Am Freitag abend haben wir aufgrund der vielen positiven Kritiken wiedermal den Taubenkobel ausprobiert. Das was wir dort erlebt haben, hat uns wirklich sprachlos gemacht. Ein so tolles Werk mit de...MehrAm Freitag abend haben wir aufgrund der vielen positiven Kritiken wiedermal den Taubenkobel ausprobiert. Das was wir dort erlebt haben, hat uns wirklich sprachlos gemacht. Ein so tolles Werk mit dem Zusammenspiel von Essen und Trinken haben wir selten erlebt, in Österreich auf jeden Fall noch nie. Es stimmt, Speisekarte gibt es keine, ABER es wird einfach das gekocht, was jetzt wächst und das vor unserer Haustüre. Wir konnten wählen zwischen Genuss für 2 Stunden und Genuss für 1 1/2 Stunden...wir wählten 2 Stunden, serviert wurden 13 Gänge in unterschiedlichster Form und Größe und der Menüpreis war bei 98€. Da waren wir wirklich überrascht. Menüpreise in den 4 Hauben Lokalen sind wir gewohnt in Österreich bei 118 bis 128€... Das Essen war schlicht und ergreifend Grossartig. Es wurde auf jeden einzelnen Gast persönlich eingegangen, indem er von Beginn gefragt wurde, ob es etwas gebe, dass wir nicht essen würden. Endlich ist Essen gehen in Österreich wieder spannend und so pur. Wir waren einfach hin und weg und kommen bald wieder!
PS:@ Stockfox: Die Gans in Weiden war doch Teil der Taubenkobel Family, bevor sie in Rauch aufging....