX zu veranstalten, und es war wirklich ein unvergesslicher Abend! Die Überraschung mit der brennenden Kerze war das Highlight und sorgte für eine wunderbare Atmosphäre.
Das Essen war absolut köstlich – und ein Genuss für die Sinne.
Die Bedienung war außerordentlich freundlich und aufmerksam. Sie haben wirklich alles getan, um sicherzustellen, dass wir einen tollen Abend hatten. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und kommen definitiv wieder!
Vielen Dank an das gesamte Team für diesen perfekten Abend. G.C.
hat ein Lokal bewertet
2. Jän
SpeisenAmbienteService
Gutes Essen und sehr schmackhafte Jause! Wenn es Schmankalan gibt, zahlt sich ein Besuch aus. Aber nur mit Reservieren.
Ein nettes Dorfklokal. Altmodisch, aber gemütlich. Wenn es voll ist, ein bis...Mehr anzeigenGutes Essen und sehr schmackhafte Jause! Wenn es Schmankalan gibt, zahlt sich ein Besuch aus. Aber nur mit Reservieren.
Ein nettes Dorfklokal. Altmodisch, aber gemütlich. Wenn es voll ist, ein bisschen zu laut. Die Kellnerinnen sind speziell, jede für sich. Aber teilweise bemüht. Auch wenn es bestimmt nicht ihr Hauptberuf ist.
Ein nettes Dorfklokal. Altmodisch, aber gemütlich. Wenn es voll ist, ein bisschen zu laut. Die Kellnerinnen sind speziell, jede für sich. Aber teilweise bemüht. Auch wenn es bestimmt nicht ihr Hauptberuf ist.
hat ein Lokal bewertet
31. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Gute warme Mahlzeiten zu moderaten Öffnungszeiten! - Dafür ist das in den Dörfern rundherum inzwischen die einzige Anlaufstelle.
Es gilt wer Geduld hat, wird satt und geht zufrieden heim oder weit...Mehr anzeigenGute warme Mahlzeiten zu moderaten Öffnungszeiten! - Dafür ist das in den Dörfern rundherum inzwischen die einzige Anlaufstelle.
Es gilt wer Geduld hat, wird satt und geht zufrieden heim oder weiter zum Wiegele.
Gemütlichkeit wird im Dorf noch großgeschrieben und Unterhaltungen zwischen Gast und Wirtin sind ganz normal.
Es gilt wer Geduld hat, wird satt und geht zufrieden heim oder weiter zum Wiegele.
Gemütlichkeit wird im Dorf noch großgeschrieben und Unterhaltungen zwischen Gast und Wirtin sind ganz normal.
hat ein Lokal bewertet
28. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Geburtstagsfeier am 27.12.24
Sehr angagierte Chefin-Kathy- 2 nette Service Mädel-
Sehr fleißig und flott unterwegs.
Immer freundlich und ein Lächeln im Gesicht.
Dann der Oberhammer-
Kartoffels...Mehr anzeigenGeburtstagsfeier am 27.12.24
Sehr angagierte Chefin-Kathy- 2 nette Service Mädel-
Sehr fleißig und flott unterwegs.
Immer freundlich und ein Lächeln im Gesicht.
Dann der Oberhammer-
Kartoffelsalat und Bohnen- der Oberklasse.
Hühnchen-Schweinsbraten und Ripperl und Suppe.
Ein einziger Gaumentraum vom Küchenteam.
Absolut empfehlenswert.
Erwin Schaupensteiner-Keine anonyme Gefällikeit sondern ehrlich gemeint
Sehr angagierte Chefin-Kathy- 2 nette Service Mädel-
Sehr fleißig und flott unterwegs.
Immer freundlich und ein Lächeln im Gesicht.
Dann der Oberhammer-
Kartoffelsalat und Bohnen- der Oberklasse.
Hühnchen-Schweinsbraten und Ripperl und Suppe.
Ein einziger Gaumentraum vom Küchenteam.
Absolut empfehlenswert.
Erwin Schaupensteiner-Keine anonyme Gefällikeit sondern ehrlich gemeint
hat ein Lokal bewertet
27. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Plachutta 1130 – Das Stammhaus
Das Lokal, einst Hietzinger Bräu, kenne ich schon aus der Zeit in den 80-ern, hatte dort gespeist und bin auch als Musiker aufgetreten. Es wurde später von der Fam...Mehr anzeigenPlachutta 1130 – Das Stammhaus
Das Lokal, einst Hietzinger Bräu, kenne ich schon aus der Zeit in den 80-ern, hatte dort gespeist und bin auch als Musiker aufgetreten. Es wurde später von der Familie Plachutta übernommen und zu ihrem Stammhaus gemacht.
Heute ist es mein Favorit, wenn es darum geht mich dem Tafelspitzvergnügen hinzugeben. Ich sag’s gleich vorweg, dass andere ihm darin nicht das Wasser reichen können. So manch angeblichem Geheimtipp bin ich schon nachgegangen und entpuppte sich dann doch als Flopp.
Darin sehe ich nur den Renner als ernsthaften Konkurrenten, jedenfalls in preislicher Hinsicht, aber die hier gebotene Qualität halte ich für immer noch ungeschlagen.
Das Stammhaus bietet auch etwas freizügiger Platz als die anderen Lokale, die in der Tat zu eng bestuhlt sind und ich mehr als Touristenabsteigen halte. Hier ist es geräumiger in einem durchwegs gehobenen Ambiente ganz im Plachutta-Style.
