cfx

AnitaK Mag schon sein, daß die Review hart ausgefallen ist und daß eine spezielle Situation an diesem Tag vielleicht ein falsches Bild gezeigt hat. Das kommt oft vor und wird durch weitere Reviews, die dann ein schöneres Bild zeichnen, auch wieder ausgeglichen. Es wird schon so gewesen sein, wie der Reviewer geschrieben hat, sonst hätte er sich sicher nicht die Arbeit gemacht. Aber so wird es wohl in jedem Lokal einen Tag geben, an dem was nicht gerade läuft. Aber Ihre Reaktion und v.a. jene von dem vermeintlichen Stammgast ist doch vielleicht ein bißchen sehr emotionell und lädt weitere Gäste nicht gerade ein, was die Chance auf günstigere Reviews deutlich reduziert. Vielleicht schauen Sie sich ein bißchen um, wie andere Lokalbesitzer auf Kritiken reagiert haben, zB das Gasthaus Stern, der aus den Kritiken das Beste gemacht hat und das war für das Lokal eine ausgezeichnete Werbung. So viele Lokale haben gute und schlechte Bewertungen erhalten, weil eben Personal und Gäste Menschen sind. Aber ein bißchen Freundlichkeit wirkt oft Wunder.

Ich habe mir gerade die Zeit genauer nachzulesen was Herr cfx so berwertet und schreibt. Jetzt hab ich auch kein schlechtes Gewissen mehr.das meine Kellnerin eine Fehler gemacht hat.Dabei möchte ich betonen das sie einen Fehler gemacht hat. Aber zum wesentlichen.Herr cfx findet selten an einem Lokal was gutes. Ich bin Gast in dem von ihm bewerteten Gasthof Mader ,und wir hatten noch nie unsauberes Besteck ,und auch der Besitzer war immer sehr freundlich und zuvorkommend. Woran es wohl liegen kann das Herr cfx soviel Pecht in Cafes und Restaurants hat.

Lieber Laurent Es ist so ,Ich das unser Lokal nicht dem entspricht,was her cfx andeutet.Mich dagegen zu wehren finde ich kein hick hack , aber ich gebe Ihnen recht in der Aussage das ein Gast dann nicht wiederkommt. Allem zum Trotz passieren dort wo Menschen arbeiten auch Fehler,das lässt sich leider nicht vermeiden. Ich finde es ist eine Beleidigung das her cfx unser Lokal als " Seltsames Cafe " bezeichnet.

War heute auch in diesem Lokal, man kommt sich vor als müsste man Rach den Restauranttester bestellen der die Speisekarte drastisch kürzt! 70 Hauptspeisen, Jause und Suppen noch nicht mitgezählt, Knoblauchcremesuppe mit Käfer oder Biene drinnen, (aber gut). Ich hätte zum Lesen schon viel zu lange gebraucht, wenn soviel in einer Speisekarte steht, kann nicht alles frisch sein! LG

Danke dafür, dass ich mit meienr meinung nicht alleine bin. Katastrophaler Service in diesem Lokal, Gläser schmutzig, 2-3 mal schlechtes Essen erwischt, alles total versalzen. Waren das letzte Mal im März in diesem Lokal. Schade darum, es war früher ein super Restaurant mit wirklich gutem Essen.

Selbstverständlich ist deine Frage korrekt! Vielen Dank. Die Eingabemaske verlangte eine Bewertung von Speise und Ambiente und daher nahmen wir ein Mittel von zwei vorhergehenden Besuchen vor längerer Zeit, wobei man sagen muss, das Service war da durchaus im Normalbereich.

Ja richtig, das Haus lebt vom Ambiente, der idealen Lage im Zentrum und einer gewissen zur Schaustellung von Reichtum der Besitzer von der Eisenzeit bis zur Jetztzeit. :-) Zu unserer "sinngemäß „von allem – © Oberkellner - gemischten kalten Platte" mit seltsamen Namen, muss ich leider sagen, im Detail kann ich jetzt im Nachhinein Pasteten, Aufstriche u.ä. nicht mehr benennen, nur eins sie waren raffiniert angerichtet und imponierten allesamt als durchaus wohlschmeckend. Aber was hilft’s wenn der (gute) Mann vom Service Sodbrennen verursacht …