ManfredR3

Von deinen angeführten Lokalen, hat kein einziges Bruckfleisch auf der Karte. Gerade mal das Stern hat eine umfangreichere Innereienauswahl. Traurig für eine fast 2 Mio Einwohnermetropole, wo es mal in so gut wie jedem Beisl eine ansprechende Innereienauswahl gab.

Mir ging es ausschließlich darum "Wo in Wien gibt es sonst noch Innereien auf der Karte" und nicht um Vergleiche mit irgendwas....

Die sind aber mit dem Sittl nicht vergleichbar. Wie er schon geschrieben hat, ist das Sittl ein Relikt aus einer anderen Zeit. Genau solche Lokale fehlen mir wie das Sittl. Gehobene Beislküche gibt es zahlreich. Aber ein Beisl an sich findet man kaum noch.