Do, 21. November 2024
SANNY & MICHI - Das Wirtshaus am Yppenplatz
Yppenplatz 69, Wien 1160
Küche: Österreichische KücheLokaltyp: Gasthaus
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Bewertungen
Nach dem – zumindest medialem- Hype nach der Neueröffnung scheint Normalität ins Wirtshaus eingezogen, wobei mir die Definition Wirtshaus eher schwammig vorkommt: Wiener Schmäh, Gemütlichkeit und echte, traditionelle, authentische – was immer das auch sein soll- Wiener Küche; sehr preiswerte öste...Mehr anzeigenNach dem – zumindest medialem- Hype nach der Neueröffnung scheint Normalität ins Wirtshaus eingezogen, wobei mir die Definition Wirtshaus eher schwammig vorkommt: Wiener Schmäh, Gemütlichkeit und echte, traditionelle, authentische – was immer das auch sein soll- Wiener Küche; sehr preiswerte österreichische Schmankerl, wie man sie noch von früher kennt.
Welche Speisen sind echte Wiener Küche? Ja; das Wirtshaus bietet Gulasch, Schnitzel, Backhendl und BauernCordonBleu, aber………Beef tartar, Eisschüssel mit veganem Joghurt-Feigeneis; Tiramisu, Babyspinat mit sautierten Champignons und gehackten Haselnüssen, Blunznburger, gebratene Schupfnudeln mit geschmorten Butternusskürbis; Spareribs?
Diesmal im Außenbereich platzgenommen, das sind 4 fritz-kola-Tische und 3 große, rustikale Heurigentische/Bänke, beschattete von zwei Sonnenschirmen, ziemlich laut beschallt von “ I Love Rock ’n’ Roll, Queen und Bella Ciao“
Das Speisenangebot sommerlich verkürzt: Tagesteller (Gröste Knödl mit Ei, 10,90) 2 Vorspeisen, 4 Hauptspeisen, 2x Vegetarisches und 3 Desserts + ein Restaurantwoche-Menü (4 Gänge- Fein speisen zu Jubelpreisen! Genießen Sie österreichweit Kulinarik Sensationen.- so der Slogan) zum Preis von 39,50
Beef Tartar, 16,90: Wirklich gut, ideal mit Biss (und nicht zu einem Aufstrich faschiert), perfekt gewürzt mit leichter Schärfe, die kleine, eckige Schieferplatte war mit Essiggurkerl, roter Zwiebel und frischer Chilli garniert, mit 4 Eckerl Toast und Kräuterbutter serviert.
SpareRips, Bratkartoffeln und zwei Saucen, 19,80. Etwas verhalten gewürzt, zart und saftig mit ausreichend Fleisch an den Knochen, die Bratkartoffeln entpuppten sich als aus der Friteuse, dazu eine gute Cocktailssauce; die Knoblauchsauce sehr dünn und geschmacklich knoblauchfrei.
Die Dessert (allesamt auf Basis Schokolade) eher winterlich als sommerlich; das Eisschüsserl vom Eisbazar mit großartigem Schokoladeneis und gutem Joghurt-Feigeneis begleitet von sehr guter Schokoladensauce, wenn auch die Kombination zarter Joghurt-Feigengeschmack und Schokolade sich meinem Gaumen nicht erschließen konnte.
Update zum Getränkeangebot: Mittlerweile 14 (!)Weine (von 2 Weinviertler Weingütern) und 3 Bubbles im Angebot; der - lt. Chef Michi- Naturwein vom Weingut Karasek/ Unterretzbach „ .. so ähnlich wie ein Orangewein“. Primero, Jahrgang 23, 13 Umdrehungen, Cuvée aus Sauvignon und Chardonnay, spontan vergoren und unfiltriert. Kann man machen, muss man nicht, speziell nicht für mich; besonders nicht, wenn der Wein in der Karte als „fruchtig-frisch“ bezeichnet wird
Während am Yppenplatz a richtiges Griss um die Sitzplätze im Freibereich war, blieb es in Sanny& Michi´s Wirtshaus sehr ruhig, warum auch immer.
Welche Speisen sind echte Wiener Küche? Ja; das Wirtshaus bietet Gulasch, Schnitzel, Backhendl und BauernCordonBleu, aber………Beef tartar, Eisschüssel mit veganem Joghurt-Feigeneis; Tiramisu, Babyspinat mit sautierten Champignons und gehackten Haselnüssen, Blunznburger, gebratene Schupfnudeln mit geschmorten Butternusskürbis; Spareribs?
