Nach meiner Schulzeit in der Hotelfachschule in Krems, kochte ich lange Zeit ich in diversen Lokalen (Der Floh in Langenlebarn (2 Hauben), Fritzenwallner in Köstendorf (2 Hauben) und Johanna Maier in Filzmoos (4 Hauben)) auf und lernete die Gastronomie lieben. Da die Gastronomie ein sehr hartes Pflaster ist, habe ich die Branche gewechselt. Nichts desto trotz genieße ich nach wie vor die Kunst des kochens und besuche viele Lokale. Durch meine gesammelten Erfahrungen kann ich die Gerichte und die Atmosphäre objektiv bewerten.
Obauer in Werfen
gibt es einige, bevorzuge ein Menü
am besten korrespondierende Weine
Sychellen
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