natriumglutamat

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Eigentlich gehört dann VEGETA auch dazu, oder?

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Reißerischer Artikel mit vielen nicht näher elaborierten, geschweige denn belegten, Behauptungen.

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Das hier ist die Kernaussage:

"In jedem Fall ist der am häufigsten verwendete Zusatzstoff der Lebensmittelindustrie"

Da kann sich jetzt jeder seinen Reim daraus machen, warum es keine klaren Ansagen dazu gibt.

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Um es mal klar auszudrücken. Es ist ein Schummelstoff. Um teure Gewürze zu sparen, einfach ein Löffel Geschmacksverstärker und der ganze minderwertige Schmarrn hat plötzlich Geschmack nach mehr.

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