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Wir hatten die GROSSE HERINGSCHMAUSVARIATION
mit Lachs-Spinatterrine, Räucherfischterrine, Wildlachsröllchen im Kräutermantel,Zanderterrine, Hecht im Noriblatt, Lachs Millefeuille, Forellen-Makrel... MehrWir hatten die GROSSE HERINGSCHMAUSVARIATION
mit Lachs-Spinatterrine, Räucherfischterrine, Wildlachsröllchen im Kräutermantel,Zanderterrine, Hecht im Noriblatt, Lachs Millefeuille, Forellen-Makrelensülzchen,Räucherlachs, gebackener Erdäpfelgarnele, hausgebeiztem Lachs, Heringsalat,Apfel-Staudenselleriesalat, Krenobers und Kaviar, Schulnote: Römisch 1