Sandhofer (Purbach) Bewertung
Heute also ein update: kurz VOR dem neuerlichen LD verweilen der beste Ehemann von allen und meine Wenigkeit abermals in Purbach.
Nach einem längeren Spaziergang kehren wir mit der besten aller Hündinnen beim Sandhofer ein.
Natürlich nicht im großen Weingut, sondern im Weinkeller, wie gehabt!
An der hölzernen Eingangstür stehen mit Kreide angeschriebene Speisen, wie Gansl mit Rotkraut, Ganslsuppe, Krautfleisch, Kürbisgemüse und Fischsuppe .....
Die Weine finden sich auf der Seite der Karte gelistet.
Eine kompetente junge Dame erscheint und wir ordern zwei Achterln vom Jungen, sowie einmal die Ganslsuppe und einmal die Fischsuppe.
Meine Wenigkeit erhielt die Ganslsuppe: ein Traum! Eine klare Suppe von der Gans mit kleinen Erdapfelknöderln, gefüllt mit Gansleber und Juliennegemüse....
Der beste aller Ehemänner schwärmt von der Fischsuppe: Neusiedlersee Fische auf exotische Art mit Zitronengras und etwas Chili.
Die Suppen wärmen die Seele, die passenden Weine dazu ebenfalls....
Nach dem LD werden wir wieder sehr gerne hier Gast sein....
Nach einem längeren Spaziergang kehren wir mit der besten aller Hündinnen beim Sandhofer ein.
Natürlich nicht im großen Weingut, sondern im Weinkeller, wie gehabt!
An der hölzernen Eingangstür stehen mit Kreide angeschriebene Speisen, wie Gansl mit Rotkraut, Ganslsuppe, Krautfleisch, Kürbisgemüse und Fischsuppe .....
Die Weine finden sich auf der Seite der Karte gelistet.
Eine kompetente junge Dame erscheint und wir ordern zwei Achterln vom Jungen, sowie einmal die Ganslsuppe und einmal die Fischsuppe.
Meine Wenigkeit erhielt die Ganslsuppe: ein Traum! Eine klare Suppe von der Gans mit kleinen Erdapfelknöderln, gefüllt mit Gansleber und Juliennegemüse....
Der beste aller Ehemänner schwärmt von der Fischsuppe: Neusiedlersee Fische auf exotische Art mit Zitronengras und etwas Chili.
Die Suppen wärmen die Seele, die passenden Weine dazu ebenfalls....
Nach dem LD werden wir wieder sehr gerne hier Gast sein....
21
