Begeisterte Hobbyköchin mit Hang zu allem Italienischen; im Hotelgewerbe tätig
Osteria del Teatro in Cortona
Ossobuco mit Safranrisotto
Weisser Spritzer
Umbrien
Ich war letzte Woche zum ersten Mal hier und sehr angetan. Der gefüllte Paprika mit Erdäpfelpüree und Tomatensauce genau so, wie ihn auch meine Mama gemacht hätte, der Wildschweinbraten mit Knödel zart und saftig, die dazugehörige Sauce perfekt abgeschmeckt. Und um den Preis habe ich wirklich selten... Mehr
In den letzten 3 Wochen habe ich 3x dort gegessen, und es war jedes Mal sehr gut. Einmal ein Carpaccio di manzo in sehr guter Qualität, mit erstklassigem Olivenöl angemacht, dazu warmes Pizzabrot, die Linguine agli Scampi: große Portion, geschmacklich wunderbar, viele Scampi. Einmal gegrillte Calama... Mehr
Warum ist dann Service unbewertet?
Konnte mich vor kurzem selbst davon überzeugen , das Duo Andi und Alex ist sehr umgänglich und natürlich, immer zu Schmäh bereit , wie man es von der Kochsendung her kennt. Mit Liebe zum Beruf gelingt es ! Selbst versalzt man oft genug die Suppe !