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Hier gibt es gans bestimmt politisch korrekte Gansl, d.h keine Tierquaelerei bei der Aufzucht und Maestung.
Weil da doch jemand gefragt hat....
Oh ja: Bio-Weidegans. Samt Gänseleberpastete, keine Stopfleber. Gegessen beim Waldwirt in Klagenfurt.
Danke, aber weißt Du vielleicht auch so eine Seite für den Raum Wien und Niederösterreich ?
Die von Dir genannte Liste bezieht sich nur auf Oberösterreich und Burgenland.
Danke !!!
Gibt es bei euch in der Gegend keine Bauerhöfe? Ich sehe ehrlich gesagt dauernd freilaufende Gänse. Und da weiß man dann auch ganz genau wo das Tier her kommt...