Weingut Grabner-Fuchs (Sooss) Bewertung
Am heutigen, trüben Montag zog es uns samt der besten aller Hündinnen nach Sooss, wo wir zu dritt einen Spaziergang unternahmen.
Als der Wind schließlich zu stark wurde, kehrten wir ein.....und zwar beim Grabner auf der Hauptstraße.
Durch das große Tor gelangten wir in den hübschen Innenhof, wo wir an einem windgeschützten Tisch Platz nahmen.
Der Chef höchstpersönlich brachte zuerst das, in der heutigen Zeit übliche, Formular und gleich danach die Wasserschüssel für die Hündin!
Meine Wenigkeit und der beste aller Ehemänner bestellten erstmal je einen weißen Spritzer!
Das Getränk mundete und wir sahen uns am Buffet um......
Es sollte einmal die geröstete Leber vom Schwein und einmal das Hirschschnitzerl in der "Körndlpanier" sein.
Die zarten Wildschnitzerl (3 Stück!) waren in in einer Panade mit Sesam,- und Kürbiskernen herausgebacken und schmeckten köstlich! Dazu wurden Preiselbeeren gereicht.
Eine weitere Beilage wollte ich nicht.
Die geröstete Leber mundete ebenfalls, wie ich hörte, war mit Rosmarinsafterl und Kartoffeln unterwegs.....
Wir speisten und orderten noch je ein Achterl vom gemischten Satz .
Irgendwann war es dann soweit und die Toiletten mussten aufgesucht werden!
Aus diesem Grund führte der Weg durch das Innere des Lokales, welches echt rustikal und authentisch wirkte: dunkles Holz, alte Balkendecke.....
Die Toiletten waren jedoch ein Relikt aus den 70-ern!
Grüne Fliesen mit orangenem Blumenmuster, samt orange gestrichenen Heizkörpern!
Ein letztes Achterl vom gemischten Satz rundete anschließend den Abend ab und wir machten uns auf den Weg nach Hause....
Alles in allem ein sehr gemütliches Heurigenlokal, das wir sicher wieder einmal besuchen werden!
Als der Wind schließlich zu stark wurde, kehrten wir ein.....und zwar beim Grabner auf der Hauptstraße.
Durch das große Tor gelangten wir in den hübschen Innenhof, wo wir an einem windgeschützten Tisch Platz nahmen.
Der Chef höchstpersönlich brachte zuerst das, in der heutigen Zeit übliche, Formular und gleich danach die Wasserschüssel für die Hündin!
Meine Wenigkeit und der beste aller Ehemänner bestellten erstmal je einen weißen Spritzer!
Das Getränk mundete und wir sahen uns am Buffet um......
Es sollte einmal die geröstete Leber vom Schwein und einmal das Hirschschnitzerl in der "Körndlpanier" sein.
Die zarten Wildschnitzerl (3 Stück!) waren in in einer Panade mit Sesam,- und Kürbiskernen herausgebacken und schmeckten köstlich! Dazu wurden Preiselbeeren gereicht.
Eine weitere Beilage wollte ich nicht.
Die geröstete Leber mundete ebenfalls, wie ich hörte, war mit Rosmarinsafterl und Kartoffeln unterwegs.....
Wir speisten und orderten noch je ein Achterl vom gemischten Satz .
Irgendwann war es dann soweit und die Toiletten mussten aufgesucht werden!
Aus diesem Grund führte der Weg durch das Innere des Lokales, welches echt rustikal und authentisch wirkte: dunkles Holz, alte Balkendecke.....
Die Toiletten waren jedoch ein Relikt aus den 70-ern!
Grüne Fliesen mit orangenem Blumenmuster, samt orange gestrichenen Heizkörpern!
Ein letztes Achterl vom gemischten Satz rundete anschließend den Abend ab und wir machten uns auf den Weg nach Hause....
Alles in allem ein sehr gemütliches Heurigenlokal, das wir sicher wieder einmal besuchen werden!
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Das Essen war weniger authentisch.