Ich LIEBE den Groissböck und ich FÜRCHTE ihn gleichzeitig!
Von dieser Konditorei halte ich gerne Sicherheitsabstand, denn wenn ich nur den riesigen Dekorationskrapfen am Dach sehe, ist es schon um mich passiert. Sobald ich hier anfange, Mehlspeisen zu essen, gibt es kein Ende mehr. Man müsste n...Mehr anzeigenIch LIEBE den Groissböck und ich FÜRCHTE ihn gleichzeitig!
Von dieser Konditorei halte ich gerne Sicherheitsabstand, denn wenn ich nur den riesigen Dekorationskrapfen am Dach sehe, ist es schon um mich passiert. Sobald ich hier anfange, Mehlspeisen zu essen, gibt es kein Ende mehr. Man müsste nach einem Besuch beim Groissböck mal meinen Zuckerspiegel im Blut messen – gesund kann das nicht sein!
Aber wer einmal DEN Groissböck Krapfen probiert hat, weiß, wovon ich hier spreche. Er ist dermaßen köstlich, da kann man einfach nicht aufhören. Er ist weich, wie kein anderer, der Finger versinkt schon beim Aufheben darin. Füllungen gibt es verschiedene, alle sind sie hervorragend. Die Marillenmarmelade ist ausgezeichnet mit Ihrer dezenten Rum Note, die Vanille Füllung ebenfalls. Manchmal gibt es auch Nougat – für alle, die es gerne besonders süß haben, auch ein Highlight.
Ich kann einfach keine anderen Krapfen mehr essen – keiner kommt auch nur annähernd an dieses Geschmackserlebnis heran!
Bei der Schaumrolle verhält es sich gleich. Selten ist diese wo anders überhaupt gut. Hier ist sie hervorragend. Die Rolle ist knusprig, der Schaum luftig wie eine Wolke.
Die Konditorei selbst ist im alten Kaffeehaus Stil. Viele kleine Tische, die eng beieinander stehen. Alles ist dekoriert mit Süßem – von Hochzeitstorten, bis zu Abbildern der Mehlspeisen. Es gibt schönere Lokale, aber die Kulinarik stellt für mich hier alles in den Hintergrund.
In den letzten Jahren habe ich den Gröissböck noch nie verlassen, ohne nicht mindestens zwei Schaumrollen und zwei Krapfen genossen zu haben… meistens sogar noch mehr. Oft darf ich das nicht machen, aber wenn – dann mit Liebe!
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