von Hand geschnittenes Steak-Tartar - herrlich frisch abgeschmeckt mit der Schärfe von Piment d‘Espelette (im Löffel - zum selbst würzen)👌
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18. Mai 2024
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Do, 21. November 2024
von Hand geschnittenes Steak-Tartar - herrlich frisch abgeschmeckt mit der Schärfe von Piment d‘Espelette (im Löffel - zum selbst würzen)👌
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Steak Tartar = rohes Fleisch… siehe: Link
Sehr schöne und noch deutlich sichtbare Fleischstruktur. Die Würze war also auch gut. Aber du schreibst "Steak". War das damit nicht roh? Klingt jedenfalls interessant.