Die Tagliatelle sehen gut aus, die Eierschwammerl sind m.E. zu reichlich, der sehr, sehr großflächig gehobelte Grana killt das Gericht. Reflexartig angebrachte Paradeiser-Petersilien-Deko ist schon beim Schnitzerl überflüssig, bei einer Pasta schlicht ein no-go. Das rettet nicht einmal das ebenso überflüssige Bespielen des Tellerrands mit Petersilie.
Die Tagliatelle sehen gut aus, die Eierschwammerl sind m.E. zu reichlich, der sehr, sehr großflächig gehobelte Grana killt das Gericht. Reflexartig angebrachte Paradeiser-Petersilien-Deko ist schon beim Schnitzerl überflüssig, bei einer Pasta schlicht ein no-go. Das rettet nicht einmal das ebenso überflüssige Bespielen des Tellerrands mit Petersilie.