Lediglich der Gastgarten ist auch recht beengt, weshalb er von mir gar nicht so gerne frequentiert wird. In meiner Tradition feiern wir hier gerne familiäre Hochfeste wie heuer 2024 unser Weihnachtsessen.
Tafelspitz & Co
Tafelspitz ist mein Favorit, wobei anderes wie Zwiebelrostbraten oder Filespitzen mit Bandnudeln auch schon genossen wurden. Auf ein Schnitzel zieht es mich hier nicht her, nicht dass es schlecht wäre, im Gegenteil, nur dazu muss ich als Wiener nicht zum Plachutta gehen.
Der Vorteil der kupfernen Rindertöpfe ist, die VS-Suppe ist integriert und als leidenschaftlicher Verfechter purer RS wird man keine in einer noch besseren Qualität finden. Fettaugerl, do schaut's her, sie lachen mich schon rein optisch betörend stets verführerisch an, zudem der Duft und dann der erste Löffel, herrlich! Gibt es etwas Besseres? Ja, manches schon, aber das besprechen wir nicht hier. 😉
Ich muss gestehen, dass ich von allen Rindfleischsorten beim Plachutta bislang nur Tafelspitz konsumiert habe, und er ist immer verlässlich wie ein Bank in konstanter Hochform.
Nun, man kann sagen, das ist ja kein Wunder, denn die Köche machen tagein tagaus nichts anderes als Rindfleisch verkochen, was auch stimmt, aber darin liegt auch das Geheimnis des Erfolges.
Weiters sind die Beilagen einzigartig, unter ihnen hervorzuheben die Rösterdäpfel, die den Namen „Röst“ echt verdienen. Sie sind stäbchenartig und an den Spitzen leicht knusprig, also nicht wie der gängige Schmarren. Ich versuche sie seit Jahren zu Hause so hinzubekommen, aber meins kann mit dem hier nicht mithalten. Es macht wohl auch die Masse.
Auch die anderen Beilagen lobe ich, Schnittlauchsauce auf den Punkt die Sämigkeit, perfekt gewürzt, Apfelkren nicht übersüßt, Krennote angenehm da und als vierten im Bunde Cremespinat nicht völlig püriert, sondern noch etwas Struktur erkennbar, in Summe perfekt. Es gäbe noch mehr, aber das sind unsere Highlights.
Bei unserer letzten Session war einiges um einen Ticken zu gesalzen, auch die Suppe hatte davon abbekommen. War wohl der Koch verliebt? Aber es war im Rahmen. Ansonsten ist das, was ich sage die immer gleichlautende Erfahrung vieler Besuche hier.
Von den Nachtischen wurde der Kaiserschmarren von der Karte entfernt, so wurde es ein süßes Duo, das ist etwas Schokomousse mit Früchten und dazu ein Illy Espresso. Dazu etwas Höherprozentiges aus dem Hause Gölles oder Wallner. Tja, und für Rest der Stimmung ist man als Gast selbst verantwortlich, aber was die Kulinarik betrifft, geht es m.E. nicht besser.
Kritische Servicebetrachtung
So sehr ich dem Rinderpapst meine Hochachtung zolle, in Punkto Service sehe ich eine weniger erfreuliche Entwicklung. Dass man sich rundum bemüht, stelle ich nicht in Frage, aber es werden immer weniger der deutschen Sprache mächtige Kräfte eingesetzt.
Man ist solches woanders schon gewohnt, aber in einem traditionell geführten österreichischen Herzeigelokal? Das führte zu manch teils nerviger und teils auch belustigender Situation, wie man es halt sieht. Mehrmals verstand man nicht, was ich wollte.
Ich wollte z.B., dass der Service nicht mit seiner üblichen Betüdelei des Suppeneinschenkens wortlos ans Werk geht, in dem ich darum bat zuerst einige Fotos vom dem Prunkstück zu schießen. Dazu reichte scheint’s der Wortschatz nicht. So ging ich selbst zur Hand und meinte, ich schenke uns anschließend selbst ein.
Die Fotos wurden getan, dazu ging der gute Mann kurz weg und kam nach verrichteter Dinge um mit seinem Werke fortzusetzen mit dem Kommentar: „Einschenken Suppe“. Nun, abgesehen von diesem Kommentar das Verb immerhin im Infinitiv schon zu beherrschen ließ ich es dann zu.
Einem anderen Kellner ersuchte ich nicht immer nur mir Rotwein nachzuschenken, sondern dafür zu sorgen, dass meine Begleitung auch ihren Anteil abbekommt. Wieder sehen mich große Augen an. Also wieder nix vasteh’n. Ich würde es insgesamt als liab, aber do a wenig’l potschert sehen, aber, do muass ma hoit durch. 😉
In diesen Dingen muss man sich damit abfinden Servicepersonal wirklich nur mehr noch als einen funktionellen Bestandteil des Besuchs zu betrachten, das zwar freundlich, aber doch mehr wie dressiert und abgerichtet seinen Job abwickelt, in etwa wie ein PC-Programm mit einigen Bugs drin. Soweit meine subjektive Stimmungslage dazu.
Aber ich sagte, für die Gesamtstimmung muss man auch selbst sorgen, nur zahlt man dafür schließlich auch. Plachutta gehört nicht zur Billiggastronomie, schon unser ausgewählter Wein belief sich diesmal auf 101€, weil wir für solche Anlässe aufs Geld …en , die Speisen kann man der Online-Speisekarte entnehmen.
