Gestern hatte ich Tortellioni (heißen dort so) alla panna e prosciutto bestellt, die waren absolut ungenießbar. Die Teigtascherln hart, die soße braun/schwarz vom Pfeffer und anderen Gewürzen. Der ...MehrGestern hatte ich Tortellioni (heißen dort so) alla panna e prosciutto bestellt, die waren absolut ungenießbar. Die Teigtascherln hart, die soße braun/schwarz vom Pfeffer und anderen Gewürzen. Der "Prosciutto" dürfte so etwas wie würfelig geschnittener billiger Toastschinken gewesen sein.
Man nahm das misslungene Gericht anstandslos zurück und servierte mir dann eine Caprese: Die Tomaten und der Mozarella dürften dürften direkt aus dem Tiefkühlraum gekommen sein. (Tomaten geschmacklos, Käse eisig). Basilikum war homöopathisch darüber gestreut. Das Olivenöl stand am Tisch. Auch die Billigöle im Supermarkt dürften besser sein.
Meine Begleiter hatten Pizzas bestellt, die waren in Ordnung.