Do, 21. November 2024
Dialog im Dunkeln - Dinner im Dunkeln
Freyung 6 Schottenstift, Wien 1010
Küche: Österreichische KücheLokaltyp: Veranstaltungslokal
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Das Erlebnis ansich war schon ein Abenteuer. Wir lösten unsere Gutscheine problemlos ein und auch unsere Extrawünsche (Unverträglichkeiten und vegetarisch) wurden berücksichtigt.
Die, von unserem Guide als solche bezeichnete, KURZführung war wirklich sehr kurz. Wir kennen den Dialog im Dunkel...Mehr anzeigenDas Erlebnis ansich war schon ein Abenteuer. Wir lösten unsere Gutscheine problemlos ein und auch unsere Extrawünsche (Unverträglichkeiten und vegetarisch) wurden berücksichtigt.
Die, von unserem Guide als solche bezeichnete, KURZführung war wirklich sehr kurz. Wir kennen den Dialog im Dunkeln noch aus der Stadthalle und waren etwas enttäuscht, dass wir nur drei Situationen/Räumlichkeiten kennenlernen konnten. Es wäre schön gewesen, mehr zu sehen.
Am Esstisch angelangt wurden wir gleich bedient und konnten uns Getränke (Mineral, Schartnerbombe, Weiß-/Rotwein, Bier) aussuchen. Das Servieren der Getränke erfolgte alsbald und auch der erste Gang kam rasch. Man brachte uns einen kleinen Teller mit Nudeln, der innerhalb unseres Tisches stark variierte. Wir waren zu viert, der erste hatte eine Art Maccheroni mit Tomatensauce, die zweite einen Salat (Spezialwunsch), die dritte Fusilli mit 3 Cocktailtomaten und ich hatte eine Mischung (Fusilli mit 2 Cocktailtomaten und ein wenig Tomatensauce). Die Nudeln waren bei allen kalt, die Cocktailtomaten noch lauwarm. Wir fragten uns, ob das beabsichtigt sei, denn kalte Nudeln (wenn nicht schmeckbar Nudelsalat) schmecken etwas fade. Das ganze Gericht anundfürsich war lieblos, weil kaum gewürzt.
Der zweite Gang war eine Suppe (für alle 4 die selbe), welche, nach gegenseitigem Austausch, Cornflakesaroma hatte, jedoch konnte keiner von uns diesen sonderbaren Geschmack identifizieren. Auch die Suppe hatte wenig Würze. Wie sich später herausstellte, war es eine Süßkartoffel-Lemongrass-Suppe. Auch wenn ich dies vorweg gewusst hätte, hätte ich die Suppe nicht aufgegessen.
Der Hauptgang war auf unserem Tisch zweierlei, da einmal vegetarisch (Tofu mit Gemüse und dazu Basmatireis), und einmal mit Fleisch (Putenrollbraten mit Kartoffelgratin und Saft). Die Vegetarier fanden den Tofu annehmbar (Räuchertofu, aber labberig da nicht scharf angebraten), das Gemüse war sehr gemüsig da wenig gewürzt, der Reis war nicht gesalzen. Er war in einer Form am Teller drappiert, schien jedoch schon länger unter dem Warmhalter zu stehen, da der Reis oben schon ganz ausgetrocknet war und unten ganz matschig. Das gesamte vegetarische Essen war kalt bis lauwarm und durch die fehlende Würze wieder sehr lieblos. Bei den Fleischessern war interessant, dass einer ein sehr großes Stück Fleisch am Teller hatte und kaum Gratin, der andere wiederum genau umgekehrt. Nichts desto Trotz hat es ihnen geschmeckt.
Die Nachspeise war ein Tiramisu mit Erdbeeren. Das war lecker.
Zu trinken hatten wir pro Person 1-3 Getränke, die waren inkludiert.
Alles in Allem finden wir, dass das gesamte Event viel zu teuer ist, für das, was man eigentlich bekommt. Ich würde die Qualität des Essens in die Kategorie "Mensa" schreiben und wegen des Dinners nicht nochmal "Ins Dunkle" gehen.