Gott sei Dank überwiegen die Top-Rindertöpfe samt Beiwerk und das sehr schöne Ambiente. Also sieht man sich 2025 jedenfalls auch wieder, zumal ich kein besseres Lokal für Tafelspitz & Co kenne.
Euer WrK-Fan
Das Lokal, einst Hietzinger Bräu, kenne ich schon aus der Zeit in den 80-ern, hatte dort gespeist und bin auch als Musiker aufgetreten. Es wurde später von der Familie Plachutta übernommen und zu ihrem Stammhaus gemacht.
Heute ist es mein Favorit, wenn es darum geht mich dem Tafelspitzvergnügen hinzugeben. Ich sag’s gleich vorweg, dass andere ihm darin nicht das Wasser reichen können. So manch angeblichem Geheimtipp bin ich schon nachgegangen und entpuppte sich dann doch als Flopp.
Darin sehe ich nur den Renner als ernsthaften Konkurrenten, jedenfalls in preislicher Hinsicht, aber die hier gebotene Qualität halte ich für immer noch ungeschlagen.
Das Stammhaus bietet auch etwas freizügiger Platz als die anderen Lokale, die in der Tat zu eng bestuhlt sind und ich mehr als Touristenabsteigen halte. Hier ist es geräumiger in einem durchwegs gehobenen Ambiente ganz im Plachutta-Style.
Lediglich der Gastgarten ist auch recht beengt, weshalb er von mir gar nicht so gerne frequentiert wird. In meiner Tradition feiern wir hier gerne familiäre Hochfeste wie heuer 2024 unser Weihnachtsessen.
Tafelspitz & Co
Tafelspitz ist mein Favorit, wobei anderes wie Zwiebelrostbraten oder Filespitzen mit Bandnudeln auch schon genossen wurden. Auf ein Schnitzel zieht es mich hier nicht her, nicht dass es schlecht wäre, im Gegenteil, nur dazu muss ich als Wiener nicht zum Plachutta gehen.
Der Vorteil der kupfernen Rindertöpfe ist, die VS-Suppe ist integriert und als leidenschaftlicher Verfechter purer RS wird man keine in einer noch besseren Qualität finden. Fettaugerl, do schaut's her, sie lachen mich schon rein optisch betörend stets verführerisch an, zudem der Duft und dann der erste Löffel, herrlich! Gibt es etwas Besseres? Ja, manches schon, aber das besprechen wir nicht hier. 😉
Ich muss gestehen, dass ich von allen Rindfleischsorten beim Plachutta bislang nur Tafelspitz konsumiert habe, und er ist immer verlässlich wie ein Bank in konstanter Hochform.
Nun, man kann sagen, das ist ja kein Wunder, denn die Köche machen tagein tagaus nichts anderes als Rindfleisch verkochen, was auch stimmt, aber darin liegt auch das Geheimnis des Erfolges.
Weiters sind die Beilagen einzigartig, unter ihnen hervorzuheben die Rösterdäpfel, die den Namen „Röst“ echt verdienen. Sie sind stäbchenartig und an den Spitzen leicht knusprig, also nicht wie der gängige Schmarren. Ich versuche sie seit Jahren zu Hause so hinzubekommen, aber meins kann mit dem hier nicht mithalten. Es macht wohl auch die Masse.
Auch die anderen Beilagen lobe ich, Schnittlauchsauce auf den Punkt die Sämigkeit, perfekt gewürzt, Apfelkren nicht übersüßt, Krennote angenehm da und als vierten im Bunde Cremespinat nicht völlig püriert, sondern noch etwas Struktur erkennbar, in Summe perfekt. Es gäbe noch mehr, aber das sind unsere Highlights.
Bei unserer letzten Session war einiges um einen Ticken zu gesalzen, auch die Suppe hatte davon abbekommen. War wohl der Koch verliebt? Aber es war im Rahmen. Ansonsten ist das, was ich sage die immer gleichlautende Erfahrung vieler Besuche hier.
Von den Nachtischen wurde der Kaiserschmarren von der Karte entfernt, so wurde es ein süßes Duo, das ist etwas Schokomousse mit Früchten und dazu ein Illy Espresso. Dazu etwas Höherprozentiges aus dem Hause Gölles oder Wallner. Tja, und für Rest der Stimmung ist man als Gast selbst verantwortlich, aber was die Kulinarik betrifft, geht es m.E. nicht besser.
Kritische Servicebetrachtung
So sehr ich dem Rinderpapst meine Hochachtung zolle, in Punkto Service sehe ich eine weniger erfreuliche Entwicklung. Dass man sich rundum bemüht, stelle ich nicht in Frage, aber es werden immer weniger der deutschen Sprache mächtige Kräfte eingesetzt.
Man ist solches woanders schon gewohnt, aber in einem traditionell geführten österreichischen Herzeigelokal? Das führte zu manch teils nerviger und teils auch belustigender Situation, wie man es halt sieht. Mehrmals verstand man nicht, was ich wollte.
Ich wollte z.B., dass der Service nicht mit seiner üblichen Betüdelei des Suppeneinschenkens wortlos ans Werk geht, in dem ich darum bat zuerst einige Fotos vom dem Prunkstück zu schießen. Dazu reichte scheint’s der Wortschatz nicht. So ging ich selbst zur Hand und meinte, ich schenke uns anschließend selbst ein.
