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herb

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herb hat ein Lokal bewertet.
17. August 2014
SpeisenAmbienteService
Kennen das Lokal schon Jahre zuvor; schwankte immer zwischen "sehr schmackhaft" bis zu "unter jeder Kritik". Speziell Buffett: zu bestimmten Zeiten bringt die Küche alles zum Vorschein, stets fris... MehrKennen das Lokal schon Jahre zuvor; schwankte immer zwischen "sehr schmackhaft" bis zu "unter jeder Kritik". Speziell Buffett: zu bestimmten Zeiten bringt die Küche alles zum Vorschein, stets frisch und variantenreich! Dann wieder liegen die Speisen so lange in den Warmhaltern, bis sie unansehnlich und verkocht sowie geschmacklos sind! Bei Anfrage, warum: ".. das muss erst alles weg, dann kommt frisch!" (hoffentlich hat man Zeit genug, denn das Essen kostet immer gleich viel). Toll nach Neuumbau wäre das Frisch-Meeresbüffet, wenn aus den Garnelen auch die Gedärme entfernt wären (.. die Gäste wolle das so!). Kennen Sie jemanden, der so etwas möchte, nur weil das Küchenpersonal zu faul ist? Es wird vermutlich so weitergehen, wie schon all die Jahre zuvor.
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herb hat ein Lokal bewertet.
17. August 2014
SpeisenAmbienteServiceKeine Wertung
Sind zeitweise wöchentlich dorthin essen gegangen. Das einzig wirklich uneingeschränkt empfehlenswerte sind die variantenreich zubereiteten Spareribs! Rest: lieblos bis mäßig im Geschmack, brennhei... MehrSind zeitweise wöchentlich dorthin essen gegangen. Das einzig wirklich uneingeschränkt empfehlenswerte sind die variantenreich zubereiteten Spareribs! Rest: lieblos bis mäßig im Geschmack, brennheiß bis lauwarm, halbverbrannt bis nicht ganz durch, scheinbar nach Laune der Küche. Bei Kritik sinngemäß: ".. die Leute wollen das aber so!" (kennen Sie jemanden, der verbrannte Kartoffelpuffer möchte)?
Service unter jeder Kritik! Von ".. bestellen Sie erst, wenn Sie auch wissen, was Sie wollen, ich komme ja nicht zweimal!" bis zum Zurücknehmen von schmutzigem Besteck in der Papierserviette ohne Entschuldigung! Den Kellnern kommt kein Lächeln über die Lippen, man freut sich schon über ein Grüßen als Stammgast! Ambiente für die Ripperln wird durch den netten, jedoch teilweise ungepflegten Gastgarten aufgewertet. Was man also bei Schlechtwetter in diesem Lokal speisen soll, bleibt dahingestellt.
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