Diesmal im Außenbereich platzgenommen, das sind 4 fritz-kola-Tische und 3 große, rustikale Heurigentische/Bänke, beschattete von zwei Sonnenschirmen, ziemlich laut beschallt von “ I Love Rock ’n’ Roll, Queen und Bella Ciao“
Das Speisenangebot sommerlich verkürzt: Tagesteller (Gröste Knödl mit Ei, 10,90) 2 Vorspeisen, 4 Hauptspeisen, 2x Vegetarisches und 3 Desserts + ein Restaurantwoche-Menü (4 Gänge- Fein speisen zu Jubelpreisen! Genießen Sie österreichweit Kulinarik Sensationen.- so der Slogan) zum Preis von 39,50
Beef Tartar, 16,90: Wirklich gut, ideal mit Biss (und nicht zu einem Aufstrich faschiert), perfekt gewürzt mit leichter Schärfe, die kleine, eckige Schieferplatte war mit Essiggurkerl, roter Zwiebel und frischer Chilli garniert, mit 4 Eckerl Toast und Kräuterbutter serviert.
SpareRips, Bratkartoffeln und zwei Saucen, 19,80. Etwas verhalten gewürzt, zart und saftig mit ausreichend Fleisch an den Knochen, die Bratkartoffeln entpuppten sich als aus der Friteuse, dazu eine gute Cocktailssauce; die Knoblauchsauce sehr dünn und geschmacklich knoblauchfrei.
Die Dessert (allesamt auf Basis Schokolade) eher winterlich als sommerlich; das Eisschüsserl vom Eisbazar mit großartigem Schokoladeneis und gutem Joghurt-Feigeneis begleitet von sehr guter Schokoladensauce, wenn auch die Kombination zarter Joghurt-Feigengeschmack und Schokolade sich meinem Gaumen nicht erschließen konnte.
Update zum Getränkeangebot: Mittlerweile 14 (!)Weine (von 2 Weinviertler Weingütern) und 3 Bubbles im Angebot; der - lt. Chef Michi- Naturwein vom Weingut Karasek/ Unterretzbach „ .. so ähnlich wie ein Orangewein“. Primero, Jahrgang 23, 13 Umdrehungen, Cuvée aus Sauvignon und Chardonnay, spontan vergoren und unfiltriert. Kann man machen, muss man nicht, speziell nicht für mich; besonders nicht, wenn der Wein in der Karte als „fruchtig-frisch“ bezeichnet wird
Während am Yppenplatz a richtiges Griss um die Sitzplätze im Freibereich war, blieb es in Sanny& Michi´s Wirtshaus sehr ruhig, warum auch immer.
33
Wir durften bei Sanny und Michi ein köstliches Mittagessen genießen. Wir hatten Reisfleisch (butterzart und würzig), ausgelöstes Backhendl (fluffige Panade )und Palatschinken (ein Traum)alles wahrlich ein Gaumenschmaus!
Die Räumlichkeiten und Sessel sind sehr gemütlich und laden zum längeren Ver...Mehr anzeigenWir durften bei Sanny und Michi ein köstliches Mittagessen genießen. Wir hatten Reisfleisch (butterzart und würzig), ausgelöstes Backhendl (fluffige Panade )und Palatschinken (ein Traum)alles wahrlich ein Gaumenschmaus!
Die Räumlichkeiten und Sessel sind sehr gemütlich und laden zum längeren Verweilen ein.
Das Service ist wirklich aufmerksam und zuvorkommend! Wir kommen gerne wieder!
Die Räumlichkeiten und Sessel sind sehr gemütlich und laden zum längeren Verweilen ein.
Das Service ist wirklich aufmerksam und zuvorkommend! Wir kommen gerne wieder!
12
Also, wenn euch mal was nicht passt, dann sagt's es uns direkt - wir beißen nicht!– so in der Speisekarte zu lesen; da hatte ich nichts zu sagen, gepasst hat alles …. aber auch nicht mehr.
Mit einem weinenden Auge musste ich in Erfahrung bringen, dass es die „Völlerei“ nicht mehr gibt; an dies...Mehr anzeigenAlso, wenn euch mal was nicht passt, dann sagt's es uns direkt - wir beißen nicht!– so in der Speisekarte zu lesen; da hatte ich nichts zu sagen, gepasst hat alles …. aber auch nicht mehr.
Mit einem weinenden Auge musste ich in Erfahrung bringen, dass es die „Völlerei“ nicht mehr gibt; an dieser Stelle ist jetzt das SANNY & MICHI, Das Wirtshaus am Yppenplatz, zu finden.