Die Fotos wurden getan, dazu ging der gute Mann kurz weg und kam nach verrichteter Dinge um mit seinem Werke fortzusetzen mit dem Kommentar: „Einschenken Suppe“. Nun, abgesehen von diesem Kommentar das Verb immerhin im Infinitiv schon zu beherrschen ließ ich es dann zu.
Einem anderen Kellner ersuchte ich nicht immer nur mir Rotwein nachzuschenken, sondern dafür zu sorgen, dass meine Begleitung auch ihren Anteil abbekommt. Wieder sehen mich große Augen an. Also wieder nix vasteh’n. Ich würde es insgesamt als liab, aber do a wenig’l potschert sehen, aber, do muass ma hoit durch. 😉
In diesen Dingen muss man sich damit abfinden Servicepersonal wirklich nur mehr noch als einen funktionellen Bestandteil des Besuchs zu betrachten, das zwar freundlich, aber doch mehr wie dressiert und abgerichtet seinen Job abwickelt, in etwa wie ein PC-Programm mit einigen Bugs drin. Soweit meine subjektive Stimmungslage dazu.
Aber ich sagte, für die Gesamtstimmung muss man auch selbst sorgen, nur zahlt man dafür schließlich auch. Plachutta gehört nicht zur Billiggastronomie, schon unser ausgewählter Wein belief sich diesmal auf 101€, weil wir für solche Anlässe aufs Geld …en , die Speisen kann man der Online-Speisekarte entnehmen.
Gott sei Dank überwiegen die Top-Rindertöpfe samt Beiwerk und das sehr schöne Ambiente. Also sieht man sich 2025 jedenfalls auch wieder, zumal ich kein besseres Lokal für Tafelspitz & Co kenne.
Euer WrK-Fan
hat ein Lokal bewertet
26. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Als Wiener kenne ich das Stöckl seit ich ein Kind war. Die Küche war und ist gut, wenn auch ein bisschen teurer. Daß das Lokal von Touristen überlaufen ist wundert mich nicht, hat aber auch nicht g...Mehr anzeigenAls Wiener kenne ich das Stöckl seit ich ein Kind war. Die Küche war und ist gut, wenn auch ein bisschen teurer. Daß das Lokal von Touristen überlaufen ist wundert mich nicht, hat aber auch nicht gestört.
Allerdings war die Bedienung unter jeder Kritik. Warum? ...
Wir kamen zu zweit nach einem Spaziergang auf die Gloriette ins Stöckl auf Kaffee und Kuchen. Das Gasthaus war gut besucht, aber nicht voll. Wir steuerten auf einen Zweier-Tisch zu. Der Kellner meint aber, dieser Teil des Restaurants sei nur für Gäste die ganze Menüs bestellen. Er zeigt uns einen 6-er Tisch neben dem Eingang. Na OK, nicht optimal aber es geht.
Ein wenig später kommt eine Dame mit ihrer alten Mutter herein, sie wollen auch nur Kaffee. Der Kellner sagt ihnen, es ist nichts mehr frei, nur mehr an der Bar (mit den hohen, unbequemen Hockern). Da die alte Dame nicht leicht auf einen Hocker klettern kann, biete ich den beiden an, sich zu uns an den Tisch zu setzen. Sie nehmen gerne an, es kommt aber nach 15 Minuten noch immer niemand zur Bedienung.
Als sie dann selbst zur Bar geht um ihren Kaffee zu bestellen, sagt ihr der Kellner:
"Sie hätten sich einen Tisch zuweisen lassen sollen! Sie werden hier nicht bedient !!".
Es mag ja sein, daß sich Touristen ein solches Benehmen gefallen lassen (müssen), aber ich als Wiener schäme mich für derartige Grobheiten.
Leider - ein weiteres gutes Lokal das man - nicht mehr - besuchen kann !
Allerdings war die Bedienung unter jeder Kritik. Warum? ...
Wir kamen zu zweit nach einem Spaziergang auf die Gloriette ins Stöckl auf Kaffee und Kuchen. Das Gasthaus war gut besucht, aber nicht voll. Wir steuerten auf einen Zweier-Tisch zu. Der Kellner meint aber, dieser Teil des Restaurants sei nur für Gäste die ganze Menüs bestellen. Er zeigt uns einen 6-er Tisch neben dem Eingang. Na OK, nicht optimal aber es geht.
Ein wenig später kommt eine Dame mit ihrer alten Mutter herein, sie wollen auch nur Kaffee. Der Kellner sagt ihnen, es ist nichts mehr frei, nur mehr an der Bar (mit den hohen, unbequemen Hockern). Da die alte Dame nicht leicht auf einen Hocker klettern kann, biete ich den beiden an, sich zu uns an den Tisch zu setzen. Sie nehmen gerne an, es kommt aber nach 15 Minuten noch immer niemand zur Bedienung.
Als sie dann selbst zur Bar geht um ihren Kaffee zu bestellen, sagt ihr der Kellner:
"Sie hätten sich einen Tisch zuweisen lassen sollen! Sie werden hier nicht bedient !!".
Es mag ja sein, daß sich Touristen ein solches Benehmen gefallen lassen (müssen), aber ich als Wiener schäme mich für derartige Grobheiten.
