SarastroCulinario
Über mich
ich liebe gutes Essen - ein gepflegtes, gut bürgerliches Ambiente genuso wie die italienischen Gaumenfreuden - bin Neuem genausowenig abgeneigt, wie Traditionellem - nur muss ich sie spüren die Seele des Koches und des Restaurants - sonst wirds nicht schmecken....
Lieblingslokale
Mit Seele und Inhalt
Lieblingsspeisen
Frisch
Lieblingsdrinks
mit INhalt
Liebstes Urlaubsziel
ein Ort an dem Leib und Seele baumeln können
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91 Lesenswert Stimmen für 31 Lokal-Bewertungen
426 Hilfreich Stimmen für 51 Lokal-Bewertungen
Tester Ranking
Tester Rangliste »Lokal Bewertungen (42)
Griass Di a Gott - am Pogusch - kommen mia Weana a hin - und schaun den Lodenjankern und Steirerhaitln die dort Schicki Miki leben auf den Teller - einfach genial was man machen kann - wenn mans kann - und das hat der alte Reitbauer im Blut - es zu können - mit welcher Wehmut denke ich ans alte Stei... Mehr
Wer auf Feste feiern und diverse Menuevorschläge steht, dem a la carte Genuss entsagen kann und Candlelight Dinner mit mehrgängigen Menüs etc. gut findet wird im Hirschengarten ein El Dorado dieser kulinarischen Stilrichtung finden. Wirt und Belegschaft sind sehr ambitioniert, die Küche bemüht u... Mehr
Ein kleines Schmankerl wurde mir und meiner Begleitung beschert, von einem ambitionierten Koch = Künstler, der in den (Un)Tiefen des 14. Bezirkes sein Dasein nicht fristet sondern lebt!! ... unter den ganzen Pizza/Kebab/Pasta/Schnellhütten, die die Hütteldorfer Strasse stadtauswärts zieren... Ei... Mehr
der Asia Quickie am Abend - wenn man in 20, 02 (Bezirk) lebt, eine Bereicherung auf der faden Asia Landkarte in Punkto Zustellung... Wenn Du zuhause sitzt, den Kopf von der Arbeit frei bekommen willst, und der Msgen knurrt wie ein Wolf ist es Zeit zu entscheiden.... 1- Ins Nussgartl auf ein Wi... Mehr
Allekto geht es dir nicht gut?
Allekto was soll das?
Wenn der Hunger in der Firma unerträglich scheint, die Lust auf einen italo Fladen mit Belag schier zum Trauma wird, sich der Magen krümmt und die Lust auf Pizza Boten Essen dem allumfassenden Gourmet ein Schnippchen schlägt DANN, ja dann, bestelle ich mir meine Sünde in der DONNA DIANA - PIZZERIA R... Mehr
Ich nehm es mit Hansi Dujmic (DEW MiTCH) - und sage nur - i bin da ausgeliefert (zwar nicht jede Nacht) - aber zumindest in diesem Falle im absoluten Dunkel - ein Erlebnis, welches ich mit einer wunderbaren Frau hatte - und es nicht missen möchte - trotz all meiner/unserer Ängste unseres Unbehage... Mehr
Ich hatte eben ein Leseproblem.
was für ein schwachsinn magic. ist doch keine Stigmatisierung!! Hallo das nennt man arbeitsplatzbeschaffaung???? und was ist so schlechtes dran??? warum nicht einmal in die welt in eines Behinderten eintauchen?? es nimmt einen die Angst es lässt einen fragen stellen die man sich so nie getraut hätte zu stellen. Man ist behinderten immer sensilbel gegenüber, ich zumindest, ich finde es toll und es hat mir viel gebracht in ihre Welt zu tauchen. wann hat man die Gelegenheit neue erkenntinse zu bekommen??? Und die behinderten in dem Fall die Blinden würden es nicht machen wenn es ihnen nicht gefallen würde. oder geben sie ihnen den job den sie wollen und können??? das ist anderes thema oder?? Regt mich voll auf. Wie viele Firmen kennen sie die behinderte beschäftigen?? die meisten zahlen lieber die Strafe dafür das sie es nicht tun. so schauts aus. und ich habe bekannte die haben ein blindes kind und die haben das Essena auch gemacht um einen einblick zu bekommen in die Welt ihrer Tochter. Ist ganz was schlechtes oder?? Man kann es echt übertreiben.
Die Stigmatisierung behinderter Menschen beginnt genau an dieser Stelle, wo andere Menschen glauben ihre Meinung darüber äußern zu müssen, wie diese Gruppe vermeintlich etwas erlebt oder nicht erlebt. Bei einem Projekt wie Vier Sinne steht schließlich der Gast mit seiner verbleibenden Sinnes-Wahrnehmung im Mittelpunkt, weder die angebotenen Speisen noch der blinde Mitarbeiter mit seiner Sehbeinträchtigung. Einfach erleben - es für sich selbst spüren und es zulassen Mensch zu sein - unter Menschen.
