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Mi, 30. Oktober 2024

Seehotel Schwan

(1)
Rathausplatz 8, Gmunden 4810
Küche: Österreichische Küche
Lokaltyp: Restaurant
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Seehotel Schwan

Speisen
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Gesamtwertung

30
1 Bewertung fürSeehotel Schwan
Speisen
30
Ambiente
40
Service
20

Bewertungen

am 4. September 2024
SpeisenAmbienteService
Eine Veranstaltung im Gmundner "Toskanapark" stand an und so begaben wir, der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit, uns ins schöne Salzkammergut! Wir nahmen Quartier in Schwanenstadt, ca. 20 Km entfernt....aber das ist eine andere Geschichte... Gmunden haben wir schon recht la...Mehr anzeigenEine Veranstaltung im Gmundner "Toskanapark" stand an und so begaben wir, der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit, uns ins schöne Salzkammergut!
Wir nahmen Quartier in Schwanenstadt, ca. 20 Km entfernt....aber das ist eine andere Geschichte...
Gmunden haben wir schon recht lange nicht besucht, die wunderbare kleine Stadt am Traunsee!
Wie leider fast überall, findet man auch hier geschlossene Geschäfte und Gastronomiebetriebe vor... so begaben wir uns halt auf die Suche...
Ein Sonntag, sehr früher Abend....da wurde es schon etwas schwierig...
Vom Toskanapark-Parkplatz aus, ging es ca. zwei Kilometer bis zur Esplanade, dann dieselbe weiter bis fast zum Ende.
Dort fanden wir das "Seehotel Schwan" in seiner ganzen, leicht verblassten Pracht vor!
Seit 1883 besteht dieses Haus bereits, hat sicherlich zahlreiche mehr oder weniger prominente Gäste gesehen, beherbergt und verköstigt...
Heute noch versucht es edel daherzukommen: die Servierbrigade mit teils mangelhaften Deutschkenntnissen nimmt uns aber ein wenig von diesem Eindruck!
Ein freies Tischchen auf der Terrasse findet sich rasch, nicht ganz so rasch findet uns auch der Kellner.
Zum Trinken sollen es zwei "Überschwemmungen" sein, die nach etwa zehn Minuten serviert werden...
Wasser für die Vierbeinerin gibt es auf Nachfrage...
Danach ordern wir einmal das Wienerschnitzel vom Schwein und einmal das Letscho-Kotelett. Beides ist auf der Tageskarte gelistet.
Die Speisen munden .....gut, aber mehr auch nicht!
Die Preise sind mit € 17,90 für das Schnitzel und €18,90 für das Kotelett durchaus angemessen.
Alles in allem : für einen netten Abend in der Stadt können wir das "Schwan" allemal empfehlen!
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am 2. August 2013
SpeisenAmbienteService
Ist ja gar nichts so einfach im Zentrum von Gmunden, an der Promenade, zu Mittag etwa brauchbar-Essbares zu finden. Die herrliche, blumengesäumte Promenade am Ufer des Sees führt vom Seeschloß Orth (die Orther Stube hatte Ruhetag) über 2 km bis zum Rathausplatz. Entlang dieses Weges gibt es zw...Mehr anzeigenIst ja gar nichts so einfach im Zentrum von Gmunden, an der Promenade, zu Mittag etwa brauchbar-Essbares zu finden.

Die herrliche, blumengesäumte Promenade am Ufer des Sees führt vom Seeschloß Orth (die Orther Stube hatte Ruhetag) über 2 km bis zum Rathausplatz. Entlang dieses Weges gibt es zwar einiges an Kaffeehäusern, Snack-Imbissstände aber kein „richtiges“ Restaurant. Fündig wurden wir dann am Rathausplatz, Seehotel Schwan.
Die Lage des Gastgartens direkt am See garantiert einen beeindruckenden Ausblick auf den Traunsee und die umliegende Bergkulisse. Man freut sich über den Besuch und verspricht via Homepage mit aufmerksamem Service und hervorragender Küche zu verwöhnen.

Gulasch, Cordon bleu, Schnitzel, Rostbraten, Gekochte Gustostücke vom Bio-Rind,…. Tagesmenü mit Suppe ,Faschierte Laibchen mit Schafskäse, Bratkartoffeln und Röstgemüse € 8.50.

Das Vorspeisenangebot vernachlässigbar ( eine einzige Vorspeise: Tomate mit Mazzarella(©Homepage) und Basilikum um 10,90)

Eierschwammerl in Rahmsauce mit Semmelknödel 18,90: Oh ja, wirklich gut, Cremig-sämig aber nicht vom Obers erschlagen mit kleinen, bissfesten Schwammerln, der flaumige Knödel gut gewürzt.

Ein Blattsalatteller mit großer Vielfalt und fein abgestimmter Marinade
Entrecote mit Schwammerlsauce und Bratkartoffeln 21,50: Sehr gute, mürbe und zarte Fleischqualität, welches auch gekonnt gegart war. Die Schwammerlsauce dazu- siehe oben, die Bratkartoffeln aus der (schade drum) Friteuse.
Der Macchiato um 2,70 konnte überzeugen.

Nicht wirklich überzeugend der Service: Erst dauerte es geraume Zeit bis sich einer der vielköpfigen Servicecrew zuständig fühlte, ebenso lange dauerte es bis man bestellen konnte. Herr Ober mit mobilem Boniersystem Orderman. Das bedarf Übung, welche offensichtlich noch nicht vorhanden war. Obwohl nicht wirklich Hochbetrieb wurden wir erst beim Servieren der Hauptspeisen wieder eines Servicemitgliedes ansichtig,…. wie sang schon G. Danzer: Weu der Durscht bringt mi um, jo der Durscht bringt mi um
Seehotel Schwan - GmundenSeehotel Schwan - Gmunden
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1 Kommentar
hautschi

laurent: Da bist eh gut weggekommen. Ich hab dort schon andere Sachen erlebt (innen blutiges Cordon, nach Urgenz, selbes Ding nachgebacken mit ausgeronnenem Käse und blõder Meldung nochmals serviert bekommen).

2. Aug 2013, 18:40Gefällt mir
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