Lassen Sie sich zu Silvester mit einem exklusiven 7 Gänge Dinner im Bolena verwöhnen!
Amuse-Bouche
**********
Beef Tartar vom Bio Rind mit Süßwassergarnele
**********
Tomaten-Consommé Walnussravioli
**********
Jakobsmuschel mal zwei rote Beete Gelee, Yuzu
**********
Zitronen-Champagnersorbet Lemongras
**********
Bio dry aged Rinder-Beiried vom Höllerschmid mit geschmorten Schalotten. Tomaten & Steinpilzen
**********
Panna Cotta von der weißen Valrhona Schokolade
**********
€ 76,- p.P.
Champagner Special - Piper Heidsieck Brut 0,75l Flasche € 59,-
Derzeit noch keine Mitglieder