Zu ebener Erde und im letzten Stock - mit Blick auf den Steffl - bzw sein Dach, auch die voyeuristische Ader wird im 7.Himmel aka Settimo Cielo bedient, sieht man doch so manchem Innenstädter ins Wohn/Schlaf/was auch immer - Zimmer, wenn man im 7. Himmel speist. Egal ob Geschäftsessen, oder die F... Mehr
panello: Was "billige" Barolo betrifft, so gibt es kleine, feine "bescheidene" Produzenten ohne "großen Namen", die Großes leisten. Sicher, es gibt Barolo, der "sofort" nach dem Entkorken schmeckt. Wie schmeckt er aber eine halbe Stunde später? Solche Blender kenne ich - und fürchte ich! Da mag ich die Traditionalisten lieber - und wehe, es wird beim (kleinen) Holz heavy getoastet - oder mit altem Holz gepfuscht.
amarone1977 a) in Piemonte sind nicht einmal die Baroloweinbauern so strikt in Bezug auf Entkorkung lange vorher (Capellano). b) aber ich stimme zu: auch meiner eigenen Erfahrung nach gilt es, dass ein tradtitioneller Botte-Barolo aus dem jetzigen Jahrtausend oft tagelang besser wird (z.B. Cappellano) c) der Preis ist nie egal d) Das Lokal "Zur Witwe Bolte" (Spittelberg, 1070) z.B. entkorkt ohne weiters einen Tag vorher (oder hebt den Rest der Flasche für einen Wiederbesuch auf ( - - - relativ reiche Barolo / Nebbiolo Auswahl) Das mit dem Entkorken stimmt nicht immer zu, vor allem bei 1970er und 1980ern bez. c) Es zahlt sich aus, preislich nach Gelegenheiten zu suchen. Nicht immer gilt "billiger=weniger gut". Oft reflektiert der Preis lediglich den ehemaligen Einkaufspreis. Am Tulbinger Kogel findet man z.B. weichen Barbaresco 1985 der Fratelli Brovia (die ich gut kenne) um ~62 euro etc.
panello: Barolo zu trinken ist immer eine feine Sache, wenn a) man den richtigen bekommt b) der gute Tropfen auch schon die Portion Sauerstoff bekommen hat, die er zum Trinken braucht. Dann ist der Preis (fast) egal. Problem ist halt generell, dass ich kein Lokal kenne, das mir einen wirklich guten Barolo einen Tag vorher entkorkt. Denn jeder Barolo ist "frisch bei Tisch" entkorkt verschüttetes Geld.
Heute Abend war ein Besuch am Nordpol angesagt - eventuell mit dem profanen Hintergedanken Santa und seine Elfen dort zu treffen und ihnen das eine oder andere geschenk abzuluchsen... ;-) Nein im Ernst - Eine Bekannte hatte mich eingelden und wenn man schon die Chance hat in die Tiefen des Nordpols ... Mehr
Zugegeben ich kam rein in dieses Lokal mit dem mulmigen Gefühl Van Gogh würde sich oder mir ein Ohr abnötigen, aber meine Begleitung wollte unbedingt Absinth trinken - als ob das nicht verboten wäre dachte ich.... tztztz in Wien - ok sie kannte ein Lokal wo man dieses Getränk bekommt - legal? fragt... Mehr
Ich liebe ES - das Planters - der Club - ufffffffffffffffff Einfach in die gemütlichen Sessel fallen lassen wenn diese frei sind, einen Whisky bestellen, eine Zigarre dazu - mit all dem Bremborium das einer guten Innenstadtbar im gehobenen Segment zusteht und bedarf - Die Kellner sehr freundlich un... Mehr
Mittlerweile zu meinem "Liebling" mutiert ist dieses kleine aber feine Lokal im 20ten - Es fällt immer schwerer "untreu" zu werden - und ich gebe zu, es hat mich bisher an die 15-20 Mal dorthin verschlagen - oder waren es doch mehr?? Grund genug das Lokal das ich immer mit we... Mehr
Vranac: Ständiges Kritisieren von Bewertungen nerven. Dass auf so einer Site (Gott sei Dank gibt es solche!) immer nur SUBJEKTIVE Bewertungen geben KANN, sollte einleuchten. Folgender Rat an dich: geh selbst hin und probier aus bzw. lies auch andere Bewertungen.
Das paßt schon so. Zumal du das ja auch ausreichend begründet hast. Unbeliebt sind nur die einzeiligen Reviews mit Höchstnoten.
... ich gebe schon zu sehr wenig objektiv geschrieben zu haben, wie auch, wenn ich mich dort mehr als nur wohl fühle - objektivität und Genuss - meiner Meinung nach schliessen sich die Dinge aus - weil ich nicht objektiv sein kann wenn ich geniesse - Höchstnoten oder High Peeks kann es und soll es geben gerade so hab ich dieses System verstanden, weil eben die Gesamtbewertung das wieder ausgleicht, aber überschwenglich etwas was in unserer heutigen Zeit ungewöhnlich ist zu beurteilen, das nehme ich mir einfach heraus als Newcommer/Newbee, Newhere...