Leider - ein weiteres gutes Lokal das man - nicht mehr - besuchen kann !
hat einen Event eingetragen
26. Dez 2024
Jän
26
Daniel Ecklbauer
From Boogie to Pop
Keller am Berg, 1210 Wien
hat ein Lokal bewertet
25. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Auf und ab, aber immer zwischen Gut und Sehr gut
Die Tagessuppe - € 4.—war eine richtig kräftige, fleischige Suppe mit bissfestem Wurzelgemüse, einem recht kompakten Fleischstrudel mit intensivem...Mehr anzeigenAuf und ab, aber immer zwischen Gut und Sehr gut
Die Tagessuppe - € 4.—war eine richtig kräftige, fleischige Suppe mit bissfestem Wurzelgemüse, einem recht kompakten Fleischstrudel mit intensivem Surfleischgeschmack.
Das gebratenen Welsfilet sehr saftig und nicht zu Tode gebraten, die RoteRüben-Schupfnudeln -eine gewagte Beilage zum Fisch- außer patzig par jeglichem Geschmackes; das Gemüse dafür wieder bissfest und gut gewürzt.
Im um 13.30 noch gut besuchtes Lokal waren mehrere Personen im Service tätig, aber ab 14 Uhr ( Schichtwechsel?; nein war es keiner) war Service“ende“; 15 Minuten vor leerem Teller und Glas und weiter 10 Minuten auf die Rechnung zu warten ist einfach nur nervig.
Die Tagessuppe - € 4.—war eine richtig kräftige, fleischige Suppe mit bissfestem Wurzelgemüse, einem recht kompakten Fleischstrudel mit intensivem Surfleischgeschmack.
Das gebratenen Welsfilet sehr saftig und nicht zu Tode gebraten, die RoteRüben-Schupfnudeln -eine gewagte Beilage zum Fisch- außer patzig par jeglichem Geschmackes; das Gemüse dafür wieder bissfest und gut gewürzt.
Im um 13.30 noch gut besuchtes Lokal waren mehrere Personen im Service tätig, aber ab 14 Uhr ( Schichtwechsel?; nein war es keiner) war Service“ende“; 15 Minuten vor leerem Teller und Glas und weiter 10 Minuten auf die Rechnung zu warten ist einfach nur nervig.
hat ein Lokal bewertet
25. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
12 Jahre später – nach einen zwischenzeitlichen Besuch 2019- wieder das selbe Gericht gegessen: Waren 2012 die Nierndln mit Hirn und wirklich guten Petersilerdäpfeln (7,80) in einem wunderbar g...Mehr anzeigen12 Jahre später – nach einen zwischenzeitlichen Besuch 2019- wieder das selbe Gericht gegessen: Waren 2012 die Nierndln mit Hirn und wirklich guten Petersilerdäpfeln (7,80) in einem wunderbar gewürztes Safterl in idealer Konsistenz zart cremig, die Nierndln allerdings ziemlich zäh - so war das Safterl diesmal nur dünnflüssig und mehr suppig als Safterl.. und um 50% teurer
Das gebackene Karpfenfilet (19,90) dafür richtig gut, saftig und doch mit knuspriger Panade und sehr gute mariniertem Salat.
Das Gaststubn-Ambiente nach wie vor unverändert, also eine richtige Wirtshaus-Gaststube in der der Chef himself serviert
Das gebackene Karpfenfilet (19,90) dafür richtig gut, saftig und doch mit knuspriger Panade und sehr gute mariniertem Salat.
Das Gaststubn-Ambiente nach wie vor unverändert, also eine richtige Wirtshaus-Gaststube in der der Chef himself serviert
hat ein Lokal bewertet
23. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Unter dem Motto „…a guats Schnitzl geht immer“ haben es sich die Betreiber zur Aufgabe gemacht, eine gute bodenständige Mahlzeit zu kochen.
Die Lokalität in Blockhüttenform und -ambiente mit...Mehr anzeigenUnter dem Motto „…a guats Schnitzl geht immer“ haben es sich die Betreiber zur Aufgabe gemacht, eine gute bodenständige Mahlzeit zu kochen.
Die Lokalität in Blockhüttenform und -ambiente mit 4 Tischen ist eher Imbisstube denn Restaurant; der Eintrag auf Restauranttester.at darum auch nur bedingt „berechtigt“.
Täglich wechselndes Mittagsmenü wie Gschnetzeltes mit Reis, Rindsrouladen mit Nudeln, Naturschnitzel mit Petersilkartoffeln, gebackener Dorsch mit Kartoffel Mayonnaise Salat um unglaubliche 7,90 inkl. Suppe.
Gebackenes Schwein/ Huhnschnitzel mit Salat oder Pommes gibt´s um 9,90
Cordon Bleu vom Schwein, Bauern Cordon Bleu, Italienisches Cordon Bleu, Rustica Cordon Bleu zwischen 12,90 und 13.90
Ansonsten noch im Angebot: Gebackener Emmentaler, gebackenes Gemüse oder gebackene Champignons mit Sauce Tartare und Salat 9,90 sowie Steirischer Salat mit gebackenen oder gegrillten Hühnerstreifen, abgerundet mit hochwertigen Kürbiskernöl 8,90.
Was soll man bei Schnitzel und Cordon schon groß falsch machen; rein in die Fritteuse und passt; der Salat dazu war gschmackig mariniert.
Dessert: Ausschließlich Waffeln in 5 Varianten
Bier; Schankwein + Gspritzten, diverse Limonaden, Eistee und Mineralwasser sowie Kaffee- alles passend und ausreichend für ein Lokal dieser Art
Die Lokalität in Blockhüttenform und -ambiente mit 4 Tischen ist eher Imbisstube denn Restaurant; der Eintrag auf Restauranttester.at darum auch nur bedingt „berechtigt“.
