Na ja, diese Art, einen Tafelspitz zu servieren/zu präsentieren finde ich schon etwas verfehlt, - es fehlt der Blick auf das gute Stück Fleisch, die Suppe. Außerdem glaube ich, das Gemüse würde sich wohler fühlen, wenn es in der Suppe schwämme ...

Ja, darunter, haben sich 2 schöne Tafelspitzteile versteckt

Eigenwillige Darreichungsform - Ist der Tafelspitz unter dem Mischgemüse? Brokkoli und Zuchini hatte ich noch nie zu gekochtem Rindfleisch...