Der Gasthof Bischof ist bei Nicht-Einheimischen kaum bekannt, nicht zuletzt auch, weil man dort kaum zufällig vorbei kommt. Aber umso mehr ist ein Besuch bei diesem Geheimtipp wert.
Von der Wiestal-Bundesstraße (in der Nähe von Hallein, Adnet bzw. Oberalm) ist der Weg gut ausgeschildert und ma...Mehr anzeigenDer Gasthof Bischof ist bei Nicht-Einheimischen kaum bekannt, nicht zuletzt auch, weil man dort kaum zufällig vorbei kommt. Aber umso mehr ist ein Besuch bei diesem Geheimtipp wert.
Von der Wiestal-Bundesstraße (in der Nähe von Hallein, Adnet bzw. Oberalm) ist der Weg gut ausgeschildert und man erreicht den Gasthof nach ca 10 min Fahrt und man ist überrascht, wie rasch man dem Verkehr im Tal entkommt. Traumhafte Lage in absolut ruhiger Höhenlage mit einem Aublick, wie man ihn eigentlich eher in Südtirol erwarten würde, wo man auf die Dolomiten blicken kann. Untersberg, Hoher Göll, Tennengebirge präsentieren sich von der Terrasse des Gasthofes.
Der Gasthof wurde vor 15 Jahren errichtet und erfreut sich bei Einheimischen sehr großer Beliebtheit, was immer ein guter Indikator für ein Lokal ist.
Die Einrichtung der Räume ist gepflegt und gemütlich und dem Anspruch eines derartigen Gasthofes entsprechend
Die Speisekarte ist ausschließlich bodenständig und bietet die Klassiker österreichischer Küche, wobei die Portionen auch sehr hungrige Besucher satt machen. Es werden aber auch kleinere Speisen, wie zB Filettoast etc. angeboten.
Diätküche sollte man nicht erwarten, das würde aber auch nicht zu dem Lokal passen. Der Chef kocht selbst und zeigt großes Interesse, die Gäste zufrieden zu stellen. Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet, zudem ist das Preis-Leistungsverhältnis sehr günstig.
Die Wartezeiten sind eher kurz und die Bedienung sehr freundlich.
Auch wenn das Lokal abseits liegt, sollte ein kleiner Umweg (aus dem Halleiner Becken) keinesfalls von einem Besuch abhalten. Man wird wohl kaum einen schöneren Ausblick in die traumhafte Gebirgslandschaft in der Gegend (um Hallein) finden, zudem bietet der Gasthof eine ausgezeichnete bodenständige Küche.
Das Bierangebot ist auf Stiegl konzentriert, eine Erweiterung durch die eine oder andere Biersorte aus Bayern wäre aber kein Fehler.
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