Täglich wechselndes Mittagsmenü wie Gschnetzeltes mit Reis, Rindsrouladen mit Nudeln, Naturschnitzel mit Petersilkartoffeln, gebackener Dorsch mit Kartoffel Mayonnaise Salat um unglaubliche 7,90 inkl. Suppe.
Gebackenes Schwein/ Huhnschnitzel mit Salat oder Pommes gibt´s um 9,90
Cordon Bleu vom Schwein, Bauern Cordon Bleu, Italienisches Cordon Bleu, Rustica Cordon Bleu zwischen 12,90 und 13.90
Ansonsten noch im Angebot: Gebackener Emmentaler, gebackenes Gemüse oder gebackene Champignons mit Sauce Tartare und Salat 9,90 sowie Steirischer Salat mit gebackenen oder gegrillten Hühnerstreifen, abgerundet mit hochwertigen Kürbiskernöl 8,90.
Was soll man bei Schnitzel und Cordon schon groß falsch machen; rein in die Fritteuse und passt; der Salat dazu war gschmackig mariniert.
Dessert: Ausschließlich Waffeln in 5 Varianten
Bier; Schankwein + Gspritzten, diverse Limonaden, Eistee und Mineralwasser sowie Kaffee- alles passend und ausreichend für ein Lokal dieser Art
hat ein Lokal bewertet
22. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Vorweihnachtlich unterwegs waren wir mit Freunden an diesem vierten Adventsamstag in Baden!
In der festlich geschmückten Innenstadt fanden zwar noch allerlei andere lautstarke Aktivitäten statt, d...Mehr anzeigenVorweihnachtlich unterwegs waren wir mit Freunden an diesem vierten Adventsamstag in Baden!
In der festlich geschmückten Innenstadt fanden zwar noch allerlei andere lautstarke Aktivitäten statt, doch wir wollten nur gut essen und dann in den Kurpark zum dortigen Christkindlmarkt!
Im "Wirtshaus im Batzenhäusl" hatte der beste Ehemann einen Tisch für vier Personen reserviert.
Pünktlich angekommen enterten wir die Location!
Gleich nach dem Eintreten fanden wir uns in einer kleinen Schank mit Zapfhähnen wieder, welche wir nach kurzer Begrüßung durchquerten.
Es folgten zwei längere Gewölbe mit gemütlichen Bänken und Tischen an den Seiten. Eine sehr nette Dame vom Service geleitete uns zu unserem Platz.
Originelle - man könnte auch sagen kitschige - Hussen zierten sämtliche Stuhllehnen....
Recht bald marschierten die georderten Getränke auf - Mineralwasser, Obi gespritzt mit Soda, weißer Spritzer und Jasmin-Tee. Ja, auch wir werden alt.......
Von den Speisen wurden es je einmal die Hühnerleber mit Reis, die Krautfleckerln, das Stroganoff vom Schwein und die Eiernockerln mit Salat.
Die Speisen mundeten allesamt recht gut, bis auf mein "Schweinsgeschnetzeltes nach Stroganoff-Art" !
Das Fleisch fand sich in Größe eines Gulaschfleisches (also nicht geschnetzelt), die dickeren Stücke waren innen noch roh!
Die Butternockerln und der Saft mit einer Prise Paprika mundeten zwar gut, aber das Fleisch war leider ungenießbar!
So teilte ich es auch der Servicekraft mit, die meinte, sie werde es der Küche weitergeben.....
Soweit - sogut!
Entschuldigung gab es keine....
Zwischendurch wurden natürlich auch die Toiletten aufgesucht, welche sich im dritten Gewölbe befinden - sauber und barrierefrei ..
Da es sich hier um eine Neuübernahme handelt, hoffe ich sehr, dass sich auch die Küche entsprechend entwickelt, hier gibt es noch Luft nach oben!
Wir werden wiederkommen, um zu testen.....
In der festlich geschmückten Innenstadt fanden zwar noch allerlei andere lautstarke Aktivitäten statt, doch wir wollten nur gut essen und dann in den Kurpark zum dortigen Christkindlmarkt!
Im "Wirtshaus im Batzenhäusl" hatte der beste Ehemann einen Tisch für vier Personen reserviert.
Pünktlich angekommen enterten wir die Location!
Gleich nach dem Eintreten fanden wir uns in einer kleinen Schank mit Zapfhähnen wieder, welche wir nach kurzer Begrüßung durchquerten.
Es folgten zwei längere Gewölbe mit gemütlichen Bänken und Tischen an den Seiten. Eine sehr nette Dame vom Service geleitete uns zu unserem Platz.
Originelle - man könnte auch sagen kitschige - Hussen zierten sämtliche Stuhllehnen....
Recht bald marschierten die georderten Getränke auf - Mineralwasser, Obi gespritzt mit Soda, weißer Spritzer und Jasmin-Tee. Ja, auch wir werden alt.......
Von den Speisen wurden es je einmal die Hühnerleber mit Reis, die Krautfleckerln, das Stroganoff vom Schwein und die Eiernockerln mit Salat.
Die Speisen mundeten allesamt recht gut, bis auf mein "Schweinsgeschnetzeltes nach Stroganoff-Art" !
Das Fleisch fand sich in Größe eines Gulaschfleisches (also nicht geschnetzelt), die dickeren Stücke waren innen noch roh!
Die Butternockerln und der Saft mit einer Prise Paprika mundeten zwar gut, aber das Fleisch war leider ungenießbar!
