Das Essen im Caramé ist gut, streckenweise auch sehr gut,
jedoch fehlt es Hrn. Wallner teilweise noch an der Genialität tiefgründiger Speisenkombinationen....
Das ausgeprägte Ego des Chefs / resp. "Brading" ist da nebensächliche Geschmackssache.... ("Hubert Wallners geeiste Zitron... Mehr