Gelernter Koch-sehr kritisch-Liebe es zu kritisieren-Leidenschaft im Essen-Leidenschaft im Kosten,Schmecken,Probieren,Testen-Liebe gutes Essen-Liebe tolle frische Produkte -- und hasse schlechte Restaurants,die einfach die Kunst des Gastgewerbes und die Liebe dazu nicht haben -- hasse schlechte Küche in Restaurants,wenn das Essen teilweise eine Frechheit ist und nur aus Fertigprodukten besteht!
El Mirador in Frigiliana (Spanien-Costa Brava)
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