Eine Eierspeis resultiert aus einem zerissenen Omelette, wie der Kaiserschmarrn - folglich schaut's für mich auch wie ein Omellete aus, noch dazu gerollt, das gelingt nicht immer!
Die "Eierspeis" ist ein Omelett, wie es wenige Köche heutzutage hinkriegen.
18. Jul 2018, 20:45
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Meiner Meinung nach sieht es schon nach einer Eierspeis aus ... aber die zu rollen ist wohl eine Kunst.
Eine Eierspeis resultiert aus einem zerissenen Omelette, wie der Kaiserschmarrn - folglich schaut's für mich auch wie ein Omellete aus, noch dazu gerollt, das gelingt nicht immer!
Ich nicke und lächle. Bin schon ruhig.
Zwischen "Eierspeis" und einem Omelette liegen Welten werter cmling!
Da können wir dir nicht zustimmen cmling , ein Omelett ist wesentlich fester, das war eine Eierspeisen, auch wenn es am Foto nicht so aussieht....
Die "Eierspeis" ist ein Omelett, wie es wenige Köche heutzutage hinkriegen.