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Gut Purbach
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Impressionen - Gut Purbach - PURBACH

Impressionen

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23. Sep 2017
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13 Gang Innereienmenü vom 22.9.2017, das Meister Stiegl 4-5 mal im Jahr ... - Gut Purbach - PURBACH
Lammniere, Minze, Tofu, sehr gut! - Gut Purbach - PURBACH
Schweinsohren, Linsen, Koriander, sehr würzig, fast scharf, herrlich! - Gut Purbach - PURBACH
Hirschherz, Taboule - Gut Purbach - PURBACH
Rehhirn in klarer Pilzsuppe, großartig! - Gut Purbach - PURBACH
Bottarga Risotto, Sommertrüffel - Gut Purbach - PURBACH
Entenei koreanisch - Gut Purbach - PURBACH
Lammkutteln, Habanero, Karfiol, scharf..... - Gut Purbach - PURBACH
Rindersehnen, Sechuan, Kohlrabi, scharf..... - Gut Purbach - PURBACH
Rinderkutteln serbisch - Gut Purbach - PURBACH
Lammleber, Majoran, Polenta - Gut Purbach - PURBACH
Pferdehoden in Tempura mit Gurke und Aivar. - Gut Purbach - PURBACH
Pferdehoden in Tempura, im Querschnitt, köstlich! - Gut Purbach - PURBACH
Hirschherz geschmort - Gut Purbach - PURBACH
Blut, Mohn, Topfen - Gut Purbach - PURBACH
Gut Purbach - PURBACH
Istrisches Trüffelei, grandios - Gut Purbach - PURBACH
Seewinkler Gemüserisotto, Bergkäse, Hanf, Sommertrüffel - Gut Purbach - PURBACH
Purbacher Zander, Kohlrabi, Kichererbsen - Gut Purbach - PURBACH
Stew vom Kamerunlamm, Senfgemüse, Polenta. - Gut Purbach - PURBACH
Gedeck, Ei und Avocado - Gut Purbach - PURBACH
pflanzliche Impressionen - Gut Purbach - PURBACH
hochprozentige Impressionen - Gut Purbach - PURBACH
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