Für mich sieht es sehr gut aus. Andere treiben noch mehr Aufwand.

Die Portion war ziemlich mächtig für eine kleine Portion. Das sind gebackene Kapernbeeren.

2x 15g Portionsbutter … zum Paniertem - keine Idee ;-)

Viel los bei dem Tatar. Was ist das Panierte neben der Tomate? Und daneben Brie/Camembert? Oder ist das Butter?