Die, von unserem Guide als solche bezeichnete, KURZführung war wirklich sehr kurz. Wir kennen den Dialog im Dunkeln noch aus der Stadthalle und waren etwas enttäuscht, dass wir nur drei Situationen/Räumlichkeiten kennenlernen konnten. Es wäre schön gewesen, mehr zu sehen.
Am Esstisch angelangt wurden wir gleich bedient und konnten uns Getränke (Mineral, Schartnerbombe, Weiß-/Rotwein, Bier) aussuchen. Das Servieren der Getränke erfolgte alsbald und auch der erste Gang kam rasch. Man brachte uns einen kleinen Teller mit Nudeln, der innerhalb unseres Tisches stark variierte. Wir waren zu viert, der erste hatte eine Art Maccheroni mit Tomatensauce, die zweite einen Salat (Spezialwunsch), die dritte Fusilli mit 3 Cocktailtomaten und ich hatte eine Mischung (Fusilli mit 2 Cocktailtomaten und ein wenig Tomatensauce). Die Nudeln waren bei allen kalt, die Cocktailtomaten noch lauwarm. Wir fragten uns, ob das beabsichtigt sei, denn kalte Nudeln (wenn nicht schmeckbar Nudelsalat) schmecken etwas fade. Das ganze Gericht anundfürsich war lieblos, weil kaum gewürzt.
Der zweite Gang war eine Suppe (für alle 4 die selbe), welche, nach gegenseitigem Austausch, Cornflakesaroma hatte, jedoch konnte keiner von uns diesen sonderbaren Geschmack identifizieren. Auch die Suppe hatte wenig Würze. Wie sich später herausstellte, war es eine Süßkartoffel-Lemongrass-Suppe. Auch wenn ich dies vorweg gewusst hätte, hätte ich die Suppe nicht aufgegessen.
Der Hauptgang war auf unserem Tisch zweierlei, da einmal vegetarisch (Tofu mit Gemüse und dazu Basmatireis), und einmal mit Fleisch (Putenrollbraten mit Kartoffelgratin und Saft). Die Vegetarier fanden den Tofu annehmbar (Räuchertofu, aber labberig da nicht scharf angebraten), das Gemüse war sehr gemüsig da wenig gewürzt, der Reis war nicht gesalzen. Er war in einer Form am Teller drappiert, schien jedoch schon länger unter dem Warmhalter zu stehen, da der Reis oben schon ganz ausgetrocknet war und unten ganz matschig. Das gesamte vegetarische Essen war kalt bis lauwarm und durch die fehlende Würze wieder sehr lieblos. Bei den Fleischessern war interessant, dass einer ein sehr großes Stück Fleisch am Teller hatte und kaum Gratin, der andere wiederum genau umgekehrt. Nichts desto Trotz hat es ihnen geschmeckt.
Die Nachspeise war ein Tiramisu mit Erdbeeren. Das war lecker.
Zu trinken hatten wir pro Person 1-3 Getränke, die waren inkludiert.
Alles in Allem finden wir, dass das gesamte Event viel zu teuer ist, für das, was man eigentlich bekommt. Ich würde die Qualität des Essens in die Kategorie "Mensa" schreiben und wegen des Dinners nicht nochmal "Ins Dunkle" gehen.
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Freyung 6 Schottenstift, Wien 1010
1. Bezirk - Innere Stadt
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Lieber "insider"! Falls du davon ausgehst, dass ich ahnungslos bin, muss ich dich insofern ausbessern, dass ich nicht ahnungslos bin, sondern eher ein kritischer "Normalo"-Gourmet aus dem Durchschnitt, der versucht, möglichst neutral und unvoreingenommen in das Lokal, welches ich bewerte, hineinzugehen. Über Geschmack lässt sich ja bekanntlich nicht streiten, das ist dir hoffentlich klar, also Subjektivität bleibt bei einer Restaurantbewertung kaum außen vor. Dennoch würde ich mich nicht als ahnungslos bezeichnen. Soweit ich sehen kann hast du noch keine einzige Bewertung geschrieben. Liegt das an deinen fehlenden Rechtschreibkenntnissen? (Und diese Annahme treffe ich auf Grund deines Kommentars - "man merkt, dass" muss es nämlich heißen -, und jetzt habe ich dich - wie du mich zuvor - vielleicht auch zu Unrecht verurteilt... ;))