ElisabethH5
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Erstmaliger Besuch. "Lachsfilet mit Orangensauce, € 25,-" Beilage mußte extra dazu bestellt werden zum Preis von € 5,- bis 6,-, aktuell Blattspinat mit Knoblauchbutter. Alles sehr gut zubereitet u... MehrErstmaliger Besuch. "Lachsfilet mit Orangensauce, € 25,-" Beilage mußte extra dazu bestellt werden zum Preis von € 5,- bis 6,-, aktuell Blattspinat mit Knoblauchbutter. Alles sehr gut zubereitet und dezent aber geschmackvoll gewürzt. Die gute fruchtige Orangensauce - leider nur ca. 1 EL - war definitiv zu wenig - hätte ich Kartoffeln o.ä. bestellt, wäre das eine sehr trockene Angelegenheit geworden. Das Lachsfilet war eine Spur "überbraten", ein wenig zu lange gegart, nicht ganz so zart wie erwartet. (Ich weiß, das ist immer ein heikler Moment.) Irritierend, dass bei den interessanten Fischspeisen die Preise ohne Beilage ausgewiesen sind. Wer möchte schon ein pures Lachsfilet ohne alles? Normalerweise ist doch immer eine (austauschbare) Beilage zum Gericht angeboten. Euer System sollte überdacht werden. Ansonsten aufmerksame, freundliche Bedienung, nettes unspektakuläres Ambiente, unaufdringliche leise Musik. Nächstes Mal werden Pasta & Co. ausprobiert!
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Das Lokal hatte leider immer geschlossen, wenn wir in der Nähe waren. Steht schon länger auf unserer Todo Liste. Carbonara mit Guanciale, Eidotter, Pecorino das schaut schon mal gut aus, wenns original gemacht ist und nicht mit Obers. Die Linguine Tartufo mit Trüffelöl statt echter Trüffel bzw. Trüffelcreme naja, aber um 15 Euro ist nicht mehr drin. Die Fischpreise für 2 Personen erschrecken mich in letzter Zeit. Wolfsbarsch ist ja ein recht gewöhnlicher Fisch und heutzutage meist aus Aquakultur.