Sanny (sie in der Küche) & Michi (er im Service und nebstbei noch „Hilfskoch- wie er sich selbst bezeichnet-) haben ein neues Kapitel aufgeschlagen: Das eigene Wirtshaus am Yppenplatz! Mit Wiener Schmäh, echter Wiener Küche und jeder Menge Gemütlichkeit
In die Speisen stecken sie jede Menge Liebe, regionale Zutaten und eine saftige Prise Tradition - bei uns ist alles hausgemacht! Die Gastronomie ist nicht nur unser Job, sondern unsere Leidenschaft! Lasst euch von unserer hausgemachten Küche verzaubern und genießt den urigen Charme unseres Lokals! (©Homepage) Aber nicht nur die Selbstdarstellung ist gegeben, auch die Medien Kurier/Freizeit, die Presse (Guter Wirt, hervorragende Köchin) berichten durchaus wohlwollend.
Die Homepage selbst leider nicht aktuell, da findet man, was es vorige Woche gab….
Mutig und ambitioniert geht man da ans Werk, das Ambiente ziemlich unverändert; 6 Tische im Inneren mit dem Üblichen + Plastikblumen drauf, große gekachelte Schank/Bar; auch vor dem Lokal gibt´s einen nicht sonderlich einladenden Sitzbereich. Holzvertäfelung an den Wänden, Holzstühle mit Sitzauflage, ein großer Holzofen und daneben 11 leere Getränkekisten, Mag sein, dass dies Wirtshausambiente zeigen soll, ich find´s schiach….
Das Getränkeangebot wie man sich´s in einem Wirtshaus erwarten kann: 3 Biere vom Faß , einige Weine auch per Glas ( Riesling, Muskateller Veltliner DAC aus Nappersdorf; Zweigelt, Pinot Noir und eine Rotweincuvée), klassisches Angebot an a Alkoholfreiem.
Das Speisenangebot eher klein aber ausgewogen: Rindsuppe mit wahlweise drei Einlagen, Knoblauchcremesuppe, Radicarpaccio, Sülzchen vom Tullnerfelder Rind, karamellisierter Krautfleckerl, gekochtes Rindfleisch, gebackenes Tullnerfelder Schweinsschnitzel, gebackene Blunzradln…. + einen Tagesteller, diesmal in Form eines Bauern-Cordon bleu.
Was es immer gibt: das Einser Menü - ein kleines Gulasch und ein Seidl, für die echten Wiener und Wienerinnen und alle die sich so fühlen wollen; Verfügbar jeden Tag, solange der Vorrat reicht!
Und ja; das Gulasch (12,50) war schon wirklich sehr gut: Idealtypische Konsistenz, das Fleisch weich aber nicht zerfallend, die Würzung pfiffig-pikant mit leichter Schärfe. Die dazu gereichten Butternockerl- ganz zart angebraten- das eigentliche Highlight des Mittags.
Das ausgelöste Backhendl mit Erdäpfel-Vogerl-Salat (14,90 Euro) ist wunderbar zart, mit einer herrlich fluffigen Panier – so die Medien.
Das „meinige“ heute: Innerhalb einer Woche gleich eine Preissprung mehr als 10 %, das Hendl eh gut, aber auch nicht mehr, der extrem fettige Salat leider ohne dem versprochenen Vogerl….
Das Dessertangebot, naja: 3 verschiedene Palatschinken, Schokomus, Mohnnudeln -Convenience- und Rehrücken.
Nein; Palatschinken muss man nicht frisch zubereiten, aber man sollte es zumindest zustande bringen, dass diese dann nicht eine Mischung aus gummiartig und zäh-trocken sind; diese Böhmischen Palatschinken (8,90) wären eine Reklamation wert gewesen.
Der Meinl-Kaffee; ja passt eh. Aber braucht es wirklich H-Milch und „Kekserl“ aus´m Sackerl?
Die Preise sind inklusive aller gesetzlicher Abgaben, jedoch ohne Trinkgeld – zu diesem Satz in der Karte will ich mich nicht äußern……
Ambitioniert und durchaus bemüht, aber auch ziemlich oberflächlich und nicht wirklich so dass man hierher wiederkommen muss; zumindest ich nicht. Leider klafft die Grundidee/Selbstdarstellung mit der Umsetzung ziemlich weit auseinander, für ein Wirtshaus gut, für ein besonderes Wirtshaus zuwenig.
Mit einem weinenden Auge musste ich in Erfahrung bringen, dass es die „Völlerei“ nicht mehr gibt; an dieser Stelle ist jetzt das SANNY & MICHI, Das Wirtshaus am Yppenplatz, zu finden.
