Scharf Walter (Guntramsdorf) Bewertung
Vor einigen Tagen verschlug es den besten Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit wieder einmal ins schöne Guntramsdorf!
Ist ja von Baden aus mit der Badner-Bahn bequem zu erreichen!
Beim spazieren gehen fiel uns ein "Buschen" auf: Heuriger Scharf hat ausgesteckt!
Ein kleines, ebenerdiges Hauerhaus an einer Straßenecke mit großem Garten.....
Nachdem der kleine Hunger punktgenau angeklopft hatte, marschierten wir flugs hinein....
Es geht direkt in den Garten, links davon befindet sich eine Gaststube, ein gemauertes "Häuschen" für Manderl und Weiberl, rechts die Küche.
Wir ergattern einen freien Tisch und bestellen Aufstrichbrote : einmal Karotte-Kren, einmal Gorgonzola und ein Brot mit Presswurst zum Teilen!
Dazu werden es zwei Achterl Welschriesling, später folgt noch ein Aperol-Frizzante.....
Der Junior-Chef erklärt uns schließlich den "Hausbrauch": es wird nur mehr ein Mal pro Jahr für zwei Wochen ausgesteckt, da die Eltern nicht mehr so rüstig sind und die Jungen sich dafür Urlaub nehmen müssen.....schade!
Der Scharf ist noch ein echter, uriger Betrieb so wie früher! Etwas aus der Zeit gefallen, alt aber gut! Nächstes Jahr kommen wir gerne wieder!
Ist ja von Baden aus mit der Badner-Bahn bequem zu erreichen!
Beim spazieren gehen fiel uns ein "Buschen" auf: Heuriger Scharf hat ausgesteckt!
Ein kleines, ebenerdiges Hauerhaus an einer Straßenecke mit großem Garten.....
Nachdem der kleine Hunger punktgenau angeklopft hatte, marschierten wir flugs hinein....
Es geht direkt in den Garten, links davon befindet sich eine Gaststube, ein gemauertes "Häuschen" für Manderl und Weiberl, rechts die Küche.
Wir ergattern einen freien Tisch und bestellen Aufstrichbrote : einmal Karotte-Kren, einmal Gorgonzola und ein Brot mit Presswurst zum Teilen!
Dazu werden es zwei Achterl Welschriesling, später folgt noch ein Aperol-Frizzante.....
Der Junior-Chef erklärt uns schließlich den "Hausbrauch": es wird nur mehr ein Mal pro Jahr für zwei Wochen ausgesteckt, da die Eltern nicht mehr so rüstig sind und die Jungen sich dafür Urlaub nehmen müssen.....schade!
Der Scharf ist noch ein echter, uriger Betrieb so wie früher! Etwas aus der Zeit gefallen, alt aber gut! Nächstes Jahr kommen wir gerne wieder!
22