Zuhause im Land der Mafia, des Vino und des Dolce Vita - so fühle ich mich wenn ich Francesco betrete, immer auf der Hut ein Mafioso könnte kommen und wild um sich schiessen, ich liebe die Gefahr und begebe mich gerne ob der Kulinarischen Köstlichkeiten in eben diese - Wer hier nur Pizza bestellt ha... Mehr
Ein Lokal, das ich gerne besuche, wenn es mich in den 14ten verschlägt, ich mag das italophile Styling die nette Bedienung, die Flatscreens und Projektoren wenn Fussball ist, die Hocker und Loungeelemente . den Cafe und den SpritzAperol, ich mag den einen Kellner, der lässig bis cool den Aussenberei... Mehr
Sorry unregistered, aber Du dürftest dieses Forum ein bißchen mißverstanden haben. Wir haben hier zwar unterschiedliche Meinungen aber trotzdem hält man sich an gewisse Umgangsformen.
Sitze seit einer geschlagenen stunde und wurde nicht einmal gefragt was ich trinken möchte bedinung schlecht lokal sehr gut war sehr oft da.
Ich finds es nicht in Ordnung, dass auf der Tür steht das es ein NICHTraucher Lokal ist und drinnen darf geraucht werden....
Ein kurzer Ausflug und die Gesellschaft einer netten Dame führten mich ins JONAS - im 21ten - nunja Moderne Architektur und die WGKK sind nicht das Highlight, das Lokal aber ist ansprechend, die Bedienung freundlich und auch Sonderwünsche wurden erfüllt - es war ein langer Abend, draussen und dann d... Mehr
Was mag ich am "Fisch" wie es liebevoll ein Freund von mir nennt - nun vor allem den Sommer, weil dann im Garten Platz ist, das Bier - welches süffig den Durst löscht, die BROTE hmmmm überbacken oder verhackertm Schmalz oder Bieraufstrich - hmmmm köstlich ... Was ich nicht so mag - Abends... Mehr
Ich muss manchmal zum Eckel, und ich will das auch, warum muss, na weil es der Beruf verlangt, seine Gäste gebührend auszuführen, und weil es mich dann immer in die gutbürgerlichen Lokale treibt, manchmal zu-gutbürgerlich, dann muss es eben der Eckel sein - NEIN im Ernst - die können schon was, das ... Mehr
Also ich mag ihn den Bierigen im 19ten auch den im 15ten mag ich aber der im 19ten ist einfach näher und neuer... Speisen - sehr gut, von Spareribbs bis zum Brot überbacken es schmeckt Service: Mit tun die armen kellner leid wenn wir ganz oben gaaaaanz drüben 2 Bier und dann noch 3 und dann noch... Mehr
Manchmal muss es sein, besonders wenn meine 3 Töchter es wollen - dann gibt es RUNNING Sushi und meistens im Millenium, es ist die schnelle Nummer zwischendurch, die kline Sünde im Sinne der Next Generation, aber ich kann dieser Art von Schnellem Essen auch etwas abgewinnen, besonders weil es meinen... Mehr
und dabei kann man in Floridsdorf gleich beim Bahnhof Running Sushi um 9,90 haben inkl. Buffet.
Es sollte etwas Besonderes sein - ein Wunderbarer Tag - mit Hammam - an dem es auch nichts aber rein gar nichts auszusetzen gab - aber das 5Gang Menue danach war ein Desaster von Küche Service und Management .... Doch zuerst mal alles von Anfang an: Die Reservierung war unkompliziert, höflich un... Mehr
vor allem den ich nicht das im arabischen Raum mit Beilagen geknausert wird...hier schient es jedoch der Fall zu sein (so haben wir es erlebt)
ups, kommentare nicht gesehen. sorry.
Ich kenne das Lokal zwar nicht, aber wenn jemand bei einem Marokkaner Pommes bestellt, dann dürfte er wohl zu jener Sorte gehören, die beim Italiener Schnitzel bestellen. Mahlzeit!
Der Gelbmann - und seine Gaststube - urig, wienerisch - einfach gstanden geil... Das Essen - immer wieder ein Genuß - eine Gaumenfreude - egal ob Wild, Pilze oder einfach die Klasiker Schnitzel, etc - gut und frisch zubereitet, genug Zwiebel im Erdäpfelsalat - Meine Oma würd ihn mögen und IHR Erdä... Mehr
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ich saß damals schon vor 55jahren mit großvater regelmäßig am pogusch, einem einfachen gasthaus... im vorhaus standen 2bemalte bauernkästen. auf dem einen war folgendender spruch illustriert: es trinkt der mensch, es sauft das pferd, am pogusch da ist es umgekehrt! die reitbauers allerdings, machten aus diesem haus erst das besondere, den tempel, die gemütlichkeit...danke!
Sehr gute Review!