So teilte ich es auch der Servicekraft mit, die meinte, sie werde es der Küche weitergeben.....
Soweit - sogut!
Entschuldigung gab es keine....
Zwischendurch wurden natürlich auch die Toiletten aufgesucht, welche sich im dritten Gewölbe befinden - sauber und barrierefrei ..
Da es sich hier um eine Neuübernahme handelt, hoffe ich sehr, dass sich auch die Küche entsprechend entwickelt, hier gibt es noch Luft nach oben!
Wir werden wiederkommen, um zu testen.....
hat ein Lokal bewertet
22. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
Ich hatte das Vergnügen, heute mit meiner Freundin das Naturgourmet Gorfer zu besuchen, und ich kann nur sagen, dass dieses 2-Hauben-Restaurant etwas ganz Besonderes ist. Es entspricht in keinster ...Mehr anzeigenIch hatte das Vergnügen, heute mit meiner Freundin das Naturgourmet Gorfer zu besuchen, und ich kann nur sagen, dass dieses 2-Hauben-Restaurant etwas ganz Besonderes ist. Es entspricht in keinster Weise den üblichen Vorstellungen von einem Haubenrestaurant.
Der Standort, ein wunderschöner Bauernhof, strahlt eine bodenständige und einladende Atmosphäre aus. Man fühlt sich sofort wohl und willkommen. Das Essen ist von so hoher Qualität, dass es meiner Meinung nach mehr als die vergebenen 2 Hauben wert ist. Jeder Biss zeugt von frischen, regionalen Zutaten und einer durchdachten Zubereitung.
Der Wohlfühlfaktor in diesem Restaurant entspricht nicht den oft sterilen Ambiente der Haubenlokale; hier spürt man die Gastfreundschaft und die Leidenschaft, die in jedes Gericht einfließt. Es ist vielmehr wie eine gemütliche Gastwirtschaft, die mit viel Herz und Hingabe betrieben wird.
Für mich ist das Naturgourmet Gorfer der perfekte Ort, um hervorragendes Essen zu genießen und gleichzeitig in einer angenehmen Umgebung zu entspannen. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!
LG Sylvia Sylvia
Der Standort, ein wunderschöner Bauernhof, strahlt eine bodenständige und einladende Atmosphäre aus. Man fühlt sich sofort wohl und willkommen. Das Essen ist von so hoher Qualität, dass es meiner Meinung nach mehr als die vergebenen 2 Hauben wert ist. Jeder Biss zeugt von frischen, regionalen Zutaten und einer durchdachten Zubereitung.
Der Wohlfühlfaktor in diesem Restaurant entspricht nicht den oft sterilen Ambiente der Haubenlokale; hier spürt man die Gastfreundschaft und die Leidenschaft, die in jedes Gericht einfließt. Es ist vielmehr wie eine gemütliche Gastwirtschaft, die mit viel Herz und Hingabe betrieben wird.
Für mich ist das Naturgourmet Gorfer der perfekte Ort, um hervorragendes Essen zu genießen und gleichzeitig in einer angenehmen Umgebung zu entspannen. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!
LG Sylvia Sylvia
hat ein Lokal bewertet
20. Dez 2024
SpeisenAmbienteService
im neuen wirtshausführer für wien wurde dieses lokal empfohlen und mit 9 5 punkten bewertet.uns erwartete eine alte spelunke, altes mobilar, winzige tische, über mir hing eine kombitherme, es war e...Mehr anzeigenim neuen wirtshausführer für wien wurde dieses lokal empfohlen und mit 9 5 punkten bewertet.uns erwartete eine alte spelunke, altes mobilar, winzige tische, über mir hing eine kombitherme, es war enorm ungemütlich. zum gedeck um 3,90 etwas liptauer und ein völlig geschmackloses öl. als vorspeise zwei kleine grammelknödel um 13,90 und als hauptgang ein gebratenes zanderfilet mitkrautfleckerln,das in ordnung war, aber um 32,- überteuert.das bier war ok dafür ein glas durchschnittlichen GV um 8,60 ein witz. insgesamt zahlten wir zu zweit mit einer nicht beeindruckenden nachspeise 120 euro. und nach dem besuch der grauslichen toiletten wollten wir nur mehr weg undkommen sicher nicht wieder.
hat ein Lokal bewertet
20. Dez 2024
SpeisenKeine WertungAmbienteService
Unlängst besuchten wir, der beste Ehemann und meine Wenigkeit im Beisein der kleinsten Hündin von allen, den "Reichsapfel" .
Von außen betrachtet, handelt es sich wohl um eines der ältesten Häuser...Mehr anzeigenUnlängst besuchten wir, der beste Ehemann und meine Wenigkeit im Beisein der kleinsten Hündin von allen, den "Reichsapfel" .
Von außen betrachtet, handelt es sich wohl um eines der ältesten Häuser der Stadt.
Stimmungsvoll und gemütlich sah es schon beim Blick durch eines der kleinen Fenster aus.....
Nach dem Eintreten bestätigte sich dieser Eindruck - dicke Mauern, Gewölbe, dunkle Holzplafonds, gepflasterter Steinboden....
Für einen Donnerstag gegen 19.00 Uhr fanden wir es allerdings recht wenig besucht!
An der Schank begrüßte uns die Chefin persönlich, dort war ein Tisch besetzt, im hinteren Bereich des Raumes ebenfalls.