Sanny (sie in der Küche) & Michi (er im Service und nebstbei noch „Hilfskoch- wie er sich selbst bezeichnet-) haben ein neues Kapitel aufgeschlagen: Das eigene Wirtshaus am Yppenplatz! Mit Wiener Schmäh, echter Wiener Küche und jeder Menge Gemütlichkeit
In die Speisen stecken sie jede Menge Liebe, regionale Zutaten und eine saftige Prise Tradition - bei uns ist alles hausgemacht! Die Gastronomie ist nicht nur unser Job, sondern unsere Leidenschaft! Lasst euch von unserer hausgemachten Küche verzaubern und genießt den urigen Charme unseres Lokals! (©Homepage) Aber nicht nur die Selbstdarstellung ist gegeben, auch die Medien Kurier/Freizeit, die Presse (Guter Wirt, hervorragende Köchin) berichten durchaus wohlwollend.
Die Homepage selbst leider nicht aktuell, da findet man, was es vorige Woche gab….
Mutig und ambitioniert geht man da ans Werk, das Ambiente ziemlich unverändert; 6 Tische im Inneren mit dem Üblichen + Plastikblumen drauf, große gekachelte Schank/Bar; auch vor dem Lokal gibt´s einen nicht sonderlich einladenden Sitzbereich. Holzvertäfelung an den Wänden, Holzstühle mit Sitzauflage, ein großer Holzofen und daneben 11 leere Getränkekisten, Mag sein, dass dies Wirtshausambiente zeigen soll, ich find´s schiach….
Das Getränkeangebot wie man sich´s in einem Wirtshaus erwarten kann: 3 Biere vom Faß , einige Weine auch per Glas ( Riesling, Muskateller Veltliner DAC aus Nappersdorf; Zweigelt, Pinot Noir und eine Rotweincuvée), klassisches Angebot an a Alkoholfreiem.
Das Speisenangebot eher klein aber ausgewogen: Rindsuppe mit wahlweise drei Einlagen, Knoblauchcremesuppe, Radicarpaccio, Sülzchen vom Tullnerfelder Rind, karamellisierter Krautfleckerl, gekochtes Rindfleisch, gebackenes Tullnerfelder Schweinsschnitzel, gebackene Blunzradln…. + einen Tagesteller, diesmal in Form eines Bauern-Cordon bleu.
Was es immer gibt: das Einser Menü - ein kleines Gulasch und ein Seidl, für die echten Wiener und Wienerinnen und alle die sich so fühlen wollen; Verfügbar jeden Tag, solange der Vorrat reicht!
Und ja; das Gulasch (12,50) war schon wirklich sehr gut: Idealtypische Konsistenz, das Fleisch weich aber nicht zerfallend, die Würzung pfiffig-pikant mit leichter Schärfe. Die dazu gereichten Butternockerl- ganz zart angebraten- das eigentliche Highlight des Mittags.
Das ausgelöste Backhendl mit Erdäpfel-Vogerl-Salat (14,90 Euro) ist wunderbar zart, mit einer herrlich fluffigen Panier – so die Medien.
Das „meinige“ heute: Innerhalb einer Woche gleich eine Preissprung mehr als 10 %, das Hendl eh gut, aber auch nicht mehr, der extrem fettige Salat leider ohne dem versprochenen Vogerl….
Das Dessertangebot, naja: 3 verschiedene Palatschinken, Schokomus, Mohnnudeln -Convenience- und Rehrücken.
Nein; Palatschinken muss man nicht frisch zubereiten, aber man sollte es zumindest zustande bringen, dass diese dann nicht eine Mischung aus gummiartig und zäh-trocken sind; diese Böhmischen Palatschinken (8,90) wären eine Reklamation wert gewesen.
Der Meinl-Kaffee; ja passt eh. Aber braucht es wirklich H-Milch und „Kekserl“ aus´m Sackerl?
Die Preise sind inklusive aller gesetzlicher Abgaben, jedoch ohne Trinkgeld – zu diesem Satz in der Karte will ich mich nicht äußern……
Ambitioniert und durchaus bemüht, aber auch ziemlich oberflächlich und nicht wirklich so dass man hierher wiederkommen muss; zumindest ich nicht. Leider klafft die Grundidee/Selbstdarstellung mit der Umsetzung ziemlich weit auseinander, für ein Wirtshaus gut, für ein besonderes Wirtshaus zuwenig.
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1 Kommentar
WrKFan
Schade drum, anfangs (beim Lesen) wurde ich sehr animiert,. was du in der Folge wieder sehr relativiert hast. Aber als Tipp hier im Forum sehr hilfreich für mich. Meinen HGL-Dank dafür - LG vom Fan.
5. Apr, 04:56Gefällt mir1
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