Wir nahmen dort an einem weiteren Vierertisch Platz und leinten erst einmal die Hündin ab, damit sie sich ihr Plätzchen darunter "richten" kann.
Der große Durst wetteiferte gerade mit dem kleinen Hunger, deshalb studierten wir zwei aufliegende Karten.
Preislich hält sich das Angebotene im Mittelfeld, die Küche beschränkt sich auf bodenständige Kost und hie und da einen mediterranen "Schwenker".
Inzwischen unternahm die Hündin einen kurzen Erkundungsgang zum Nebentisch...da eilte die Chefin herbei, um die Getränke aufzunehmen.
"Sie müssen den Hund anleinen! Wir haben Rattenköder, dann ist der Hund tot!"
Auf meine Frage, was denn hier so gefährlich sei, kam die Antwort:
" Naja, vor der Küche haben wir Rattenköder ausgelegt und wenn der Hund das frisst.....!"
Nach kurzem Schock orderten wir ein rotes Zwickl, sowie einen weißen Spritzer und die Dame entschwand....
Bei der anschließenden Besprechung "unter uns", beschlossen wir hier doch nichts mehr zu konsumieren und den kleinen Hunger anderweitig zu stillen!
Auf dem Weg zu den Toiletten , welche recht alt und nicht barrierefrei sind, liegt unter einem Gitter, quasi unter dem Fußboden, ein Skelett !
Wahrscheinlich hatte es vom Köder genascht!
Falls wir einmal sehr mutig und ohne Hündin unterwegs sind, verkosten wir vielleicht doch das Essen.....
Von außen betrachtet, handelt es sich wohl um eines der ältesten Häuser der Stadt.
Stimmungsvoll und gemütlich sah es schon beim Blick durch eines der kleinen Fenster aus.....
Nach dem Eintreten bestätigte sich dieser Eindruck - dicke Mauern, Gewölbe, dunkle Holzplafonds, gepflasterter Steinboden....
Für einen Donnerstag gegen 19.00 Uhr fanden wir es allerdings recht wenig besucht!
An der Schank begrüßte uns die Chefin persönlich, dort war ein Tisch besetzt, im hinteren Bereich des Raumes ebenfalls.
Wir nahmen dort an einem weiteren Vierertisch Platz und leinten erst einmal die Hündin ab, damit sie sich ihr Plätzchen darunter "richten" kann.
Der große Durst wetteiferte gerade mit dem kleinen Hunger, deshalb studierten wir zwei aufliegende Karten.
Preislich hält sich das Angebotene im Mittelfeld, die Küche beschränkt sich auf bodenständige Kost und hie und da einen mediterranen "Schwenker".
Inzwischen unternahm die Hündin einen kurzen Erkundungsgang zum Nebentisch...da eilte die Chefin herbei, um die Getränke aufzunehmen.
"Sie müssen den Hund anleinen! Wir haben Rattenköder, dann ist der Hund tot!"
Auf meine Frage, was denn hier so gefährlich sei, kam die Antwort:
" Naja, vor der Küche haben wir Rattenköder ausgelegt und wenn der Hund das frisst.....!"
Nach kurzem Schock orderten wir ein rotes Zwickl, sowie einen weißen Spritzer und die Dame entschwand....
Bei der anschließenden Besprechung "unter uns", beschlossen wir hier doch nichts mehr zu konsumieren und den kleinen Hunger anderweitig zu stillen!
Auf dem Weg zu den Toiletten , welche recht alt und nicht barrierefrei sind, liegt unter einem Gitter, quasi unter dem Fußboden, ein Skelett !
Wahrscheinlich hatte es vom Köder genascht!
Falls wir einmal sehr mutig und ohne Hündin unterwegs sind, verkosten wir vielleicht doch das Essen.....
Im Forum
Wellen.Spiel - Foto
WrKFan Das wieder sieht sehr passabel aus! 👍
Wellen.Spiel - Bewertung
WrKFan Meine Erfahrung mit alter Carbonara (von mir daheim) sind weniger die Nudeln, die trocken werden,...
Wellen.Spiel - Foto
Meidlinger12 War schon gut. Die Carbonara hingegen war fast ein Graus. Die musste zurückgehen.
Steigenberger Hotel & Spa Krems - Foto
Meidlinger12 Ja leider aus Mangel an Alternativen. Zipfer hätts noch gegeben. Zumindest wird das Schladminger ...
Gasthaus Gruber - Bewertung
WrKFan Ja leider, aber mit dir sind es +1 !! Es gab mal Zeiten das waren 15-20 Likes Usus. Und auch rege...
Lokal Guides
Lokale mit Holzherd
Falls ihr auch Lokale mit Holzofen wisst dann bitte hier in die Kommentare reinschreiben. Aber bitte keine Pizzerien ...
Wiener Küche - Empfehlungen je Bezirk
In dem Guide liste ich für jeden Wr. Gemeindebezirk den m.E. besten Repräsentaten der Wiener Küche auf, wobei ich mir...
Heurige in der Thermenregion
Gerade hier, in der Thermenregion bevölkern Heurigenlokale die Landschaft. Sie zeigen sich fast überall präsent, bie...
Essen im Twintower Wien
Liste von Lokalen im Twintower und Umgebung
"Mein" Lech (Zürs-Stuben-St.Christoph-St.Anton)
Es zieht mich seit meiner Kindheit immer wieder hin, die Eltern haben mich als 3jähriger hier erstmals auf Ski "geste...
Events
Jän
26
Daniel Ecklbauer
Keller am Berg, 1210 Wien